হায়দরাবাদ: সুস্থ থাকার জন্য মানুষ অনেক কিছুই তাদের খাদ্যের অংশ করে তোলে । ফল, সবজি, বাদাম এবং বীজ সবই আমাদের স্বাস্থ্যের জন্য খুবই উপকারী । পোস্ত এর মধ্যে একটি, যা এর পুষ্টিগুণের জন্য পরিচিত । পোস্ত অনেক সমস্যার চিকিৎসায় এবং খাবারে ব্যবহার করা হয় ।
পোস্ত যা খাবারের স্বাদ বাড়াতে ব্যবহার করা হয় ৷ এর অনেক উপকারিতা রয়েছে ৷ যার কারণে মানুষ এটিকে তাদের খাদ্যতালিকায় অন্তর্ভুক্ত করে । ভালো ঘুম হয় এবং হার্টকে সুস্থ রাখা পর্যন্ত অনেক স্বাস্থ্য সমস্যায় পোস্ত কার্যকর । জেনে নিন, এর কিছু উপকারিতা সম্পর্কে ৷
হজমের উন্নতি: পোস্ত হজমের জন্য খুবই উপকারী । এটি মলত্যাগ সহজ কোষ্ঠকাঠিন্য প্রতিরোধে সহায়তা করে । এতে উপস্থিত খাদ্যতালিকাগত ফাইবার স্বাস্থ্যকর অন্ত্রের ব্যাকটেরিয়া বৃদ্ধিতে সহায়তা করে এবং পেটের অস্বস্তি থেকে মুক্তি দিতে সহায়তা করে । তবে বেশি পরিমাণে খেলে সমস্যা হতে পারে ৷ চিকিৎসকের পরামর্শ নিয়ে তালিকায় রাখুন ৷
ঘুমের উন্নতি: যদি প্রায়ই ঘুম সংক্রান্ত সমস্যায় ভুগে থাকেন তাহলে পোস্ত আপনার জন্য একটি দুর্দান্ত বিকল্প হতে পারে । প্রকৃতপক্ষে পোস্ত ঘুম সংক্রান্ত সমস্যা নিরাময়ে দীর্ঘকাল ধরে ব্যবহার করা হচ্ছে । এটির নিদ্রামূলক বৈশিষ্ট্য রয়েছে যা ঘুমের উন্নতি করতে ও অনিদ্রা দূর করতে সাহায্য করতে পারে ।
হার্ট সুস্থ রাখে: অসম্পৃক্ত চর্বি পোস্তে পাওয়া যায় ৷ তাই হার্টকে সুস্থ করার পাশাপাশি এটি স্ট্রোকের ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করতে পারে । এছাড়া এটি রক্তে খারাপ কোলেস্টেরলের মাত্রা কমাতেও সহায়ক । এতে প্রচুর পরিমাণে পটাশিয়াম উপস্থিত থাকায় এটি রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণেও সাহায্য করে ।
ব্যথা থেকে মুক্তি দেয়: পোস্ততে এমন কিছু যৌগ থাকে যা মস্তিষ্কে ওপিওড রিসেপ্টরকে আবদ্ধ করতে পারে, যা হালকা থেকে মাঝারি ব্যথা থেকে মুক্তি দিতে পারে ।
হাড়ের স্বাস্থ্য উন্নত করুন: পোস্তয় শুধুমাত্র প্রয়োজনীয় ভিটামিন এবং খনিজই থাকে না তবে এগুলি উদ্ভিদ-ভিত্তিক প্রোটিনের একটি চমৎকার উৎস । এটিকে আপনার ডায়েটের একটি অংশ করা শরীরের উপর অনেক ইতিবাচক প্রভাব ফেলে । এটি হাড়ের ঘনত্ব বাড়াতেও সাহায্য করে ।
আরও পড়ুন: উচ্চ রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে রাখে পটাশিয়াম ! জানুন খাদ্যতালিকায় কী কী রাখবেন?
(পরামর্শগুলি শুধুমাত্র সাধারণ তথ্যের ভিত্তিতে ৷ আপনার কোনও প্রশ্ন থাকলে ডাক্তারের সঙ্গে পরামর্শ করুন)
