Karnataka Special White Chitranna Recipe:ಇಂದಿನ ವೇಗದ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಬೆಳಗ್ಗೆ ಬೇಗ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಉಪಾಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು. ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಲಂಚ್ ಬಾಕ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದು ಅನೇಕರಿಗೆ ಕಷ್ಟಕರವಾದ ಕೆಲಸವಾಗಿದೆ. ಅಂಥವರಿಗಾಗಿಯೇ ಕೇವಲ 5 ರಿಂದ 10 ನಿಮಿಷದಲ್ಲಿ ರೆಡಿಯಾಗುವ ಸೂಪರ್ ಲಂಚ್ ಬಾಕ್ಸ್ ರೆಸಿಪಿಯನ್ನು ನಾವು ನಿಮಗಾಗಿ ತಂದಿದ್ದೇವೆ. ಅದುವೇ.. ಕರ್ನಾಟಕ ಸ್ಪೆಷಲ್ 'ವೈಟ್ ಚಿತ್ರಾನ್ನ'. ಇದು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೂ ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಹಾಗಾದರೆ.. ಈ ಸೂಪರ್ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ರೆಸಿಪಿ ಮಾಡಲು ಬೇಕಾಗುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಯಾವುವು? ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ? ಎಂಬುದನ್ನು ತಿಳಿಯೋಣ.
ವೈಟ್ ಚಿತ್ರಾನ್ನ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಲು ಬೇಕಾಗುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಅಕ್ಕಿ - 1 ಕಪ್
- ತುರಿದ ಹಸಿ ಕೊಬ್ಬರಿ - 1 ಕಪ್
- ಎಣ್ಣೆ - 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್
- ಗೋಡಂಬಿ - 15
- ಶೇಂಗಾ - 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್
- ಸಾಸಿವೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
- ಜೀರಿಗೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
- ಉದ್ದಿನ ಬೇಳೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
- ಕಡಲೆಕಾಯಿ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
- ಮೆಣಸು - ಅರ್ಧ ಟೀಸ್ಪೂನ್
- ಒಣ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ - 2
- ಹಸಿ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ - 3
- ಈರುಳ್ಳಿ ಪೇಸ್ಟ್ - ಅರ್ಧ ಕಪ್
- ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು
- ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸೊಪ್ಪು - 3/4 ಕಪ್
- ನಿಂಬೆ ರಸ - 1 ಟೀ ಸ್ಪೂನ್