ETV Bharat / health

بچوں کو ڈبہ بند دودھ پلانے کے نقصان

author img

By ETV Bharat Urdu Team

Published : Mar 19, 2024, 8:12 AM IST

Updated : Mar 19, 2024, 11:31 AM IST

Disadvantages of baby milk ڈبہ بند دودھ تیزی سے مقبول ہوتا جا رہا ہے۔ لیکن بچوں کو دیے جانے والے اس دودھ میں کیا ہے؟ بچوں کے لیے صحیح دودھ کیا ہے؟ یہ گائے کے دودھ سے کیسے موازنہ کرتا ہے؟ یہ اتنا مقبول کیسے ہوا؟ کیا یہ صحت مند ہے؟ آئیے جانتے ہیں۔

بچوں کیلئے ڈبہ بند دودھ پلانے سے یہ نقصانات ہو سکتے ہیں
بچوں کیلئے ڈبہ بند دودھ پلانے سے یہ نقصانات ہو سکتے ہیں

میلبورن: بچوں کے لیے پیک شدہ دودھ بہت مقبول ہے اور زیادہ مقبول ہو رہا ہے۔ آسٹریلیا کے ایک تہائی سے زیادہ بچے اسے پیتے ہیں۔ عالمی سطح پر والدین اس پر لاکھوں ڈالر خرچ کرتے ہیں۔ دنیا بھر میں فارمولا دودھ کی کل فروخت کا تقریباً نصف حصہ ہے، جس میں 2005 سے 200 فیصد اضافہ ہوا ہے اور اس کی مقبولیت جاری رہنے کی امید ہے۔

ہم بچے کے دودھ کی بڑھتی ہوئی مقبولیت اور اس کے غذائی مواد، قیمت، اس کی مارکیٹنگ کے طریقہ کار اور چھوٹے بچوں کی صحت اور خوراک پر اس کے اثرات کے بارے میں فکر مند ہیں۔ ہم میں سے کچھ نے حال ہی میں ABC کے 7.30 پروگرام میں اس بارے میں اپنے خدشات کا اظہار کیا۔ لیکن بچوں کو دیے جانے والے اس دودھ میں کیا ہے؟ یہ گائے کے دودھ سے کیسے موازنہ کرتا ہے؟ یہ اتنا مقبول کیسے ہوا؟ بچے کا دودھ کیا ہے؟ کیا یہ صحت مند ہے؟ ایک سے تین سال کی عمر کے بچوں کے لیے بچوں کے دودھ کی مارکیٹنگ کی جاتی ہے۔ اس الٹرا پروسیس شدہ دودھ میں مندرجہ ذیل جزا شامل ہیں:

سکمڈ دودھ پاؤڈر (گائے، سویا یا بکری)

نباتاتی تیل

شکر (اضافی شکر سمیت)

ایملسیفائر (اجزاء کو باندھنے اور ساخت کو بہتر بنانے کے لیے)

اضافی وٹامن اور معدنیات۔

بچوں کے لیے بنائے گئے دودھ میں عام طور پر کیلشیم اور پروٹین کم ہوتا ہے اور گائے کے دودھ سے زیادہ شوگر اور کیلوریز ہوتی ہیں۔ یہ برانڈ پر منحصر ہے، بچوں کو دیے جانے والے دودھ میں سوفٹ ڈرنک جتنی چینی ہو سکتی ہے۔ اگرچہ بچے کے دودھ میں وٹامنز اور معدنیات ہوتے ہیں، لیکن یہ معمول کے کھانے اور چھاتی کے دودھ میں پائے جاتے ہیں اور بہتر جذب ہوتے ہیں

عالمی صحت کے حکام، بشمول ورلڈ ہیلتھ آرگنائزیشن (WHO) اور آسٹریلیا کی نیشنل ہیلتھ اینڈ میڈیکل ریسرچ کونسل، صحت مند بچوں کے لیے اس دودھ کا مشورہ نہیں دیتے ہیں۔ مخصوص میٹابولک یا غذائی طبی مسائل والے کچھ بچوں کو گائے کے دودھ کے متبادل کی ضرورت پڑسکتی ہے۔ تاہم یہ مصنوعات عام طور پر بچوں کے دودھ میں نہیں ہوتی ہیں اور یہ صحت کی دیکھ بھال فراہم کرنے والے کی طرف سے تجویز کردہ ایک مخصوص غذا ہوتی ہیں۔

چھوٹے بچوں کو دیا جانے والا دودھ بھی عام گائے کے دودھ سے چار سے پانچ گنا مہنگا ہے۔ "پریمیم" بچوں کا دودھ (وہی پروڈکٹ، جس میں وٹامنز اور معدنیات کی مقدار زیادہ ہوتی ہے) زیادہ مہنگا ہے۔

