ETV Bharat / health

ৰোগ প্ৰতিৰোধ ক্ষমতা দুৰ্বল কৰাৰ লগতে বহু ৰোগৰ কাৰণ এইসমূহ খাদ্য

Worst Foods for Immunity: শৰীৰটো ফিট কৰি ৰাখিবলৈ ভাল খাদ্যাভ্যাস অতি প্ৰয়োজনীয় । স্বাস্থ্যসন্মত আৰু সুষম আহাৰ গ্ৰহণে শৰীৰক ৰোগৰ পৰা ৰক্ষা কৰে যদিও কিছুমান ভুল খাদ্যাভ্যাসৰ ফলত শৰীৰত বিৰূপ প্ৰভাৱ পৰিব পাৰে । আজি আমি এনে কিছুমান খাদ্য সামগ্ৰীৰ বিষয়ে জনাবলৈ ওলাইছো যি ৰোগ প্ৰতিৰোধ ক্ষমতা শক্তিশালী কৰাত অতি ফলপ্ৰসূ ।

These things that can weaken your immune system
ৰোগ প্ৰতিৰোধ ক্ষমতা দুৰ্বল কৰাৰ লগতে বহু ৰোগৰ কাৰণ এইসমূহ খাদ্য
author img

By ETV Bharat Assamese Team

Published : Feb 15, 2024, 2:53 PM IST

খাদ্যই আমাৰ শৰীৰৰ বাবে ইন্ধন হিচাপে কাম কৰে ৷ স্বাস্থ্যসন্মত, সুষম খাদ্য গ্ৰহণ কৰিলে শৰীৰটো ফিট হৈ থাকে, জাংক আৰু প্ৰচেছড খাদ্যই স্বাস্থ্য নষ্ট কৰে ৷ অবিৰত খাদ্যাভ্যাসৰ বাবে মেদবহুলতা, কলেষ্টেৰল, ডায়েবেটিছ, ৰক্তচাপ আদি সমস্যা বৃদ্ধি হোৱাই নহয় ক্ৰমান্বয়ে ৰোগ প্ৰতিৰোধ ক্ষমতাও দুৰ্বল কৰি তোলে ৷ ৰোগ প্ৰতিৰোধ ক্ষমতা দুৰ্বল হোৱাৰ বাবে বহু গুৰুতৰ ৰোগত আক্ৰান্ত হোৱাৰ সম্ভাৱনাও বাঢ়ি যায়, গতিকে আজি আমি এনে কিছুমান খাদ্য সামগ্ৰীৰ বিষয়ে জানিব পাৰিম, যিসমূহ আমাৰ স্বাস্থ্যৰ বাবে একেবাৰেই উপকাৰী নহয় ৷

অত্যধিক নিমখ সেৱন কৰা

সমান পৰিমাণৰ নিমখে খাদ্যৰ সোৱাদ বৃদ্ধি কৰে, কিন্তু ইয়াৰ অত্যধিক পৰিমাণে অটো ইমিউন ৰোগৰ সম্ভাৱনাও বৃদ্ধি কৰে বুলি আপুনি জানেনে ৷ পেকেটত ভৰোৱা খাদ্যত সোৱাদ যোগ কৰিবলৈ প্ৰয়োজনতকৈ অলপ বেছি নিমখ যোগ কৰা হয়, যাৰ ফলত আলচাৰেটিভ কলাইটিছ, ক্ৰ’ন’ছ ডিজিজ আৰু বাতবিষৰ সম্ভাৱনা বৃদ্ধি পায় ৷ ইয়াৰ লগতে শৰীৰত শ্বেত ৰক্তকণিকাৰ পৰিমাণো বাঢ়িবলৈ আৰম্ভ কৰে, যাক মনোচাইট বোলা হয় ৷ যাৰ ফলত শৰীৰত ফুলি উঠিব পাৰে ৷

