उज्जैन: त्योहारों के पहले खाद्य विभाग की सख्ती के चलते उज्जैन में नकली मावे की एक बड़ी खेप पकड़ी गई है. गुजरात के अहमदाबाद से लगभग 300 किलो नकली मावा लाया गया था, जिसे खाद्य विभाग ने जब्त कर लिया है और नकली मावे के सैंपल लेकर जांच के लिए भेजे गए हैं. प्रवीण जैन नाम के व्यापारी पर यह नकली मावा मंगवा कर दुकानों में खपाने का आरोप लगा है. साथ ही एक व्यक्ति को गिरफ्तार किया गया है, जिससे पूछताछ की जा रही है. वहीं नमूनों की जांच रिपोर्ट आने के बाद आगे की कार्रवाई की जाएगी.
खाद्य विभाग ने पकड़ा 300 किलो नकली मावा
खाद्य विभाग के अधिकारी बसंत दत्त शर्मा ने बताया, " बस स्टैंड पर नकली मावा पहुंचे की सूचना मिली थी. जिस पर कार्रवाई करते हुए एक संदिग्ध व्यक्ति को पकड़ा गया है. जिसके कब्जे से 300 किलोग्राम नकली मावा जब्त किया गया है. फिलहाल, इस मावे की गुणवत्ता पर शंका होने के बाद जांच के लिए सैंपल लैब भेजे गए हैं. उन्होंने बताया कि नकली मावा वनस्पति तेल, पामोलीन ऑयल, शक्कर, दूध पाउडर और अन्य केमिकलों को मिलाकर बनाया जाता है. जिनसे यह मावा न केवल लंबे समय तक खराब नहीं होता, बल्कि दिखने में असली जैसा प्रतीत होता है."
'नकली मिठाइयां स्वास्थ्य के लिए हानिकारक'
बसंत दत्त शर्मा ने बताया, "नकली मावे में प्रयोग किए गए इन पदार्थों से हृदय से जुड़ी बीमारियों का खतरा बढ़ सकता है, जो उपभोक्ताओं के स्वास्थ्य के लिए जहर की तरह काम करता है. मावे में रंग के लिए और अन्य रसायनों का उपयोग भी किया गया था, जिससे इसे असली मावा जैसा दिखाया जा सके. यह मावा 160 रु प्रति किलो की दर से खरीदा गया और बाजार में 200 रु प्रति किलो की दर से बेचा जा रहा था."