جب مینوفیکچررز اپنے بچے کے دودھ کے فوائد کا دعویٰ کرتے ہیں، تو بہت سے والدین یہ سمجھتے ہیں کہ یہ دعوی کردہ فوائد اپنے بچے کو بھی ہو سکتا ہے اگر اس پروڈکٹ کو استعمال کیا جائے تو (جسے کراس پروموشن کہا جاتا ہے)۔ دوسرے لفظوں میں، بچوں کے لیے دودھ کی مارکیٹنگ سے ماں باپ کو راغب کیا جاتاہے۔مینوفیکچررز اپنے بچوں کے دودھ کے لیبلوں کو اپنے شیر خوار فارمولے سے ملتے جلتے بنا کر برانڈ کی اپیل اور پہچان بھی بناتے ہیں۔

بچے کا دودھ بڑے پیمانے پر فروخت کیا جاتا ہے۔ والدین کو بتایا جاتا ہے کہ بچے کا دودھ صحت بخش ہے اور اضافی غذائیت فراہم کرتا ہے۔ مارکیٹنگ کے ذریعے والدین کو یہ یقین دلایا جاتا ہے کہ اس سے ان کے بچے کی نشوونما اور ان کے دماغی افعال اور ان کے مدافعتی نظام کو فائدہ ہوگا۔

تاہم بچے کو اچانک سے دودھ چھڑانے سے چڑچڑاپن کا خطرہ بڑھ سکتا ہے کیونکہ اس سے بچوں کے لیے نئی خوراک آزمانے کے مواقع کم ہو جاتے ہیں۔ یہ میٹھا بھی ہے، اسے چبانے کی ضرورت نہیں ہے، اور بنیادی طور پر پوری خوراک سے فراہم کردہ توانائی اور غذائی اجزاء کی جگہ لے لیتی ہے۔ تاہم آہستی آہستہ دودھ کم کرنا چاہئے

ڈبلیو ایچ او، صحت عامہ کے ماہرین تعلیم کے ساتھ، سالوں سے بچوں کے لیے دودھ کی مارکیٹنگ کے بارے میں خدشات کا اظہار کر رہا ہے۔ آسٹریلیا میں بچوں کے دودھ کے فروغ کو روکنے کے اقدامات کا کوئی اثر نہیں ہوا۔ بچوں کا دودھ ان کھانوں کے زمرے میں آتا ہے جنہیں بغیر کسی مارکیٹنگ کی پابندیوں کے مضبوط بنانے (وٹامن اور معدنیات شامل کرنے کے لیے) کی اجازت ہے۔ آسٹریلین کمپیٹیشن اینڈ کنزیومر کمیشن کو بھی بچوں کے دودھ کی مارکیٹنگ میں اضافے پر تشویش ہے۔ اس کے باوجود اس کو منظم کرنے کے طریقے میں کوئی تبدیلی نہیں آئی ہے۔ یہ آسٹریلیا میں بچوں کے فارمولے کے لیے رضاکارانہ مارکیٹنگ کی پابندیوں کے برعکس ہے۔

اس بات کے کافی شواہد موجود ہیں کہ کمرشل دودھ فارمولوں کی مارکیٹنگ، بشمول بچوں کا دودھ، والدین کو متاثر کرتی ہے اور بچوں کی صحت کو نقصان پہنچاتی ہے۔ اس لیے حکومتوں کو چاہیے کہ والدین کو اس مارکیٹنگ سے بچانے کے لیے اقدامات کریں اور بچوں کی صحت کو منافع سے بالاتر رکھیں۔ ہم، صحت عامہ کے حکام اور وکلاء کے ساتھ، شیر خوار بچوں اور پیدائش سے تین سال کی عمر کے بچوں کے لیے تمام فارمولہ مصنوعات کی مارکیٹنگ فروخت پر پابندی کا مطالبہ کر رہے ہیں۔ مثالی طور پر نوزائیدہ فارمولوں کو صنعت کی طرف سے خود ضابطے کی بجائے حکومت کی طرف سے نافذ کردہ مارکیٹنگ کی پابندیوں کا پابند کیا جائے گا جیسا کہ وہ فی الحال ہیں۔

مزید پڑھیں:گردے کا عالمی دن: گردے کی بیماریاں جان لیوا ثابت ہوسکتی ہیں، بروقت تشخیص اور علاج ضروری

