How To Clean Greasy Vessels:ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ ಗ್ಯಾಸ್ ಸ್ಟೌವ್, ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಸ್ಥಳ, ಟೈಲ್ಸ್ ಇತ್ಯಾದಿಗಳ ಮೇಲೆ ಎಣ್ಣೆ ಚೆಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ. ಇವುಗಳ ಜೊತೆಗೆ ಅಡುಗೆಗೆ ಬಳಸಿರುವ ಪಾತ್ರೆಗಳಿಗೆ ಜಿಡ್ಡು ಅಂಟಿಕೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಈ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಡಿಶ್ ವಾಶರ್ ಬಳಸಿ ಸ್ಕ್ರಬ್ ಮಾಡಿದರೂ ಜಿಡ್ಡು ಮಾತ್ರ ಹೋಗುವುದಿಲ್ಲ. ಇದಕ್ಕೇನು ಮಾಡೋಣ ಎಂಬ ಚಿಂತೆಯೇ? ಹಾಗಿದ್ದರೆ ಇಲ್ಲಿವೆ ಸುಲಭ ಉಪಾಯಗಳು.
ಗ್ರೀಸ್ ಪೇಪರ್:ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿರುವ ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ ಪಾತ್ರೆಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಪೇಪರ್ ಸಹಾಯದಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಇದಕ್ಕಾಗಿ, ಪಾರದರ್ಶಕ ಕಾಗದವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದರ ಮೇಲೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹಾಕಿ. ಈಗ ಗ್ರೀಸ್ ಪೇಪರ್‌ನಿಂದ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಜಿಡ್ಡಿನ ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ. ಅದರ ನಂತರ ಡಿಶ್ ವಾಶ್ನಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿದರೆ ಸಾಕು. ಪಾತ್ರಗಳು ಹೊಸದರಂತೆ ಹೊಳೆಯುತ್ತವೆ.
ನಿಂಬೆ:ಪಾತ್ರೆಗಳ ಮೇಲಿನ ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ ಕಲೆಗಳನ್ನು ನಿಂಬೆ ರಸ ಹಾಕಿ ಉಜ್ಜಿದರೆ, ಸುಲಭವಾಗಿ ಜಿಡ್ಡು ತೆಗೆದು ಹಾಕಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಮೊದಲು ನಿಂಬೆ ರಸದ ಜೊತೆಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾವನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಇದರ ನಂತರ, ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತವಾದ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಉಜ್ಜಬೇಕು. ಈಗ ನೀರಿನಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿದರೆ ಸಾಕು. ಪಾತ್ರಗಳು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿ ಹೊಳೆಯುತ್ತವೆ.
ವಿನೆಗರ್:ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿನ ಜಿಡ್ಡನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವಲ್ಲಿ ವಿನೆಗರ್ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ವಿನೆಗರ್ ಸೇರಿಸಿ. ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಈ ದ್ರವದಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನೆನೆಸಿಡಿ. ಅದರ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಉಜ್ಜಿ ನಂತರ ಹತ್ತಿ ಬಟ್ಟೆಯಿಂದ ಒರೆಸಿ.
ಜಿಡ್ಡು ತೆಗೆಯುತ್ತೆ ಅಡುಗೆ ಸೋಡಾ:ಮೊದಲು ಎಣ್ಣೆಯ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ. ನಂತರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಮೇಲೆ ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಸ್ಕ್ರಬ್ಬರ್ ಸಹಾಯದಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿದರೆ ಸಾಕು.
ಹೀಗೆ ಕಠಿಣವಾದ ಕಲೆಗಳನ್ನು ಹೋಗಲಾಡಿಸಿ:
ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿರುವ ಕಡಾಯಿ, ಕುಕ್ಕರ್, ಪ್ಯಾನ್ ಮುಂತಾದ ಕೆಲವು ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಪಾತ್ರೆಗಳ ಮೇಲಿನ ಕಲೆಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಈ ಸಲಹೆಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ.
ಜಿಡ್ಡು ಮತ್ತು ಇತರ ಕಲೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸ್ವಲ್ಪ ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಪಾತ್ರೆಗಳ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದ ನಂತರ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿದರೆ ಎಣ್ಣೆ ಹೋಗಿ ಪಾತ್ರೆಗಳು ಮೃದುವಾಗುತ್ತವೆ.
ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಅಕ್ಕಿ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ಸಮಾನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಅದರಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ವಿನೆಗರ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಪೇಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ. ಒಂದು ಜಿಡ್ಡಿನ ಪಾತ್ರೆಯ ಮೇಲೆ ಅದನ್ನು ಹರಡಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ ಬಿಡಿ. ಬಿಸಿ ನೀರಿನಿಂದ ಪಾತ್ರೆಯನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿದ ನಂತರ, ಅದು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿ ಹೊಳೆಯುತ್ತದೆ.
ಮೊದಲು ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಎಣ್ಣೆ ಸವರಿದ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ತಂಪಾಗಿಸಿದ ನಂತರ ಅದನ್ನು ಡಿಶ್ವಾಶ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿದರೆ ಸಾಕು. ಹೀಗೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರವೂ ಎಣ್ಣೆ ಬಿಡದಿದ್ದರೆ, ಮೊದಲು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ನಿಂಬೆರಸ ಹಾಕಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬೇಕು ಎಂದು ತಜ್ಞರು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ.
