حیدرآباد: ڈاکٹر جسم کو صحت مند رکھنے کے لیے طرح طرح کی غذائیں کھانے کا مشورہ دیتے ہیں۔ اس موسم میں انجیر کھانے کے بہت سے فائدے ہیں۔ یہ ایک سپر فوڈ کے طور پر جانا جاتا ہے۔ آپ اپنے دن کا آغاز صبح انجیر سے کر سکتے ہیں۔ خشک انجیر کو ایک کپ پانی میں رات بھر بھگو کر اگلے دن کھائیں۔ اگر آپ چاہیں تو اسے دوسرے خشک میوہ جات کے ساتھ بھی کھا سکتے ہیں۔ انجیر میں وٹامن اے، پوٹیشیم، فائبر جیسے بہت سے غذائی اجزاء پائے جاتے ہیں۔ جانیے اس کے فوائد کے بارے میں...
ہائی بلڈ پریشر کو کنٹرول کرتا ہے: پوٹیشیم ہائی بلڈ پریشر کو کنٹرول کرنے میں اہم کردار ادا کرتا ہے۔ اگر آپ ہائی بلڈ پریشر کا شکار ہیں تو انجیر کو اپنی خوراک کا حصہ بنائیں۔ یہ بلڈ پریشر کو نارمل رکھتا ہے۔ پوٹیشیم بھی وافر مقدار میں پایا جاتا ہے۔
نظام ہاضمہ کو صحت مند رکھتا ہے: قبض کے شکار افراد کے لیے انجیر ایک موثر غذا ہے۔ اس میں فائبر کی مقدار زیادہ ہوتی ہے جو آنتوں کی حرکت میں مدد دیتی ہے۔ یہ قبض سے نجات دلانے میں مدد کرتا ہے۔ اس کے علاوہ انجیر معدے میں اچھے بیکٹیریا کو بڑھانے میں بھی مدد کرتی ہے۔
ذیابطیس کے مریضوں کے لیے فائدہ مند: ذیابطیس کے مریضوں کی خوراک میں انجیر کو شامل کرنا اچھا کافی بہتر ہے۔ اسے کھانے سے بلڈ شوگر لیول بڑھ جاتا ہے۔ اس میں پائے جانے والے ایبسسک ایسڈ، میلک ایسڈ اور کلوروجینک ایسڈ جیسے مرکبات بلڈ شوگر کو کنٹرول کرنے میں مدد کرتے ہیں۔
جلد کے لیے فائدہ مند: انجیر وٹامن سی، وٹامن ای اور وٹامن اے سے بھرپور ہوتی ہے۔ یہ جلد کے لیے اہم ہے۔ انجیر کھانے سے آپ کی جلد کی بہتر ہوتی ہے، اس لیے آپ کو اپنی خوراک میں انجیر کو شامل کرنا چاہیے۔
ہڈیوں کے لیے فائدہ مند: انجیر کھانا ہڈیوں کی صحت کے لیے بھی کافی فائدہ مند ہے۔ اس میں موجود کیلشیم اور فاسفورس ہڈیوں کی نشوونما میں مدد کرتا ہے۔
قوت مدافعت اور توانائی بڑھانے والا: آیورویدک معالج ڈاکٹر نہوش کنٹے کا کہنا ہے کہ انجیر کے پانی میں وٹامن اے، وٹامن بی، پوٹیشیم، میگنیشیم، زنک، کاپر، مینگنیج اور آئرن کے ساتھ ساتھ بہت سے ضروری وٹامنز اور منرلز بھی پائے جاتے ہیں۔ یہ غذائی اجزاء مجموعی صحت کے لیے بہت اہم ہیں۔ انجیر کا پانی قوت مدافعت اور توانائی بڑھانے کے لیے بھی استعمال ہوتا ہے۔
انجیر کھانے کا صحیح طریقہ؟
انجیر صحت کے لیے بہت مفید ہے۔ آپ اسے خشک بھی کھا سکتے ہیں لیکن اس سے آپ کو زیادہ فائدہ نہیں ہوگا۔ اس لیے جب بھی آپ اس ڈرائی فروٹ کو کھائیں، اسے پانی میں بھگو کر رات بھر چھوڑ دیں۔ پھر صبح اٹھ کر اسے خالی پیٹ کھائیں۔ اس کے ساتھ ساتھ انجیر کو دودھ میں پکا کر بھی کھایا جا سکتا ہے۔ یہ بھی ذہن میں رکھیں کہ آپ ایک دن میں زیادہ سے زیادہ 3 سے 4 عدد انجیر کھائیں۔
(نوٹ: اس ویب سائٹ پر دی گئی صحت سے متعلق تمام معلومات، طبی مشورے اور تجاویز صرف آپ کی معلومات کے لیے ہیں۔ بہتر ہوگا کہ آپ اس پر عمل کرنے سے پہلے اپنے ذاتی ڈاکٹر سے مشورہ کریں۔)