بچے پہلے سے کہیں زیادہ پراسیسڈ فوڈز (بشمول بچے کا دودھ) پی رہے ہیں۔ کیونکہ وقت کی تنگی میں مبتلا والدین اپنے بچے کو مناسب غذائیت حاصل کرنے کے لیے ایک آسان آپشن تلاش کرتے ہیں۔ فارمولا بنانے والے اس کا فائدہ اٹھاتے ہیں اور غیر ضروری پروڈکٹ کی مانگ پیدا کرتے ہیں۔ والدین اپنے بچوں کے لیے بہترین کام کرنا چاہتے ہیں، لیکن انہیں یہ جاننے کی ضرورت ہے کہ بچے کے دودھ کے پیچھے مارکیٹنگ گمراہ کن ہے۔ بچے کا دودھ ایک غیر ضروری، غیر صحت بخش، مہنگا پروڈکٹ ہے۔ چھوٹے بچوں کو صرف پوری خوراک اور ماں کے دودھ، اور/یا گائے کے دودھ یا غیر ڈیری دودھ کے متبادل کی ضرورت ہوتی ہے۔ اگر والدین اپنے بچے کی کھانے کی عادات کے بارے میں فکر مند ہیں، تو انہیں صحت کی دیکھ بھال کرنے والے پیشہ ور سے ملنا چاہیے۔ (جینیفر میک کین، ڈیکن یونیورسٹی، کارلین گربل، ویسٹرن سڈنی یونیورسٹی اور نومی ہل، یونیورسٹی آف سڈنی)

میلبورن: بچوں کے لیے پیک شدہ دودھ بہت مقبول ہے اور زیادہ مقبول ہو رہا ہے۔ آسٹریلیا کے ایک تہائی سے زیادہ بچے اسے پیتے ہیں۔ عالمی سطح پر والدین اس پر لاکھوں ڈالر خرچ کرتے ہیں۔ دنیا بھر میں فارمولا دودھ کی کل فروخت کا تقریباً نصف حصہ ہے، جس میں 2005 سے 200 فیصد اضافہ ہوا ہے اور اس کی مقبولیت جاری رہنے کی امید ہے۔

ہم بچے کے دودھ کی بڑھتی ہوئی مقبولیت اور اس کے غذائی مواد، قیمت، اس کی مارکیٹنگ کے طریقہ کار اور چھوٹے بچوں کی صحت اور خوراک پر اس کے اثرات کے بارے میں فکر مند ہیں۔ ہم میں سے کچھ نے حال ہی میں ABC کے 7.30 پروگرام میں اس بارے میں اپنے خدشات کا اظہار کیا۔ لیکن بچوں کو دیے جانے والے اس دودھ میں کیا ہے؟ یہ گائے کے دودھ سے کیسے موازنہ کرتا ہے؟ یہ اتنا مقبول کیسے ہوا؟ بچے کا دودھ کیا ہے؟ کیا یہ صحت مند ہے؟ ایک سے تین سال کی عمر کے بچوں کے لیے بچوں کے دودھ کی مارکیٹنگ کی جاتی ہے۔ اس الٹرا پروسیس شدہ دودھ میں مندرجہ ذیل جزا شامل ہیں:

سکمڈ دودھ پاؤڈر (گائے، سویا یا بکری)

نباتاتی تیل

شکر (اضافی شکر سمیت)

ایملسیفائر (اجزاء کو باندھنے اور ساخت کو بہتر بنانے کے لیے)

اضافی وٹامن اور معدنیات۔

بچوں کے لیے بنائے گئے دودھ میں عام طور پر کیلشیم اور پروٹین کم ہوتا ہے اور گائے کے دودھ سے زیادہ شوگر اور کیلوریز ہوتی ہیں۔ یہ برانڈ پر منحصر ہے، بچوں کو دیے جانے والے دودھ میں سوفٹ ڈرنک جتنی چینی ہو سکتی ہے۔ اگرچہ بچے کے دودھ میں وٹامنز اور معدنیات ہوتے ہیں، لیکن یہ معمول کے کھانے اور چھاتی کے دودھ میں پائے جاتے ہیں اور بہتر جذب ہوتے ہیں

عالمی صحت کے حکام، بشمول ورلڈ ہیلتھ آرگنائزیشن (WHO) اور آسٹریلیا کی نیشنل ہیلتھ اینڈ میڈیکل ریسرچ کونسل، صحت مند بچوں کے لیے اس دودھ کا مشورہ نہیں دیتے ہیں۔ مخصوص میٹابولک یا غذائی طبی مسائل والے کچھ بچوں کو گائے کے دودھ کے متبادل کی ضرورت پڑسکتی ہے۔ تاہم یہ مصنوعات عام طور پر بچوں کے دودھ میں نہیں ہوتی ہیں اور یہ صحت کی دیکھ بھال فراہم کرنے والے کی طرف سے تجویز کردہ ایک مخصوص غذا ہوتی ہیں۔

