ৰঙা, সেউজীয়া আৰু হালধীয়া এই তিনিওবিধ কেপচিকাম প্ৰচুৰ পৰিমাণৰ পুষ্টিৰে ভৰপূৰ ৷ ইয়াক দৈনিক খাব পাৰি নে ? ৰঙা, সেউজীয়া আৰু হালধীয়া তিনিটা কেপচিকামৰ ভিতৰত কোনবিধ আটাইতকৈ অধিক পুষ্টিকৰ উপাদানেৰে সমৃদ্ধ ? আজি আমি এই বিষয়ে আলোচনা কৰিম ৷
আমি এইবিষয়েও জানিম যে এই তিনিবিধ কেপচিকামৰ ভিতৰত কোনটো ৰঙৰ প্ৰতিদিনে খোৱাটো উত্তম ? আজি আমি এই প্ৰতিবেদনৰ জৰিয়তে এই সকলোবোৰ প্ৰশ্নৰ উত্তৰ জানিবলৈ চেষ্টা কৰিম ৷
ৰঙা কেপচিকাম
যদি আপুনি আপোনাৰ খাদ্য তালিকাত উচ্চ ভিটামিন এ আৰু চি অন্তৰ্ভুক্ত কৰিব বিচাৰে তেন্তে ৰঙা কেপচিকাম আপোনাৰ প্ৰিয় পছন্দ হ’ব পাৰে ৷ ইয়াত প্ৰচুৰ পৰিমাণে ভিটামিন কে থাকে ৷ ৰঙা কেপচিকাম অধিক পকা হোৱাৰ বাবে আটাইতকৈ মিঠা আৰু ইয়াত কিছুমান পুষ্টিকৰ উপাদানৰ মাত্ৰা সৰ্বাধিক ৷ “সেউজীয়া আৰু হালধীয়া কেপচিকামতকৈ ৰঙা কেপচিকামত ভিটামিন এ অধিক পৰিমাণে থাকে ৷ ছাল, দৃষ্টিশক্তি আৰু ৰোগ প্ৰতিৰোধ ক্ষমতা সুস্থ কৰি ৰাখিবলৈ ভিটামিন এ অতি প্ৰয়োজনীয় ৷ ইয়াৰ উপৰিও ৰঙা কেপচিকামত সাধাৰণতে সেউজীয়া আৰু হালধীয়া জলকীয়াৰ তুলনাত ভিটামিন চিৰ পৰিমাণ খুবেই বেছি ৷ ভিটামিন চি এবিধ এন্টিঅক্সিডেন্ট যিয়ে ৰোগ প্ৰতিৰোধ ক্ষমতা শক্তিশালী কৰে আৰু শৰীৰে আইৰণ শোষণ কৰাত সহায় কৰে ৷
সেউজীয়া কেপচিকাম
সেউজীয়া কেপচিকামত সম্পূৰ্ণ পকা হোৱাৰ আগতেই চিঙি পেলোৱা হয়, গতিকে ৰঙা কেপচিকামতকৈ ইয়াৰ সোৱাদ অলপ তিতা হয় ৷ অৱশ্যে ই ভিটামিন কেৰ উৎকৃষ্ট উৎস, যিটো তেজ জমা হোৱা আৰু হাড়ৰ স্বাস্থ্যৰ বাবে গুৰুত্বপূৰ্ণ ৷ সেউজীয়া কেপচিকামেও ভাল পৰিমাণৰ ভিটামিন চি প্ৰদান কৰে |
হালধীয়া কেপচিকাম
হালধীয়া কেপচিকাম পৰিপক্কতা আৰু পুষ্টিৰ ক্ষেত্ৰত ৰঙা আৰু সেউজীয়াৰ মাজত পৰে ৷ ইয়াৰ সোৱাদ কেপচিকামতকৈ মৃদু যদিও ইয়াৰ সোৱাদ মিঠা ৷ ৰঙা আৰু সেউজীয়া কেপচিকামৰ দৰে হালধীয়া কেপচিকামতো ভিটামিন এ আৰু চি প্ৰচুৰ পৰিমাণে থাকে ৷