চেনিযুক্ত পানীয়

চেনিযুক্ত পানীয়ৰ সোৱাদ ভাল হ’ব পাৰে, কিন্তু ই স্বাস্থ্যৰ বাবে একেবাৰেই উপকাৰী নহয়, বিপৰীতে ইয়াৰ অতিৰিক্তভাৱে শৰীৰত কৰ্টিছল বৃদ্ধি কৰে, যিটো ষ্ট্ৰেছ হৰম’ন বুলি জনা যায় ৷ ইয়াৰ ফলত শৰীৰত মানসিক চাপ আৰু উদ্বেগৰ অৱস্থাৰ সৃষ্টি হয়, যাৰ ফলত শৰীৰৰ ৰোগ প্ৰতিৰোধ ক্ষমতাত প্ৰভাৱ পৰে ৷ ইয়াৰ কাৰণে শৰীৰত ৰক্তশৰ্কৰাৰ মাত্ৰা আৰু উচ্চ ৰক্তচাপৰ সমস্যা বাঢ়িবলৈ আৰম্ভ কৰে ৷ ইয়াৰ উপৰিও টোপনিৰ চক্ৰটোও বিচলিত হৈ পৰে ৷

বগা ৰুটি, কেক আৰু কুকিজ

কোনো ধৰণে আটা সেৱন কৰিলে শৰীৰৰ বাবে উপকাৰী নহয় ৷ ইয়াৰ পৰা তৈয়াৰী বস্তুবোৰ হয়তো সোৱাদযুক্ত হ’ব পাৰে, কিন্তু স্বাস্থ্যকৰ একেবাৰেই নহয় ৷ যদি এলাহ আৰু ৰুচিৰ বাবে আপুনি কেক, কুকিজ, আটাৰ পৰা তৈয়াৰী বগা ৰুটি অত্যধিক সেৱন কৰে, তেন্তে সাৱধান হওক ৷ কাৰণ ইয়াত অতি বেছি পৰিমাণৰ কেলৰি থাকে, যাৰ ফলত মেদবহুলতা বৃদ্ধি পায় আৰু লগতে ৰোগ প্ৰতিৰোধ ক্ষমতাও দুৰ্বল হয় ৷ ইহঁতৰ সেৱনৰ বাবে ডায়েবেটিছ ৰোগৰ আশংকা থাকে ৷

ফ্লেভাৰযুক্ত চকলেট আৰু কেণ্ডি

মানুহে প্ৰায়ে খাদ্য খোৱাৰ পিছত বা সৰু সৰু ভোক পূৰণৰ বাবে চকলেট বা মিঠাই খাই ভাল পায় ৷ এই দুয়োটা বিকল্প স্বাস্থ্যৰ বাবেও অতি ক্ষতিকাৰক ৷ ওজন বৃদ্ধিৰ লগতে ই আমাৰ ৰোগ প্ৰতিৰোধ ক্ষমতাও দুৰ্বল কৰি তোলে ৷ এইবোৰ খালে শৰীৰত ৰক্তশৰ্কৰাৰ পৰিমাণ বৃদ্ধি পায় ৷ ইয়াৰ বাবে ৰোগ প্ৰতিৰোধ ক্ষমতা কমিবলৈ আৰম্ভ কৰে ৷

চিপছ আৰু ৱেফাৰ

মাজে মাজে চিপচ আৰু ৱেফাৰ খোৱাৰ কোনো ক্ষতি নহয় যদিও এই সকলোবোৰ বস্তু যদি আপোনাৰ জলপান আৰু দুপৰীয়াৰ আহাৰত এক অপৰিহাৰ্য অংশ হয় তেন্তে সাৱধান হওক কাৰণ ইয়াৰ দ্বাৰা শৰীৰত চেনি, প্ৰটিন আৰু চৰ্বিৰ পৰিমাণ বৃদ্ধি পায় ৷ বিপাকীয় ক্ৰিয়া দুৰ্বল হ’বলৈ আৰম্ভ কৰে ৷ যাৰ বাবে মেদবহুলতা আৰু অন্যান্য পাচনতন্ত্ৰৰ সমস্যাই অসুবিধাৰ সৃষ্টি কৰিব পাৰে ৷ ইয়াৰ লগতে ৰোগ প্ৰতিৰোধ ক্ষমতাও অৱনতি ঘটিবলৈ আৰম্ভ কৰে ৷

