എപ്പോഴും ചെറുപ്പമായിരിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നവരാണ് നമ്മളെല്ലാവരും. എന്നാൽ പ്രായം കൂടിവരുമ്പോൾ മുഖത്തും ശരീരത്തിലും വാർദ്ധക്യ ലക്ഷണങ്ങൾ പ്രത്യക്ഷമാകുക തന്നെ ചെയ്യും. പ്രായമാകൽ പ്രക്രിയ തടയാൻ നമുക്കാകില്ലെങ്കിലും അകാല വാർദ്ധക്യം മന്ദഗതിയിലാക്കാനും ലക്ഷണങ്ങൾ കുറയ്ക്കാനും സാധിക്കും. അതിനായി ചില കാര്യങ്ങൾ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതുണ്ട്. അനാരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണക്രമവും ചില ദുശ്ശീലങ്ങളും ഒഴിവാക്കുന്നതിലൂടെ വാർദ്ധക്യ ലക്ഷണങ്ങൾ കുറയ്ക്കാനും യുവത്വമുള്ള ചർമ്മം നിലനിത്താനും കഴിയും. പ്രായകൂടുതൽ തോന്നാതിരിക്കാൻ ഒഴിവാക്കേണ്ട ഭക്ഷണങ്ങൾ ചുവടെ കൊടുത്തിരിക്കുന്നു.
പഞ്ചസാര അടങ്ങിയ ഭക്ഷണം
അമിതമായ പഞ്ചസാരയുടെ ഉപയോഗം അകാല വാർധക്യത്തിന് കാരണമാകും. കൊളാജൻ ഉത്പാദനം തടയുകയും ചർമ്മത്തിന്റെ ഇലാസ്തികത നഷ്ടപ്പെടാനും അകാല വാർദ്ധക്യത്തിലേക്ക് നയിക്കാനും ഇത് കാരണമാകുമെന്ന് ജേണൽ ഓഫ് ഇൻവെസ്റ്റിഗേറ്റീവ് ഡെർമറ്റോളജിയിൽ പ്രസിദ്ധീകരിച്ച ഒരു പഠനത്തിൽ പറയുന്നു. കൂടാതെ ഓക്സിഡേറ്റീവ് സ്ട്രെസ്, വീക്കം, എന്നിവ വർധിക്കാനും പഞ്ചസാരയുടെ അമിത ഉപയോഗം ഇടയാക്കും. അതിനാൽ സോഡകൾ, മിഠായികൾ, പേസ്ട്രികൾ, കേക്കുകൾ, ഐസ്ക്രീം, ഫ്രക്ടോസ് കോൺ സിറപ്പ് ഉൾപ്പെടെ ഉയർന്ന അളവിൽ പഞ്ചസാര അടങ്ങിയ ഭക്ഷണ പാനീയങ്ങളുടെ ഉപയോഗം ഒഴിവാക്കുക.
സംസ്കരിച്ച മാംസം
സംസ്കരിച്ച മാംസങ്ങളിൽ സോഡിയം, പ്രിസർവേറ്റീവുകൾ, പൂരിത കൊഴുപ്പുകൾ എന്നിവ ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് വേഗത്തിൽ പ്രായമായതായി തോന്നിപ്പിക്കും എന്നതിന് പുറമെ വീക്കം , ഓക്സിഡേറ്റീവ് സമ്മർദ്ദം, ഹൃദയ സംബന്ധമായ അസുഖങ്ങൾ എന്നിവയ്ക്ക് കാരണമാകുകയും ചെയ്യും. അതിനാൽ ബേക്കൺ (ഉപ്പിട്ടുണക്കിയ മാംസം), സോസേജുകൾ, ഹോട്ട് ഡോഗ്, സലാമി എന്നിവ കഴിക്കുന്നത് ഒഴിവാക്കുക.
ശുദ്ധീകരിച്ച കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ്
വെളുത്ത റൊട്ടി, പാസ്ത, അരി എന്നിവ ഉൾപ്പെടെ ശുദ്ധീകരിച്ച കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകളുടെ ഉപയോഗം കുറയ്ക്കുക. ഇത് വീക്കം, ഇൻസുലിൻ പ്രതിരോധം , പൊണ്ണത്തടി എന്നിവയ്ക്കും കാരണമാകുകയും അകാല വർധക്യത്തിലേക്ക് നയിക്കുകയും ചെയ്യും. അതിനാൽ വെളുത്ത റൊട്ടി, അരി, പഞ്ചസാര അടങ്ങിയ ധാന്യങ്ങൾ, സംസ്കരിച്ച ധാന്യങ്ങൾ എന്നിവയുടെ ഉപയോഗം ഒഴിവാക്കുക. ഇവയിൽ ഉയർന്ന ഗ്ലൈസമിക് സൂചിക ഉള്ളതിനാൽ രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് വർധിപ്പിക്കാനും ടൈപ്പ് 2 പ്രമേഹം ഹൃദയ സംബന്ധമായ അസുഖങ്ങൾ, അകാല വർധക്യം എന്നിവയ്ക്ക് കാരണമാകുമെന്ന് ഡയബറ്റിസ് കെയറിൽ പ്രസിദ്ധീകരിച്ച ഒരു പഠനത്തിൽ പറയുന്നു.