গ্ৰীষ্মকালত ক’লা জামুৰ প্ৰচুৰ পৰিমাণে পোৱা যায় ৷ বিশেষকৈ উত্তৰ ভাৰতৰ বহু ৰাজ্য যেনে মধ্যপ্ৰদেশ, উত্তৰ প্ৰদেশ, বিহাৰ আদি ৰাজ্যত এই ঋতুভিত্তিক ফল প্ৰায় উপলব্ধ হোৱা দেখা যায় ৷ ইয়াৰ মিঠা আৰু টেঙা সোৱাদ আৰু নিমখৰ মিশ্ৰণে ইয়াক অধিক সোৱাদযুক্ত কৰি তোলে ৷ কিন্তু আপুনি জানেনে যে এই বতৰৰ ফল এই বতৰত সেৱন কৰিলে আপুনি বহু স্বাস্থ্য উপকাৰিতা পাব পাৰে ? যদি আপুনি এই বিষয়ে নাজানে তেন্তে আজি এই বিষয়ে জানি লওক-
প্ৰতি ১০০ গ্ৰামত এই বহুতো পুষ্টিকৰ উপাদান উপলব্ধ:
- কেলৰি: ৬২
- আঁহ: ১.৫ গ্ৰাম
- কাৰ্বহাইড্ৰেট: ১৫.৫ গ্ৰাম
- ভিটামিন চি: ১৮ মিলিগ্ৰাম
- পটাছিয়াম: ৫৫ মিলিগ্ৰাম
- আইৰণ: ১.৪১ মিলিগ্ৰাম
লগতে পঢ়ক: Benefits of Jamun: দ্ৰুতগতিত চুলি বগা হ’বলৈ আৰম্ভ কৰিছে নেকি ? তেন্তে জামুৰ গুটিয়ে আপোনাক কৰিব সহায়
- প্ৰদাহৰ বিৰুদ্ধে যুঁজ দিয়াত সহায় কৰে: জামুত ভিটামিন চি, আইৰণ আৰু এন্থ’চাইনিনৰ দৰে এন্টিঅক্সিডেন্টৰ সংমিশ্ৰণ থাকে, যিয়ে ফলটোক ইয়াৰ চিনাকি বেঙুনীয়া ৰং দিয়ে ৷ জাৰ্নেল অৱ ফুড চাইন্স এণ্ড টেকন’লজিত প্ৰকাশিত এক প্ৰতিবেদন অনুসৰি এই ফলত থকা এন্টিঅক্সিডেন্টে শৰীৰৰ অক্সিডেটিভ চাপ আৰু প্ৰদাহৰ বিৰুদ্ধে যুঁজ দিয়াত সহায় কৰে ৷
- হজম শক্তি শক্তিশালী কৰে: গ্ৰীষ্মকালত বহুতৰে পাচনতন্ত্ৰৰ সমস্যা হ’বলৈ আৰম্ভ কৰে, ইয়াৰ পৰা সকাহ পাবলৈ আপুনি জামু খাব পাৰে ৷ এই ফলত খাদ্য আঁহ থাকে, যিয়ে পাচনত সহায় কৰে আৰু কোষ্ঠকাঠিন্যৰ পৰা উপশম প্ৰদান কৰে ৷ এক গৱেষণাৰ মতে, জামুত পোৱা টেনিন আৰু ফ্লেভন’ইডে উপকাৰী বেক্টেৰিয়াক সমৰ্থন কৰি প্ৰদাহ হ্ৰাস কৰে আৰু অন্ত্ৰক সুস্থ কৰি তোলে ৷
- চেনি নিয়ন্ত্ৰণত সহায় কৰে: ডায়েবেটিছ ৰোগীৰ বাবে জামু বৰ উপকাৰী ৷ ফলত জাম্বলিন আৰু জাম্বোচিনৰ দৰে যৌগ থাকে, যিবোৰ ৰক্তশৰ্কৰাৰ মাত্ৰা নিয়ন্ত্ৰণত ফলপ্ৰসূ ৷ জাৰ্নেল অৱ মেডিচিনেল ফুডত প্ৰকাশিত গৱেষণাৰ মতে, এই যৌগবোৰে ষ্টাৰচক চেনিলৈ ৰূপান্তৰিত কৰাৰ প্ৰক্ৰিয়াটো লেহেমীয়া কৰাত সহায় কৰে, যাৰ ফলত জামুৱে ডায়েবেটিছ নিয়ন্ত্ৰণৰ বাবে এক ফলপ্ৰসূ চিকিৎসা হিচাপে পৰিগণিত হয় ৷
- ওজন হ্ৰাস কৰাত সহায় কৰে: যদি আপুনি ওজন কমাব খুজিছে, তেন্তে এই ফলবিধে আপোনাক এই ক্ষেত্ৰত যথেষ্ট সহায় কৰিব ৷ এই ফলত কেলৰি খুব কম আৰু আঁহ বেছি থাকে, যাৰ বাবে আমি দীৰ্ঘসময়লৈকে ভোক অনুভৱ নকৰো ৷
লগতে পঢ়ক: Weight Loss Foods: পেটৰ চৰ্বি দূৰ কৰাত সহায় কৰিব এইসমূহ ক’লা খাদ্যই