লগতে পঢ়ক: আপোনাৰ এই অভ্যাসে দূৰ কৰিব ষ্ট্ৰোকৰ আশংকা

খাদ্যই আমাৰ শৰীৰৰ বাবে ইন্ধন হিচাপে কাম কৰে ৷ স্বাস্থ্যসন্মত, সুষম খাদ্য গ্ৰহণ কৰিলে শৰীৰটো ফিট হৈ থাকে, জাংক আৰু প্ৰচেছড খাদ্যই স্বাস্থ্য নষ্ট কৰে ৷ অবিৰত খাদ্যাভ্যাসৰ বাবে মেদবহুলতা, কলেষ্টেৰল, ডায়েবেটিছ, ৰক্তচাপ আদি সমস্যা বৃদ্ধি হোৱাই নহয় ক্ৰমান্বয়ে ৰোগ প্ৰতিৰোধ ক্ষমতাও দুৰ্বল কৰি তোলে ৷ ৰোগ প্ৰতিৰোধ ক্ষমতা দুৰ্বল হোৱাৰ বাবে বহু গুৰুতৰ ৰোগত আক্ৰান্ত হোৱাৰ সম্ভাৱনাও বাঢ়ি যায়, গতিকে আজি আমি এনে কিছুমান খাদ্য সামগ্ৰীৰ বিষয়ে জানিব পাৰিম, যিসমূহ আমাৰ স্বাস্থ্যৰ বাবে একেবাৰেই উপকাৰী নহয় ৷

অত্যধিক নিমখ সেৱন কৰা

সমান পৰিমাণৰ নিমখে খাদ্যৰ সোৱাদ বৃদ্ধি কৰে, কিন্তু ইয়াৰ অত্যধিক পৰিমাণে অটো ইমিউন ৰোগৰ সম্ভাৱনাও বৃদ্ধি কৰে বুলি আপুনি জানেনে ৷ পেকেটত ভৰোৱা খাদ্যত সোৱাদ যোগ কৰিবলৈ প্ৰয়োজনতকৈ অলপ বেছি নিমখ যোগ কৰা হয়, যাৰ ফলত আলচাৰেটিভ কলাইটিছ, ক্ৰ’ন’ছ ডিজিজ আৰু বাতবিষৰ সম্ভাৱনা বৃদ্ধি পায় ৷ ইয়াৰ লগতে শৰীৰত শ্বেত ৰক্তকণিকাৰ পৰিমাণো বাঢ়িবলৈ আৰম্ভ কৰে, যাক মনোচাইট বোলা হয় ৷ যাৰ ফলত শৰীৰত ফুলি উঠিব পাৰে ৷

চেনিযুক্ত পানীয়

চেনিযুক্ত পানীয়ৰ সোৱাদ ভাল হ’ব পাৰে, কিন্তু ই স্বাস্থ্যৰ বাবে একেবাৰেই উপকাৰী নহয়, বিপৰীতে ইয়াৰ অতিৰিক্তভাৱে শৰীৰত কৰ্টিছল বৃদ্ধি কৰে, যিটো ষ্ট্ৰেছ হৰম’ন বুলি জনা যায় ৷ ইয়াৰ ফলত শৰীৰত মানসিক চাপ আৰু উদ্বেগৰ অৱস্থাৰ সৃষ্টি হয়, যাৰ ফলত শৰীৰৰ ৰোগ প্ৰতিৰোধ ক্ষমতাত প্ৰভাৱ পৰে ৷ ইয়াৰ কাৰণে শৰীৰত ৰক্তশৰ্কৰাৰ মাত্ৰা আৰু উচ্চ ৰক্তচাপৰ সমস্যা বাঢ়িবলৈ আৰম্ভ কৰে ৷ ইয়াৰ উপৰিও টোপনিৰ চক্ৰটোও বিচলিত হৈ পৰে ৷

