اردو

urdu

ETV Bharat / business

پیکڈ فوڈ آئٹمز پر نیا قانون - Food Safety

وڈ ریگولیٹر فوڈ سیفٹی اینڈ اسٹینڈرڈز اتھارٹی آف انڈیا نے پیکڈ فوڈ آئٹمز پر غذائی معلومات کے لیبلنگ کے تعلق سے نئی ہدایات جاری کی ہے جس میں چینی نمک اور چربی کو جلی حروف میں لکھنے کو کہا گیا ہے۔

Food Safety
Food Safety (canva)

By ETV Bharat Urdu Team

Published : Jul 7, 2024, 9:52 PM IST

نئی دہلی: فوڈ ریگولیٹر فوڈ سیفٹی اینڈ اسٹینڈرڈز اتھارٹی آف انڈیا (ایف ایس ایس اے آئی)نے پیکڈ فوڈ آئٹمز پر غذائی معلومات کے لیبلنگ میں تبدیلیوں کو منظوری دے دی ہے۔ یہ تجویز کیا گیا تھا کہ نمک، چینی اور سیر شدہ چربی کو جلی حروف کے ساتھ ساتھ بڑے فونٹ سائز میں بھی ظاہر ہونا چاہیے۔ فوڈ ریگولیٹر اس پر ایک مسودہ نوٹیفکیشن جاری کرے گا اور اسٹیک ہولڈرز سے اس معاملے پر رد عمل بھی طلب کرے گا۔

فوڈ سیفٹی اینڈ اسٹینڈرڈز اتھارٹی آف انڈیا (ایف ایس ایس اے آئی) نے کہا کہ اس نے کُل چینی، نمک اور سیر شدہ چربی کے بارے میں غذائیت سے متعلق معلومات کو جلی حروف اور پیکڈ فوڈ آئٹمز کے لیبلز پر نسبتاً بڑھے ہوئے فونٹ کا سائز میں ظاہر کرنے کی تجویز کو منظوری دے دی ہے ۔

بولڈ لیبلنگ کی ضرورت کیوں ہے؟

فوڈ سیفٹی اینڈ سٹینڈرڈز (لیبلنگ اور ڈسپلے) ریگولیشنز، 2020 میں غذائیت سے متعلق معلومات کی لیبلنگ سے متعلق ترامیم کو منظور کرنے کا فیصلہ فوڈ ریگولیٹر کے چیئرمین اپوروا چندرا کی زیر صدارت آرگنائزڈ فوڈ اتھارٹی کی 44ویں میٹنگ میں لیا گیا۔ ریگولیٹر نے کہا کہ تجویز کردہ غذائی الاؤنس میں فی خدمت فیصد شراکت کے بارے میں معلومات کل شوگر، کل سیچوریٹڈ فیٹ اور سوڈیم مواد کے لیے جلی حروف میں دی جائے گی۔

ان میں 'ہیلتھ ڈرنک' لفظ کو ہٹانے کے لیے ای کامرس ویب سائٹس کو بھیجی گئی ایڈوائزری بھی شامل ہے۔ اس نے حال ہی میں تمام فوڈ بزنس آپریٹرز سے کہا ہے کہ وہ دوبارہ تشکیل شدہ پھلوں کے جوس کے لیبلز اور اشتہارات سے '100 فیصد پھلوں کے رس' کے دعوے کو ہٹا دیں۔ ریگولیٹر نے تمام فوڈ بزنس آپریٹرز کو یہ بھی ہدایت کی ہے کہ وہ wheat flour/refined wheat flour کے الفاظ استعمال نہ کریں۔

ABOUT THE AUTHOR

...view details