হায়দরাবাদ: শরীর সুস্থ রাখতে প্রয়োজন স্বাস্থ্যকর খাবার । পুষ্টিগুণ সমৃদ্ধ খাবার স্বাস্থ্যের জন্য অপরিহার্য । শরীরে ভিটামিনের অভাবের কারণে আপনি অনেক রোগের শিকার হতে পারেন । ভিটামিন-পি এসব প্রয়োজনীয় পুষ্টি উপাদানের অন্তর্ভুক্ত । এটি ফ্ল্যাভোনয়েড নামেও পরিচিত । এগুলি আসলে ভিটামিন নয় কিন্তু ফাইটোনিউট্রিয়েন্ট । এতে রয়েছে অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট । তাহলে জেনে নেওয়া যাক, ভিটামিন-পি কেন প্রয়োজন এবং তা পূরণ করতে খাদ্যতালিকায় কোন জিনিসগুলি অন্তর্ভুক্ত করা উচিত ।
ভিটামিন-পি এর উপকারিতা কী কী ?
ত্বকের জন্য: ভিটামিন-পি ত্বকের জন্য খুবই উপকারী বলে মনে করা হয় । এটি ত্বকের কোষকে শক্তিশালী করে ৷ আঘাত ইত্যাদি প্রতিরোধ করে ।
রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা শক্তিশালী করে: ভিটামিন-পি অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট হিসেবে কাজ করে ৷ যা ক্ষতিকারক ফ্রি র্যাডিক্যাল থেকে রক্ষা করে । এটি ইমিউন সিস্টেমকে শক্তিশালী করে ।
প্রদাহ কমাতে সাহায্য করে: বায়োফ্ল্যাভোনয়েডগুলির প্রদাহ-বিরোধী বৈশিষ্ট্য রয়েছে ৷ যা প্রদাহ কমাতে সাহায্য করে ৷ আর্থ্রাইটিস, অ্যালার্জি এবং হাঁপানির মতো রোগ থেকেও রক্ষা করে ।
হার্টের স্বাস্থ্যের জন্য: ভিটামিন-পি যা বায়োফ্ল্যাভোনয়েড নামেও পরিচিত ৷ হৃদরোগের ঝুঁকি কমায় ।
শরীরে ভিটামিন-পি সরবরাহের জন্য এই খাবারগুলি খান
কমলা, লেবু, আঙুর ইত্যাদি সাইট্রাস ফলের মধ্যে প্রচুর পরিমাণে ফ্ল্যাভোনয়েড পাওয়া যায় ।
ডার্ক চকলেটে ফ্ল্যাভোনয়েড থাকে ।
ব্লুবেরি, স্ট্রবেরি এবং ব্ল্যাকবেরিতেও ভিটামিন-পি পর্যাপ্ত পরিমাণে পাওয়া যায় ।
ভিটামিন-পি পরিপূরক করতে আপনি আপনার খাদ্যতালিকায় আপেল অন্তর্ভুক্ত করতে পারেন ।
গ্রিন টি এক ধরনের ফ্ল্যাভোনয়েড ৷ যার অনেক স্বাস্থ্য উপকারিতা থাকতে পারে ।
শাকসবজি যেমন পালং শাক এবং ব্রকলি ফ্ল্যাভোনয়েডের ভালো উৎস । ভিটামিনের ঘাটতি মেটাতে এই শাকগুলিকে আপনার ডায়েটের অংশ করুন ।
আরও পড়ুন: চটজলদি মেদ ঝড়াতে চান? ম্যাজিকের মতো কাজ করবে এই জল
(পরামর্শগুলি শুধুমাত্র সাধারণ তথ্যের ভিত্তিতে ৷ আপনার কোনও প্রশ্ন থাকলে ডাক্তারের সঙ্গে পরামর্শ করুন)
