ରାଉରକେଲା: ଆଗ ଭଳି ମହିଳାମାନେ ଆଉ ଘରର ଚାରିକାନ୍ଥ ଭିତରେ ନାହାନ୍ତି । ଘରୁ ବାହାରି ସମାଜରେ ଏକ ସ୍ବତନ୍ତ୍ର ପରିଚୟ ତିଆରି କରିପାରିଛନ୍ତି । ଆଉ ମହିଳାଙ୍କ ସ୍ବାବଲମ୍ବୀ ଯାତ୍ରାରେ ରାହା ଦେଖାଇଛି ମାଣ୍ଡିଆ । ମାଣ୍ଡିଆରୁ ପ୍ରସ୍ତୁତ ହେଉଥିବା ବିସ୍କୁଟ, କୁକିଜ ବଜାରରେ ବିକ୍ରି ହେଉଛି । ଯାହାର ଚାହିଦା ମଧ୍ୟ ଢେର ରହିଛି । ମାଣ୍ଡିଆରୁ ଭଳିକି ଭଳି ଖାଦ୍ୟ ସାମଗ୍ରୀ ତିଆରି କରୁଛନ୍ତି 2009 ମସିହାରୁ ଆରମ୍ଭ ହୋଇଥିବା ଦିବ୍ୟଜ୍ୟୋତି ମହିଳା ସ୍ବୟଂ ସହାୟକ ଗୋଷ୍ଠୀ । ଆଜି ତାଙ୍କ ମିଲେଟ କୁକିଜ ପାଇଁ ରାଉରକେଲା ସହରରେ ବେଶ ଚର୍ଚ୍ଚାର ବିଷୟ ପାଲଟିଛି ।
ମାଣ୍ଡିଆରୁ ତିଆରି ସ୍ନାକ୍ସର ଚାହିଦା ବଢ଼ିବା ସହ ବିଭିନ୍ନ ସ୍ଥାନରୁ ଏହାର ଅର୍ଡର ମଧ୍ୟ ଆସୁଛି । ତେବେ ମାଣ୍ଡିଆ, ବାଜରା, ଜୱାର, ସୁଆଁ, କୋଦ, କାଙ୍ଗୁ ଆଦିରେ ପ୍ରସ୍ତୁତ ହେଉଛି ଏହି ସବୁ ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ ସାମଗ୍ରୀ । ରାଉରକେଲା ସହରର ଦିବ୍ୟଜ୍ୟୋତି SHGର ମହିଳାମାନେ 2009 ମସିହାରେ ଆରମ୍ଭ ହୋଇଥିଲା । ସେମାନେ ପ୍ରଥମେ କେବଳ ମଇଦା ଏବଂ ଅଟା କୁକିଜ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରୁଥିଲେ । ପରେ ମାଣ୍ଡିଆ ତିଆରି ସାମଗ୍ରୀର ଚାହିଦା ବଢ଼ିବା ପରେ ସେମାନେ ମିଶନ ଶକ୍ତିରୁ ଲୋନ ନେଇ ପ୍ରଥମ କରି ଆରମ୍ଭ କରିଥିଲେ ଏହି ମିଲେଟ କୁକିଜ । ତେବେ ଏ କୁକିଜ ଦେଖିବାକୁ ଯେତିକି ସୁନ୍ଦର ଖାଇବା ପାଇଁ ମଧ୍ୟ ସେତିକି ସ୍ବାଦିଷ୍ଟ । ତେବେ ଷ୍ଟେସନ ବଜାରରୁ ଆରମ୍ଭ କରି ତାଙ୍କ କୁକିଜ ପାଇଁ ରାଜ୍ୟ ତଥା ରାଜ୍ୟ ବାହାରୁ ମଧ୍ୟ ଅର୍ଡର ଆସୁଛି । ଯାହାକୁ ନେଇ ବେଶ ଖୁସି ମହିଳା ।