ऑक्सफोर्ड विश्वविद्यालय के शोधकर्ताओं द्वारा किए गए एक अध्ययन से पता चला है कि कैल्शियम और विटामिन से भरपूर दूध आंत के कैंसर के खतरे को कम कर सकता है, बता दें, आंत के कैंसर (कोलन कैंसर) दुनिया में तीसरा सबसे आम कैंसर है. यदि आपको रोजाना दूध पीने की आदत है तो सलाह दी जाती है कि इसे बंद न करें. शोधकर्ताओं ने बताया है कि रोजाना एक गिलास दूध पीने से आंत के कैंसर का खतरा 17 फीसदी तक कम हो सकता है.
ऑक्सफोर्ड यूनिवर्सिटी ने 16 वर्ष से अधिक उम्र की 500,000 से अधिक लड़कियों में 97 प्रकार के आहार और आंत कैंसर पर उनके प्रभाव की पहचान की है. नेचर कम्युनिकेशंस जर्नल के अनुसार , 17 वर्षों तक किए गए अध्ययन में 12,251 लोगों ने भाग लिया. इस अध्ययन में पाया गया कि कैल्शियम से भरपूर खाद्य पदार्थों से आंत के कैंसर का खतरा कम हो जाता है, जबकि शराब जैसे खाद्य पदार्थों से कैंसर का खतरा बढ़ जाता है. अध्ययन के निष्कर्ष के अनुसार, दैनिक आहार में औसतन 300 मिलीग्राम कैल्शियम (एक बड़े गिलास दूध में पाई जाने वाली मात्रा) शामिल करने से आंत कैंसर का खतरा 17 प्रतिशत कम हो जाता है.
कई कैल्शियम युक्त खाद्य पदार्थ, जैसे हरी सब्जियां और दही, भी सुरक्षात्मक प्रभाव दिखाते हैं. हालांकि, शोधकर्ताओं ने यह भी नोट किया कि पनीर या आइसक्रीम जैसे डेयरी उत्पाद खाने से ऐसा कोई लाभ नहीं देखा गया. बता दें, आंत या कोलन कैंसर आंत में शुरू होता है और कोलन की आंतरिक परत पर पॉलीप्स बनाता है. डॉक्टरों का कहना है कि नियमित स्क्रीनिंग जांच से पॉलीप्स का कैंसर ट्यूमर में बदलने से पहले पता लगाया जा सकता है.
कैल्शियम क्या करता है?
हड्डियों को मजबूत बनाने और दांतों को स्वस्थ रखने के लिए कैल्शियम एक महत्वपूर्ण खनिज है, साथ ही इसमें कैंसर रोधी गुण भी होते हैं. अध्ययन से पता चलता है कि कैल्शियम कोलन कैंसर से बचा सकता है. क्योंकि यह कॉलन में पित्त एसिड और मुक्त फैटी एसिड से बंधता है और कार्सिनोजेनिक प्रभाव को कम करता है.
कोलन कैंसर के लक्षण
- अत्यधिक तरल या कठोर मल त्यागना, बार-बार शौचालय जाना
- मल में खून आना या गुदा के नीचे से खून आना
- अचानक वजन कम होना
- अस्पष्टीकृत थकान या बेहोशी
- यदि ये लक्षण तीन सप्ताह से अधिक समय तक बने रहते हैं, तो डॉक्टर से परामर्श करना सबसे अच्छा है.