જામનગર:જિલ્લાનું નામ બાંધણી અને કચોરીના કારણે વિશ્વવિખ્યાત બન્યું છે. જામનગરમાં અવનવી વેરાઈટીઝની કચોરીઓ બનાવવામાં આવે છે. આ કચોરિઓની દેશ વિદેશમાં માગ છે. જેનું મુખ્ય કારણ એ છે કેે, કચોરીમાં અવનવી ડ્રાયફ્રુટનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે. આટલું જ નહીં પરંતુ જામનગરની કચેરી વિશ્વના અનેક દેશમાં એક્સપોર્ટ પણ કરવામાં આવે છે.
જામનગરમાં આ વિશ્વવિખ્યાત કચોરીની દુકાનના માલિક સાથે વાત કરતાં જાણવા મળ્યું છે કે, તેમની આ કચોરી દુબઈ, અમેરિકા, ન્યૂઝીલેન્ડ અને કેનેડામાં મોટી સંખ્યામાં તહેવાર પર મોકલવામાં આવે છે.
જામનગરની આ કચોરી માત્ર જામનગર અને રાજ્યમાં જ નહીં પરંતુ દેશ વિદેશમાં પણ પ્રખ્યાત છે (Etv Bharat Gujarat)
ગુજરાતીઓ આમ પણ આ સ્વાદના શોખીન હોય છે. ખાસ કરીને દિવાળીનો તહેવાર. દિવાળીના તહેવારમાં લોકો મોટી સંખ્યામાં મીઠાઈની ખરીદી કરતા હોય છે. અહીંના લોકો દ્વારા મીઠાઈમાં કચોરીને પ્રથમ સ્થાન આપવામાં આવે છે. ડ્રાયફ્રુટ કચોરી તેમજ જામનગરની ફેમસ કચોરી ખૂબ પ્રખ્યાત છે.