ગુજરાત

gujarat

ETV Bharat / health

વજન ઘટાડવામાં વધુ અસરકારક છાશ કે દહીં, કયું સેવન કરવું જોઈએ? જાણો - Curd Or Buttermilk

જે લોકો વજન ઘટાડવા માંગે છે તેમના મનમાં આ પ્રશ્ન હોય છે કે શું દહીં કે છાશ વજન ઘટાડવા માટે વધુ સારું છે. જો કે દહીં અને છાશ બંને સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક છે.

Etv BharatCURD OR BUTTERMILK
Etv BharatCURD OR BUTTERMILK (Etv Bharat)

By ETV Bharat Gujarati Team

Published : Jun 21, 2024, 10:45 PM IST

નવી દિલ્હી: વજન ઘટાડવા માટે, લોકો આ દિવસોમાં તેમના આહારમાં ઓછામાં ઓછી કેલરીયુક્ત ખોરાકનો સમાવેશ કરવા માંગે છે. આવી સ્થિતિમાં, ઘણા લોકો તે અંગે મૂંઝવણમાં રહે છે કે શું તેઓએ તેમના આહારમાં છાશ અથવા દહીંનો સમાવેશ કરવો જોઈએ. જો કે દહીં અને છાશ બંને સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક છે.

સામાન્ય રીતે ઉનાળાની ઋતુમાં લોકો દહીં અથવા છાશનું સૌથી વધુ સેવન કરે છે. આવી સ્થિતિમાં જે લોકો વજન ઘટાડવા માંગે છે તેમના મનમાં આ પ્રશ્ન છે કે શું દહીં કે છાશ વજન ઘટાડવા માટે વધુ સારું છે. તે જ સમયે, નિષ્ણાતો કહે છે કે દહીં અને છાશ બંને વજન ઘટાડવા માટે સારા વિકલ્પો છે.

તમને જણાવી દઈએ કે, 100 ગ્રામ છાશમાં 40 કેલરી હોય છે જ્યારે 100 ગ્રામ દહીંમાં 98 કેલરી હોય છે. તેથી, વજન ઘટાડવા માટે દહીં કરતાં છાશ વધુ સારી છે. કારણ કે છાશમાં કેલરીનું પ્રમાણ દહીંની સરખામણીમાં ઓછું હોય છે. તેથી જેઓ વજન ઓછું કરવા માગે છે તેમના માટે છાશ એ હેલ્ધી અને સારો વિકલ્પ છે.

છાશ શરીરને હાઇડ્રેટ રાખે છે: છાશમાં પાણીનું પ્રમાણ વધુ હોય છે, જે વજન ઘટાડવા દરમિયાન શરીરને હાઇડ્રેટ રાખવામાં મદદ કરે છે. છાશનું સેવન માત્ર શરીરને હાઇડ્રેટ જ રાખતું નથી પરંતુ તમારા શરીરને ઓછી કેલરી સાથે પણ ભરેલું રાખે છે.

છાશ વિટામિન્સ અને મિનરલ્સથી ભરપૂર છે: છાશ અને દહીં બંનેમાં પ્રોબાયોટિક્સ હોય છે, જે આંતરડામાં સારા બેક્ટેરિયાને વધારે છે અને પાચનને સુધારવામાં મદદ કરે છે, જે વજન ઘટાડવા માટે ખૂબ જ જરૂરી છે. આ સિવાય છાશમાં કેલ્શિયમ, વિટામિન્સ અને મિનરલ્સ જેવા જરૂરી પોષક તત્વો ભરપૂર માત્રામાં હોય છે. તેમાં સામાન્ય રીતે સંપૂર્ણ ચરબીવાળા દહીં કરતાં ઓછી ચરબી હોય છે.

(નોંધ: આ સામગ્રી ફક્ત સામાન્ય માહિતી પ્રદાન કરે છે. વધુ માહિતી માટે નિષ્ણાત અથવા તમારા ડૉક્ટરની સલાહ લો. ETV ભારત આ માહિતીની જવાબદારી લેતું નથી.)

  1. શું તમે જાણો છો કે 100 ગ્રામ જાંબુ ખાવાથી શું મળે છે? ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે વરદાન - Jabu Benefits

ABOUT THE AUTHOR

...view details