ETV Bharat / state

বাম্পার ফলন, তাই বেশি করে আলু খান; বললেন মুখ্যমন্ত্রী

‘বেশি করে আলু খান’’, রাজ্যবাসীর কাছে এমনই আবেদন জানালেন মুখ্যমন্ত্রী মমতা বন্দ্যোপাধ্যায়। রাজ্যে অতিরিক্ত আলুর উৎপাদন হওয়াতেই এমন আবেদন করেছেন মুখ্যমন্ত্রী। তাঁর যুক্তি, মানুষ বেশি করে আলু খেলে আলু চাষিদের কিছুটা সুরাহা হবে।

ফাইল ফোটো
author img

By

Published : Feb 23, 2019, 3:32 AM IST

তারকেশ্বর, ২৩ ফেব্রুয়ারি : রাজ্যে এবার বাম্পার আলুর ফলন হয়েছে। তাই রাজ্যবাসীকে বেশি করে আলু খেতে বললেন মুখ্যমন্ত্রী মমতা বন্দ্যোপাধ্যায়। তারকেশ্বরে সরকারি সভায় মুখ্যমন্ত্রী বলেন, "এবার বেশি আলু হয়েছে। আগামী বছর কৃষকদের বলছি আলু ছাড়াও অন্য চাষ করবেন। আর সবাইকে বলবেন আলু বেশি করে খেতে। আমিও সবাইকে বলছি আলু সেদ্ধ, আলু ভাজা, আলু পাপড়ি ও আলুর দম খান। আলু দিয়ে মাছের ঝোলও খান। সবাই একটু বেশি করে খাবেন।"

আলুর অতিরিক্ত উৎপাদন ও দাম কম নিয়েও নিজের দুশ্চিন্তার কথা জানান মুখ্যমন্ত্রী। বলেন, "আমরা অনেককেই বলেছিলাম, এত আলু চাষ না করে অন্য সবজি চাষ করুন। কিন্তু চাষি ভাইরা তা শোনেননি। তবে আমার চাষিদের আলু বিক্রি হবে। আমরা বিক্রি করতে সাহায্য করব। জানি সারা দেশে মন্দা চলছে। তাই কৃষকরা খুব অসহায়। কিছুদিন বাদে আলুর দাম কমতে পারে। চিন্তা করবেন না। সরকার আপনাদের সঙ্গে আছে।"

মুখ্যমন্ত্রী আরও বলেন, "চাষিদের সুবিধার্থে রাজ্য সরকার ১০ লাখ মেট্রিক টন আলু কিনবে। এর জন্য অতিরিক্ত সাড়ে পাঁচশো কোটি টাকা খরচ হবে। আলু পরিবহনের জন্য আরও ১০০ কোটি টাকা খরচ হবে। মিড ডে মিল, ICDS-র জন্যও কৃষকদের থেকে আলু কিনতে নির্দেশ দিয়েছি। মোট ৬৫০ কোটি টাকা খুব কষ্ট করে ব্যবস্থা করেছি। চাষিদের থেকে সরাসরি আলু কিনে নেবে সরকার।"

undefined

তারকেশ্বর, ২৩ ফেব্রুয়ারি : রাজ্যে এবার বাম্পার আলুর ফলন হয়েছে। তাই রাজ্যবাসীকে বেশি করে আলু খেতে বললেন মুখ্যমন্ত্রী মমতা বন্দ্যোপাধ্যায়। তারকেশ্বরে সরকারি সভায় মুখ্যমন্ত্রী বলেন, "এবার বেশি আলু হয়েছে। আগামী বছর কৃষকদের বলছি আলু ছাড়াও অন্য চাষ করবেন। আর সবাইকে বলবেন আলু বেশি করে খেতে। আমিও সবাইকে বলছি আলু সেদ্ধ, আলু ভাজা, আলু পাপড়ি ও আলুর দম খান। আলু দিয়ে মাছের ঝোলও খান। সবাই একটু বেশি করে খাবেন।"

আলুর অতিরিক্ত উৎপাদন ও দাম কম নিয়েও নিজের দুশ্চিন্তার কথা জানান মুখ্যমন্ত্রী। বলেন, "আমরা অনেককেই বলেছিলাম, এত আলু চাষ না করে অন্য সবজি চাষ করুন। কিন্তু চাষি ভাইরা তা শোনেননি। তবে আমার চাষিদের আলু বিক্রি হবে। আমরা বিক্রি করতে সাহায্য করব। জানি সারা দেশে মন্দা চলছে। তাই কৃষকরা খুব অসহায়। কিছুদিন বাদে আলুর দাম কমতে পারে। চিন্তা করবেন না। সরকার আপনাদের সঙ্গে আছে।"

