গ্ৰীষ্মকালত পোৱা ফল-মূলৰ ভিতৰত অন্তৰ্ভুক্ত হোৱা এবিধ ফল হৈছে কঁঠাল ৷ ফলৰ বাহিৰেও পাচলি হিচাপে কঁঠালক আন বহু ধৰণৰ খাদ্য যেনে কাবাব, বিৰিয়ানী, টিকি তৈয়াৰ কৰা হয় । প্ৰতিটো খাদ্যৰ সোৱাদ আচৰিত । কিন্তু আপুনি জানেনে যে কঁঠাল খালে স্বাস্থ্যৰ বাবেও বহু উপকাৰিতা সাধন হয় । হয়, কঁঠালত থকা ভিটামিন, খনিজ পদাৰ্থ, প্ৰটিন আৰু এন্টিঅক্সিডেন্ট প্ৰচুৰ পৰিমাণে থাকে ।
ইয়াৰ উপৰিও ইয়াত বি ভিটামিন যেনে ৰাইবোফ্লেভিন, থাইয়ামিনৰ লগতে মেগনেছিয়াম, পটাছিয়াম, কপাৰ, মেংগানিজ আৰু আঁহ আদিও থাকে । এই সকলোবোৰ পুষ্টিকৰ উপাদান আমাৰ শৰীৰৰ বিভিন্ন কামৰ বাবে অতি গুৰুত্বপূৰ্ণ । সেয়ে আজি আমি এই প্ৰতিবেদনত কঁঠালৰ কিছু জনা-নজনা উপকাৰিতাৰ বিষয়ে বিতংভাৱে উল্লেখ কৰা হৈছে ।
পুষ্টিৰ উৎস: কঁঠালত পুষ্টিকৰ উপাদান যেনে ভিটামিন, খনিজ পদাৰ্থ, পটাছিয়াম, আঁহ, প্ৰটিন আদি থাকে, যিবোৰ স্বাস্থ্যৰ বাবে গুৰুত্বপূৰ্ণ ।
ডায়েবেটিছ নিয়ন্ত্ৰণত সহায় কৰে: কঁঠালত আঁহ থাকে যিয়ে তেজৰ চেনি নিয়ন্ত্ৰণত সহায় কৰে আৰু ডায়েবেটিছ নিয়ন্ত্ৰণত সহায় কৰে ।
হৃদযন্ত্ৰৰ স্বাস্থ্য: কঁঠালত ভাল পৰিমাণৰ পটাছিয়াম থাকে যিয়ে হৃদযন্ত্ৰৰ স্বাস্থ্য বজাই ৰখাত সহায় কৰে ।
হজম শক্তি উন্নত কৰে: কঁঠালত থকা আঁহ সুস্থ হজমৰ বাবে উপকাৰী, যাৰ ফলত কোষ্ঠকাঠিন্য ৰোধ হয় আৰু হজম শক্তি উন্নত হয় ।
ওজন নিয়ন্ত্ৰণ: কঁঠালত কেলৰি আৰু চৰ্বি কম থাকে যদিও ই প্ৰচুৰ পৰিমাণে পুষ্টি প্ৰদান কৰে, যিয়ে ওজন নিয়ন্ত্ৰণত সহায় কৰে ।
অন্ত্ৰৰ স্বাস্থ্য: কঠালত আঁহৰ উপস্থিতিয়ে অন্ত্ৰৰ স্বাস্থ্য উন্নত কৰে আৰু কোষ্ঠকাঠিন্য দূৰ কৰে ।
চকুৰ স্বাস্থ্যৰ সুৰক্ষা: কঁঠালত ভিটামিন এ আৰু ভিটামিন চি থাকে, যিয়ে চকুৰ স্বাস্থ্য সুৰক্ষাত সহায় কৰে ।
বাৰ্ধক্য প্ৰতিৰোধী গুণ: কঁঠালত প্ৰচুৰ পৰিমাণে এন্টিঅক্সিডেন্ট থাকে, যিয়ে ছালখনক ডেকা আৰু সুস্থ কৰি ৰখাত সহায় কৰে ।
ৰোগ প্ৰতিৰোধ ক্ষমতা শক্তিশালী কৰাত সহায় কৰে: কঁঠালত ভিটামিন চি আৰু এন্টিঅক্সিডেন্ট থাকে, যিয়ে ৰোগ প্ৰতিৰোধ ক্ষমতা শক্তিশালী কৰাত সহায় কৰে ।
কোনো ক্ষতি নহয়, কোনো লোকচান নাই: কঠাল খোৱাটোৱে আপোনাৰ শৰীৰক পুষ্টি প্ৰদান কৰে আৰু ই এক সোৱাদযুক্ত বিকল্প হ’ব পাৰে যিয়ে আপোনাৰ স্বাস্থ্যৰ কোনো ক্ষতি নকৰে ।
মন কৰিব যে, এই তথ্যসমূহ সাধাৰণ তথ্যৰ উদ্দেশ্যে প্ৰদান কৰা হৈছে, আৰু যিকোনো স্বাস্থ্যজনিত তথ্যৰ বাবে চিকিৎসকৰ পৰামৰ্শ লোৱাটো নিৰাপদ ।
