বিৰাট কোহলী কেৱল এজন ভাল খেলুৱৈয়েই নহয়, স্বাস্থ্য আৰু ফিটনেছৰ ক্ষেত্ৰতো সদায় তেওঁ সকলোকে অনুপ্ৰাণিত কৰি আহিছে ৷ শেহতীয়াকৈ পুষ্টিবিদ নেহা সাহায়াই ইনষ্টাগ্ৰাম পোষ্টত বিৰাট কোহলীৰ খাদ্যাভ্যাসৰ বিষয়ে উল্লেখ কৰে, যি খাদ্যত ক্ষাৰকীয় খাদ্য অন্তৰ্ভুক্ত কৰাৰ কথা উল্লেখ কৰে ৷
তেওঁ এটা ভিডিঅ’ শ্বেয়াৰ কৰিছিল য’ত বিৰাট কোহলীয়ে কয় যে, তেওঁ কেনেদৰে পাতল হাড়ৰ সৈতে সংগ্ৰাম কৰি আছে আৰু তেওঁৰ খাদ্য ক্ষাৰকীয় কৰি তোলাটোৱে তেওঁৰ হাড় শক্তিশালী কৰাত আৰু ডিঙিৰ বিষ কমোৱাত কেনেদৰে সহায় কৰে ৷
বয়স বঢ়াৰ লগে লগে আমাৰ হাড়বোৰ দুৰ্বল আৰু পাতল হ’বলৈ আৰম্ভ কৰে, যিটো বহুতৰে বাবে এক সাধাৰণ চিন্তাৰ বিষয়, বিশেষকৈ ৩৫ বছৰৰ ওপৰৰ লোকৰ বাবে ৷ কোহলীয়ে ক্ষাৰকীয় ভিত্তিক খাদ্য অন্তৰ্ভুক্ত কৰাৰ অন্যতম কাৰণ আছিল পি এইচ ভাৰসাম্য ৰক্ষা কৰা ৷
ক্ষাৰকীয় খাদ্যৰ উপকাৰিতা কি কি:
নেহা সাহায়াই কয় যে, মানুহৰ শৰীৰৰ পি এইচ লেভেল সামান্য এচিডিক হৈ গ’লেই ভাল কাম কৰে, সাধাৰণতে ৭.৩৫ৰ পৰা ৭.৪৫ৰ ভিতৰত । ইয়াৰ বিপৰীতে পেটৰ এচিডিক পি এইচ লেভেল প্ৰায় ১.৫ৰ পৰা ৩.৫ বজাই ৰাখে যাতে পাচনত সহায় কৰে আৰু বিপজ্জনক বেক্টেৰিয়াৰ বিৰুদ্ধে যুঁজ দিয়ে ।
সুস্থ আৰু ফিট হৈ থাকিবলৈ এচিডিক আৰু ক্ষাৰকীয় খাদ্য সামগ্ৰীৰ মাজত ভাৰসাম্য ৰক্ষা কৰাটো গুৰুত্বপূৰ্ণ । আনহাতে ভাল পাচনৰ বাবে এচিডৰ প্ৰয়োজন হয় যিটো পেটত উৎপন্ন হয় । ইয়াক বঢ়াবলৈ আৰু নিজকে সুস্থ কৰি ৰাখিবলৈ বহু ধৰণৰ ফলমূল, শাক-পাচলি, বাদাম, গুটি, বীন আৰু কিছু শস্য খাদ্য খাদ্যত অন্তৰ্ভুক্ত কৰিব পাৰে । পুষ্টিবিদগৰাকীয়ে কয় যে, “প্ৰতিদিনে শাক-পাচলিৰ ৰস খোৱাটোৱেই আপোনাৰ খাদ্যক ক্ষাৰকীয় কৰি তোলাৰ প্ৰথম পদক্ষেপ ।”
ক্ষাৰকীয় খাদ্যত কোনবোৰ খাদ্য অন্তৰ্ভুক্ত কৰা হৈছে:
১) ফল: ক্ষাৰকীয় সেৱন বৃদ্ধি কৰিবলৈ আপুনি এভোকেডো, কল, জামু আৰু খৰবুজ আদি খাব পাৰে ।
২) শাক-পাচলি: খাদ্যত পালেং, বন্ধাকবি, ব্ৰকলি আৰু তিয়ঁহ অন্তৰ্ভুক্ত কৰক ।
৩) বাদাম আৰু গুটি: কাঠবাদাম, চিয়া গুটি আৰু শণৰ গুটিৰে শৰীৰক পুষ্টিকৰ কৰক, যিবোৰ ক্ষাৰক গঠনকাৰী গুণেৰে সমৃদ্ধ ।
৪) মাহজাতীয় শস্য: দালি, বুট আৰু বীনজাতীয় শস্য ক্ষাৰকীয় পদাৰ্থৰ এক উৎকৃষ্ট উৎস হিচাপে কাম কৰে, যিয়ে হাড় শক্তিশালী কৰাত সহায় কৰে ।
৫) বাজৰা: আপুনি খাদ্যত বাজৰাও অন্তৰ্ভুক্ত কৰিব পাৰে ।
লগতে পঢ়ক: মিঠা বৰণীয়া ছালৰ মহিলাসকলৰ ওপৰত খুব ধুনীয়া লাগে এইসমূহ লিপষ্টিক; আপুনিও কৰক ট্ৰাই
