सर्दियों में ठंड से बचने के लिए शरीर को गर्म और स्वस्थ रखना बहुत जरूरी होता है. इसलिए अगर आप रात को सोने से पहले दूध में कुछ खास चीजें मिलाकर पीते हैं तो इससे न सिर्फ इम्यून सिस्टम मजबूत होता है, बल्कि ठंड से होने वाली बीमारियों से बचाव भी होगा. आयुर्वेद में दूध को पौष्टिक और रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने वाला माना गया है. इस बीच, न्यूट्रिशनिस्ट राखी चटर्जीने बताया कि इसमें कुछ खास चीजें मिलाकर पीने से इसकी न्यूट्रिशन वैल्यू बढ़ जाती है. न्यूट्रिशनिस्ट राखीचटर्जीके मुताबिक जानिए रात में दूध में क्या मिलाकर पीया जा सकता है?
हल्दी: हल्दी में मौजूद करक्यूमिन एक ऐसा तत्व है जो सूजन और बैक्टीरिया से लड़ने में बहुत प्रभावी है. दूध में हल्दी मिलाकर पीने से गले की खराश, सर्दी और बदन दर्द से राहत मिलती है. यह हमारी रोग प्रतिरोधक (disease resistant) क्षमता को भी बढ़ने में मदद करता है.
शहद: शहद और दूध का मिश्रण गले को आराम देता है खांसी को कम करता है और बेहतर नींद में मदद करता है. शहद में मौजूद एंटी-ऑक्सीडेंट सर्दियों के दौरान शरीर को स्वस्थ रखने में मदद करते हैं.
अदरक: अदरक पाचन में सुधार करता है और शरीर को गर्म करने में मदद करता है. दूध में अदरक मिलाकर पीने से सर्दी और खांसी के लक्षणों से राहत मिलती है.
केसर: केसर न केवल दूध में स्वाद और सुगंध जोड़ता है, बल्कि रक्त परिसंचरण में भी सुधार करता है और शरीर को ठंड से बचाता है. केसर वाला दूध त्वचा पर भी निखार लाता है.