جموں: جموں و کشمیر میں بین الاقوامی سرحد سے متصل ارنیا سیکٹر میں اسٹرابیری کی کاشت زور پکڑ رہی ہے۔ پہلے سرحدی کسانوں کی توجہ چاول کی کاشت پر تھی لیکن محکمہ باغبانی کی آگاہی کی وجہ سے اس سال ان کا موڈ اسٹرابیری کی کاشت کی طرف بدل گیا ہے۔ اب یہ کسان چاول کے مقابلے اسٹرابیری سے زیادہ منافع حاصل کر رہے ہیں۔
جموں کے موسمی حالات نے کسانوں کو اسٹرابیری کاشتکاری کو بطور کاروبار اپنانے کے کافی مواقع فراہم کیے ہیں۔ ارنیا سرحدی گاؤں کے کسان اس سال اسٹرابیری کی بمپر فصل سے خوش ہیں۔ ایک کسان، روی کانت نے کہا کہ اسٹرابیری، ایک مختصر کٹائی کے چکر کے ساتھ ایک اعلیٰ قیمت والی فصل، جموں کے کسانوں کے لیے گیم چینجر ثابت ہوئی ہے۔ اسٹرابیری پھل اپنی مخصوص خوشبو، چمکدار سرخ رنگ، رسیلی ساخت اور مٹھاس کی وجہ سے کچا کھایا جاتا ہے۔
ارنیا سیکٹر میں اسٹرابیری کی کاشت
اسٹرابیری کا استعمال پیکڈ فوڈز جیسے جیم، آئس کریم، جوس، ملک شیک، پائی اور چاکلیٹ بنانے میں بھی کیا جاتا ہے، جس سے اسے سال بھر مارکیٹ میں اچھی قیمت ملتی ہے۔ روی کانت نے کہا کہ وہ اسٹرابیری کی کاشت کے نتائج دیکھ کر بہت خوش ہیں۔ ایسے میں انہوں نے دیگر کسانوں سے درخواست کی کہ وہ اسٹرابیری کی کاشت پر زیادہ توجہ دیں۔
کسان اسٹرابیری کاشت کر رہے ہیں۔
جموں کے باغبانی کے ڈائریکٹر چمن لال شرما نے ای ٹی وی بھارت کو بتایا کہ پچھلے کچھ سالوں سے کسان جموں ڈویژن میں 100 ایکڑ اراضی پر اسٹرابیری کاشت کرنے میں دلچسپی لے رہے ہیں۔ اس وقت جموں ڈویژن میں اسٹرابیری کی کاشت کی جارہی ہے۔ انہوں نے کہا کہ ایک کنال اراضی میں 3 ہزار اسٹرابیری کے پودے درکار ہیں جن سے کاشتکار 80 ہزار سے ایک لاکھ روپے تک آمدنی حاصل کر سکتے ہیں۔
کسان اسٹرابیری کاشت کر کے منافع کما رہے ہیں
چمن لال نے کہا کہ کسانوں کو زمین کے چھوٹے ٹکڑوں میں اسٹرابیری کی کاشت کے بارے میں تربیت دی گئی ہے۔ جس کا نتیجہ یہ ہے کہ جموں ڈویژن میں اسٹرابیری کی کاشت اب 100 ہیکٹر اراضی پر پھیل چکی ہے۔ باغبانی کے ڈائریکٹر نے کہا کہ اسٹرابیری کی کاشت اکتوبر اور نومبر کے درمیان شروع ہوتی ہے، جب کہ تحلیل شدہ کھادیں آبپاشی کے نظام کے ذریعے فصلوں کو دی جاتی ہیں۔
اسٹرابیری کے پودے کب پھل دیتے ہیں؟
اسٹرابیری کے پودے دسمبر-جنوری میں پھل دینا شروع کر دیتے ہیں اور اپریل کے وسط تک ان کی کٹائی ہو جاتی ہے۔ انہوں نے بتایا کہ آم اور سیب کے باغبان بھی آم اور سیب کے درختوں کے درمیان اسٹرابیری کاشت کر رہے ہیں۔ اسٹرابیری ایک اعلی قیمت اور مختصر مدت کی فصل ہے۔
اس لیے کسان اس علاقے میں اس کی کاشت کے لیے آگے آ رہے ہیں، جس سے اچھی آمدنی ہو رہی ہے اور مقامی نوجوانوں کو روزگار کے کافی مواقع مل رہے ہیں۔ مرکزی حکومت اور جموں و کشمیر حکومت کسانوں کو کاشتکاری کے کاروبار کی طرف راغب کرنے کے لیے انہیں قرض اور تکنیکی مدد فراہم کر رہی ہے۔
