Bhai Phonta Special Treat : ভাইফোঁটায় বাড়িতেই বানান কমলার ক্ষীর, রইল রেসিপি

আজ বিশেষ দিনে ভাইকে খাওয়ান কমলার ক্ষীর ৷ এটি একটি অসমীয়া ডেজার্ট রেসিপি, যা কমলালেবুর পাল্প দিয়ে তৈরি হয় ৷ গরমকালের জন্য এই রেসিপিটি একদম পারফেক্ট ৷ যেহেতু এটি ঠান্ডা পরিবেশন করা হয়, তাই কমলার ক্ষীর শরীরকে খুব প্রশান্তি দেয় ও সতেজ রাখতে সাহায্য করে ৷ গরমকালে ভারী খাবারের পর মিষ্টির চাহিদা পূরণে কমলার ক্ষীর দুর্দান্ত ৷ পরিবেশনের ঠিক আগে ঠান্ডা কমলার পাল্প যোগ করলেই কেল্লাফতে ৷ কীভাবে বানাবেন ? দেখে নিন ৷