हैदराबाद Stop Eating Non Veg For A Month: तंदुरी चिकन आणि मटन बघितलं की अनेकांना खाण्याचं मोह आवरत नाही. काहींचा आठवड्यातून दोनदा तरी मांसाहार ठरलेला असतोच. मांसाहार घेणाऱ्या लोकांसाठी चिकन-मटन सोडणं खून कठीण असतं. परंतु तुम्हाला माहिती आहे काय, महिना भर मांस न खाल्ल्यास काय होईल, याचा कधी विचार केला आहे का? चला तर मग जाणून घेऊया...
अभ्यासातून काय आढळले : 'जर्नल ऑफ हायपर टेन्शन २०१६' मध्ये प्रकाशित केलेल्या अहवालानुसार संशोधकांना असं आढळून आलय की, महिनाभर मांसाहार न केल्यास रक्तातील कोलेस्ट्रॉलची पातळी आणि रक्तदाब कमी होऊ शकतो. कॅनडातील सेंट मायकल हॉस्पीटलचे डॉ. डेव्हिड जेनकिन्स यांच्या निदर्शनात दिसून आलं की, अनेक महिने मांस न खाल्ल्यास रक्तातील कोलेस्टेरॉल आणि रक्तदाब कमी होऊ शकतो.
वजन कमी करणे सोपे होईल : प्रत्येकाला माहिती आहे की, मांसाहारामध्ये जास्त कॅलरीज असतात. ते खाल्ल्यानं आपल्या शरीरातील चरबी वाढते. तज्ज्ञांच्या मते जास्त प्रमाणात चिकन आणि मटण खाणं हे लोकांचे वजन वाढण्यामागील मुख्य कारण आहे. महिनाभर मांसाहार न केल्यास वजन कमी होण्याची शक्यता असते. कमी कॅलरी फळे, भाज्या आणि हिरव्या भाज्यांचा आहारात समावेश केल्यास वजन सहज कमी करता येऊ शकते, असा तज्ञांचा दावा आहे.
पचन क्रियेत सुधार : महिनाभर मांसाहार टाळल्यास पचनक्रिया सुधारते. ताज्या हिरव्या भाज्यांमध्ये भरपूर फायबर असतं. त्यामुळं पचनक्रिया सुरळीत चालते. परिणामी बद्धकोष्ठतेची समस्या उद्भवणार नाही.
खराब कोलेस्ट्रॉलची पातळी कमी करते : मांसाहारी पदार्थांमध्ये चरबी जास्त असते. जास्त प्रमाणात सेवन केल्यानं रक्तातील कोलेस्टेरॉलची पातळी बिघडू शकते. मात्र, महिनाभर मांस न खाल्ल्यास कोलेस्टेरॉलची पातळी कमी होऊ शकते, असं तज्ञांचं म्हणणं आहे. मांसाहार न केल्यानं रक्तदाब सामान्य राहील, असंही म्हटलं जातं.