বৰ্তমান এয়া বগৰী খোৱাৰ বতৰ ৷ শিশুৰ পৰা প্ৰাপ্তবয়স্কলৈকে সকলোৱে খাই ভাল পোৱা এবিধ ফল হৈছে বগৰী ৷ এই সৰু ফলবিধ সুস্বাদু হোৱাৰ লগতে পুষ্টিকৰ উপাদানৰে ভৰপূৰ ৷ ই এন্টিঅক্সিডেন্টৰ ভাল উৎস, সেয়েহে ইয়াক ৰোগ প্ৰতিৰোধ ক্ষমতা বৃদ্ধিৰ বাবে এটা ভাল বিকল্প বুলি ধৰিব পাৰি ৷
দৰাচলতে বগৰীত ফ্লেভন’ইড আৰু ফেনলিক আদি এন্টিঅক্সিডেন্ট থাকে ৷ এই মৌলবোৰে অক্সিডেটিভ চাপৰ প্ৰক্ৰিয়াটো লেহেমীয়া কৰাত সহায় কৰে ৷ এইদৰে ই শৰীৰক দীৰ্ঘদিনীয়া ৰোগৰ বিৰুদ্ধে যুঁজিবলৈও সহায় কৰে ৷ ইয়াৰ বাহিৰেও ইয়াত বহু প্ৰকাৰৰ ভিটামিন থাকে ৷ এই সকলোবোৰ উপাদান ছাল আৰু চুলিৰ বাবেও উপকাৰী ৷ ইয়াত এইটো জনাটো গুৰুত্বপূৰ্ণ হৈ পৰে যে বগৰী মহিলাৰ স্বাস্থ্যৰ বাবেও উপকাৰী নে ? বগৰী খালে মহিলাসকলে কিবা লাভ পাবনে ? সেয়ে আজি আমি ডায়েট এন কিউৰৰ ডায়েটিচিয়ান আৰু নিউট্ৰিচনিষ্ট দিব্যা গান্ধীৰ পৰা ইয়াৰ এই বিষয়ে জানিবলৈ চেষ্টা কৰিম-
আমি সকলোৱে জানো যে ৩০ বছৰ বয়সৰ পিচত মহিলাৰ হাড় দুৰ্বল হ’বলৈ আৰম্ভ কৰে ৷ কিন্তু, যদি মহিলাসকলে তেওঁলোকৰ খাদ্যত বগৰী অন্তৰ্ভুক্ত কৰে, তেন্তে ই এনে সমস্যাৰ পৰা হাত সাৰিবলৈ সহায় কৰিব পাৰে ৷ আচলতে বগৰীত কেলচিয়াম, ফছফৰাছ আৰু আইৰণ থাকে ৷ এই সকলোবোৰ উপাদান হাড়ৰ স্বাস্থ্যৰ বাবে অপৰিহাৰ্য খনিজ পদাৰ্থ ৷ এইবোৰ সেৱনে অষ্টিঅ’পৰ’ছিছৰ সম্ভাৱনা কমোৱাত সহায় কৰে ৷
ৰক্তহীনতা প্ৰতিৰোধ-Anemia Prevention
ৰক্তহীনতাৰ সমস্যা মহিলাৰ ক্ষেত্ৰত বেছিকৈ দেখা যায় ৷ কাৰণ তেওঁলোকৰ ঋতুস্ৰাৱ হয় ৷ এই সময়ছোৱাত তেওঁলোকৰ শৰীৰত যথেষ্ট তেজ হেৰুৱাই পেলায় ৷ ইয়াৰ উপৰিও গৰ্ভাৱস্থা আৰু স্তনপান কৰাই মহিলাৰ দুৰ্বলতাও সৃষ্টি কৰে ৷
একে সময়তে যদি এগৰাকী মহিলাই নিজৰ খাদ্যাভ্যাসৰ প্ৰতি লক্ষ্য ৰাখিব নোৱাৰে তেন্তে শাৰীৰিক সমস্যাও বৃদ্ধি পাব পাৰে ৷ শৰীৰত আইৰণ থকাটো অতি প্ৰয়োজনীয় ৷ শৰীৰত ৰক্তকণিকা উৎপাদনৰ বাবে আইৰণ দায়ী ৷ বগৰীত আইৰণৰ ভাল উৎস ৷ ইয়াক সেৱন কৰিলে ৰক্তহীনতা প্ৰতিৰোধ কৰিব পাৰি ৷
নিয়মীয়া ঋতুস্ৰাৱ- Menstrual Health
হয়তো আপুনি নাজানে যে কেতিয়াবা ঋতুস্ৰাৱ নিয়মীয়া কৰিবলৈও বগৰী এবিধ অতি উপকাৰী ফল । বগৰী সেৱনে পেটৰ ক্ৰেম্প আৰু ঋতুস্ৰাৱৰ ফলত হোৱা বিষৰ পৰা উপশম ঘটাব পাৰে আৰু মেজাজৰ পৰিৱৰ্তন উন্নত কৰিব পাৰে । অৱশ্যে এই সন্দৰ্ভত এতিয়াও অধিক গৱেষণাৰ প্ৰয়োজন ।
মানসিক চাপ দূৰ হয় –Stress Reduction
ঘৰ আৰু কাৰ্যালয়ৰ দায়িত্ব পালন কৰাৰ সমান্তৰালকৈ মহিলাসকলৰ মাজত মানসিক চাপৰ মাত্ৰা যথেষ্ট বৃদ্ধি পাইছে । বিশেষজ্ঞসকলে প্ৰায়ে মহিলাসকলক ধ্যান কৰিবলৈ পৰামৰ্শ দিয়ে । ইয়াৰ ফলত মানসিক চাপৰ মাত্ৰা হ্ৰাস পাব পাৰে । বিশেষজ্ঞসকলৰ মতে, বগৰীত চেপনিন আৰু পলিচেকাৰাইডৰ দৰে যৌগ থাকে, যিয়ে মনক শান্ত কৰি ৰখাত সহায় কৰিব পাৰে । ইয়াৰ ফলত মহিলাসকলে মানসিক চাপ পৰিচালনা কৰাত সহায় কৰে আৰু টোপনিৰ মান উন্নত কৰে ।
লগতে পঢ়ক: গৰ্ভাৱস্থাত বিটৰ ৰস কেতিয়া খাব লাগে ? সঠিক সময় তথা পদ্ধতি জানি লওক