মুখ্যমন্ত্রী আরও বলেন, "চাষিদের সুবিধার্থে রাজ্য সরকার ১০ লাখ মেট্রিক টন আলু কিনবে। এর জন্য অতিরিক্ত সাড়ে পাঁচশো কোটি টাকা খরচ হবে। আলু পরিবহনের জন্য আরও ১০০ কোটি টাকা খরচ হবে। মিড ডে মিল, ICDS-র জন্যও কৃষকদের থেকে আলু কিনতে নির্দেশ দিয়েছি। মোট ৬৫০ কোটি টাকা খুব কষ্ট করে ব্যবস্থা করেছি। চাষিদের থেকে সরাসরি আলু কিনে নেবে সরকার।"

undefined
Intro:গ্রামের ঐতিহ্য কে ধরে রাখতে পৌষ পার্বণে অনুষ্ঠিত হয়ে আসছে পৌষালী ধন্য উৎসব।


Body:গ্রামের ঐতিহ্য কে ধরে রাখতে পৌষ পার্বণে অনুষ্ঠিত হয়ে আসছে পৌষালী ধন্য উৎসব।
ধান ই প্রাণ,ধানকে কেন্দ্র করে হুগলির পুরশুরায় কৃষকরা আয়োজন করতেন বিভিন্ন উৎসব।
বৈশাখে হতো হলকর্শন,আষাঢ়ে হতো বীজ বপন।শ্রাবণে চলতো ধান রোপনের কর্মধারা।ভরা ভদ্রে নতুন ধানের শীষের উদ্দ্যেশে চলতো ভাদুর ব্রত।অশ্বিনে নল সংক্রান্তিতে গর্ভবতী ধানের সাধভক্ষণ।কার্টিকে কিট পতঙ্গের হাত থেকে ধানকে বাঁচাতে হতো এজরে পেজরে উৎসব।
সারা অঘ্রায়ান মাস জুড়ে পাকা ধান মরাইয়ে তুলতে ব্যস্ত থাকতো কৃষকরা।
সারা পৌষ মাস জুড়ে গ্রামের কৃষক পরিবারে অনুষ্ঠিত হতো খামারকদনা,পৌষ তোলা,বাউনি বাঁধা,পিঠে পার্বন ও বিলরান্না।
বর্তমানে হারিয়ে যেতে বসেছে ধান কেন্দ্রিক এই সমস্ত উৎসব।
কাল গ্রাসে হারিয়ে যাওয়া এই সমস্ত উৎসবগুলিকে ধরে রাখতে পৌষ সংক্রান্তি তে হুগলির পুরশুরার বেশ কয়েকটি গ্রামে ২০০৬ সালের ১৪ই জানুয়ারি সূচনা হয় পৌষালী ধন্য উৎসব।
গ্রামের ঐতিহ্য কে ধরে রাখতে তৎকালীন পুরশুরার বামফ্রন্ট বিধায়ক তথা বঙ্গবাসী মহাবিদ্যালযের প্রাক্তন অধ্যক্ষ প্রয়াত বিষ্ণু বেড়া এই উৎসবের সূচনা করেন।
এই উৎসব উপলক্ষে তিনি একটি সংগীত রচনা করেছিলেন যার সুরকার ছিলেন ডঃ হিরন্ময় ঘোষাল।যা প্রত্যেক বছর এই উৎসবের সূচনা হয় এই গান দিয়ে।
বর্তমানে এই উৎসব কে ঘিরে মানুষের মনে তৈরি হয়েছে এক নতুন উন্মাদনা।
ভিবিন্ন ধরণের অনুষ্ঠানের আয়োজন করা হয়।মূলত মানুষে মানুষের মেল বন্ধন ঘটানোর জন্যই এই ধন্য উৎসব।বিশেষ করে গ্রামের সমস্ত মহিলারাই এই উৎসবে যোগ দান করেন এবং গ্রামের এক কন্যাকে টুসু সাজিয়ে এলাকাই শোভা যাত্রা করা হয়।


WB_HGL_19_JAN_15_UTSOB_V_1,2,3_SANATH
B_1
B_2_.


Conclusion:

For All Latest Updates

ETV Bharat Logo

Copyright © 2024 Ushodaya Enterprises Pvt. Ltd., All Rights Reserved.