লিভাৰ বা যকৃত শৰীৰৰ এক অতি গুৰুত্বপূৰ্ণ অংগ ৷ যকৃতে আমাৰ শৰীৰৰ প্ৰায় ৫০০ কাৰ্য সম্পাদন কৰে ৷ সেয়েহে, শৰীৰটোক সুস্থ-সবল কৰি ৰাখিবলৈ যকৃতৰ ভালদৰে যত্ন লোৱাটো খুবেই দৰকাৰ ৷ যকৃতক সুস্থ কৰি ৰাখিবলৈ আপুনি জাংক ফুড, সুৰা, ধূমপান আদিৰ পৰা আঁতৰি থাকিব লাগিব ৷ শেহতীয়া এক অধ্যয়নত পোহৰলৈ অহা মতে, ভাৰতৰ প্ৰতি ৫ জনৰ ভিতৰত ১ জন ব্যক্তিয়েই যকৃতৰ সমস্যাত ভুগি আছে ৷
যকৃত ক্ষতিগ্ৰস্ত হ'লে শৰীৰত কেতবোৰ লক্ষণে দেখা দিয়ে ৷ বমি, কম ভোক, ভাগৰ, ডায়েৰিয়া, জণ্ডিচ, নিৰন্তৰ ওজন হ্ৰাস, শৰীৰত খজুৱতি আদি হৈছে যকৃত বেয়া হোৱাৰ অন্যতম মূখ্য লক্ষণ ৷ যকৃতক মৃত্যু পৰ্যন্তলৈ ভালদৰে ৰাখিবলৈ আপুনি বিশেষ চাৰি বিধ পাচলি আপোনাৰ খাদ্য তালিকাত অন্তৰ্ভূক্ত কৰিব পাৰে ৷ যকৃতৰ ঔষধৰ দৰে কাম কৰা এই চাৰিবিধ পাচলি হৈছে-
বিট
বিট যকৃতৰ বাবে অতি উপকাৰী ৷ বহুলোকে বীটৰুটৰ সোৱাদ ভাল নাপায় বাবে ইয়াক নাখায় ৷ কিন্তু ই পুষ্টিৰে পৰিপূৰ্ণ আৰু যকৃতৰ বাবে ঔষধৰ দৰে কাম কৰে ৷
ব্ৰকলি
যকৃত সম্পৰ্কীয় সমস্যাৰ সমাধানৰ বাবে ব্ৰকলি খোৱাটো খুবেই উপকাৰী ৷ ব্ৰকলিয়ে আমাৰ যকৃত স্বাস্থ্যৱান হৈ থকাত সহায় কৰে ৷ প্ৰতিদিনে ব্ৰকলি খালে ই চৰ্বিযুক্ত যকৃতৰ লগতে যকৃত সম্বন্ধীয় সমস্যাসমূহৰ পৰা আমাক বচাই ৰাখিব পাৰে ৷