বগা ৰুটি, কেক আৰু কুকিজ

কোনো ধৰণে আটা সেৱন কৰিলে শৰীৰৰ বাবে উপকাৰী নহয় ৷ ইয়াৰ পৰা তৈয়াৰী বস্তুবোৰ হয়তো সোৱাদযুক্ত হ’ব পাৰে, কিন্তু স্বাস্থ্যকৰ একেবাৰেই নহয় ৷ যদি এলাহ আৰু ৰুচিৰ বাবে আপুনি কেক, কুকিজ, আটাৰ পৰা তৈয়াৰী বগা ৰুটি অত্যধিক সেৱন কৰে, তেন্তে সাৱধান হওক ৷ কাৰণ ইয়াত অতি বেছি পৰিমাণৰ কেলৰি থাকে, যাৰ ফলত মেদবহুলতা বৃদ্ধি পায় আৰু লগতে ৰোগ প্ৰতিৰোধ ক্ষমতাও দুৰ্বল হয় ৷ ইহঁতৰ সেৱনৰ বাবে ডায়েবেটিছ ৰোগৰ আশংকা থাকে ৷

ফ্লেভাৰযুক্ত চকলেট আৰু কেণ্ডি

মানুহে প্ৰায়ে খাদ্য খোৱাৰ পিছত বা সৰু সৰু ভোক পূৰণৰ বাবে চকলেট বা মিঠাই খাই ভাল পায় ৷ এই দুয়োটা বিকল্প স্বাস্থ্যৰ বাবেও অতি ক্ষতিকাৰক ৷ ওজন বৃদ্ধিৰ লগতে ই আমাৰ ৰোগ প্ৰতিৰোধ ক্ষমতাও দুৰ্বল কৰি তোলে ৷ এইবোৰ খালে শৰীৰত ৰক্তশৰ্কৰাৰ পৰিমাণ বৃদ্ধি পায় ৷ ইয়াৰ বাবে ৰোগ প্ৰতিৰোধ ক্ষমতা কমিবলৈ আৰম্ভ কৰে ৷

চিপছ আৰু ৱেফাৰ

মাজে মাজে চিপচ আৰু ৱেফাৰ খোৱাৰ কোনো ক্ষতি নহয় যদিও এই সকলোবোৰ বস্তু যদি আপোনাৰ জলপান আৰু দুপৰীয়াৰ আহাৰত এক অপৰিহাৰ্য অংশ হয় তেন্তে সাৱধান হওক কাৰণ ইয়াৰ দ্বাৰা শৰীৰত চেনি, প্ৰটিন আৰু চৰ্বিৰ পৰিমাণ বৃদ্ধি পায় ৷ বিপাকীয় ক্ৰিয়া দুৰ্বল হ’বলৈ আৰম্ভ কৰে ৷ যাৰ বাবে মেদবহুলতা আৰু অন্যান্য পাচনতন্ত্ৰৰ সমস্যাই অসুবিধাৰ সৃষ্টি কৰিব পাৰে ৷ ইয়াৰ লগতে ৰোগ প্ৰতিৰোধ ক্ষমতাও অৱনতি ঘটিবলৈ আৰম্ভ কৰে ৷

লগতে পঢ়ক: আপোনাৰ এই অভ্যাসে দূৰ কৰিব ষ্ট্ৰোকৰ আশংকা

ETV Bharat Logo

Copyright © 2024 Ushodaya Enterprises Pvt. Ltd., All Rights Reserved.