چھوٹے بچوں کو دیا جانے والا دودھ بھی عام گائے کے دودھ سے چار سے پانچ گنا مہنگا ہے۔ "پریمیم" بچوں کا دودھ (وہی پروڈکٹ، جس میں وٹامنز اور معدنیات کی مقدار زیادہ ہوتی ہے) زیادہ مہنگا ہے۔

جب مینوفیکچررز اپنے بچے کے دودھ کے فوائد کا دعویٰ کرتے ہیں، تو بہت سے والدین یہ سمجھتے ہیں کہ یہ دعوی کردہ فوائد اپنے بچے کو بھی ہو سکتا ہے اگر اس پروڈکٹ کو استعمال کیا جائے تو (جسے کراس پروموشن کہا جاتا ہے)۔ دوسرے لفظوں میں، بچوں کے لیے دودھ کی مارکیٹنگ سے ماں باپ کو راغب کیا جاتاہے۔مینوفیکچررز اپنے بچوں کے دودھ کے لیبلوں کو اپنے شیر خوار فارمولے سے ملتے جلتے بنا کر برانڈ کی اپیل اور پہچان بھی بناتے ہیں۔

بچے کا دودھ بڑے پیمانے پر فروخت کیا جاتا ہے۔ والدین کو بتایا جاتا ہے کہ بچے کا دودھ صحت بخش ہے اور اضافی غذائیت فراہم کرتا ہے۔ مارکیٹنگ کے ذریعے والدین کو یہ یقین دلایا جاتا ہے کہ اس سے ان کے بچے کی نشوونما اور ان کے دماغی افعال اور ان کے مدافعتی نظام کو فائدہ ہوگا۔

تاہم بچے کو اچانک سے دودھ چھڑانے سے چڑچڑاپن کا خطرہ بڑھ سکتا ہے کیونکہ اس سے بچوں کے لیے نئی خوراک آزمانے کے مواقع کم ہو جاتے ہیں۔ یہ میٹھا بھی ہے، اسے چبانے کی ضرورت نہیں ہے، اور بنیادی طور پر پوری خوراک سے فراہم کردہ توانائی اور غذائی اجزاء کی جگہ لے لیتی ہے۔ تاہم آہستی آہستہ دودھ کم کرنا چاہئے

ڈبلیو ایچ او، صحت عامہ کے ماہرین تعلیم کے ساتھ، سالوں سے بچوں کے لیے دودھ کی مارکیٹنگ کے بارے میں خدشات کا اظہار کر رہا ہے۔ آسٹریلیا میں بچوں کے دودھ کے فروغ کو روکنے کے اقدامات کا کوئی اثر نہیں ہوا۔ بچوں کا دودھ ان کھانوں کے زمرے میں آتا ہے جنہیں بغیر کسی مارکیٹنگ کی پابندیوں کے مضبوط بنانے (وٹامن اور معدنیات شامل کرنے کے لیے) کی اجازت ہے۔ آسٹریلین کمپیٹیشن اینڈ کنزیومر کمیشن کو بھی بچوں کے دودھ کی مارکیٹنگ میں اضافے پر تشویش ہے۔ اس کے باوجود اس کو منظم کرنے کے طریقے میں کوئی تبدیلی نہیں آئی ہے۔ یہ آسٹریلیا میں بچوں کے فارمولے کے لیے رضاکارانہ مارکیٹنگ کی پابندیوں کے برعکس ہے۔

اس بات کے کافی شواہد موجود ہیں کہ کمرشل دودھ فارمولوں کی مارکیٹنگ، بشمول بچوں کا دودھ، والدین کو متاثر کرتی ہے اور بچوں کی صحت کو نقصان پہنچاتی ہے۔ اس لیے حکومتوں کو چاہیے کہ والدین کو اس مارکیٹنگ سے بچانے کے لیے اقدامات کریں اور بچوں کی صحت کو منافع سے بالاتر رکھیں۔ ہم، صحت عامہ کے حکام اور وکلاء کے ساتھ، شیر خوار بچوں اور پیدائش سے تین سال کی عمر کے بچوں کے لیے تمام فارمولہ مصنوعات کی مارکیٹنگ فروخت پر پابندی کا مطالبہ کر رہے ہیں۔ مثالی طور پر نوزائیدہ فارمولوں کو صنعت کی طرف سے خود ضابطے کی بجائے حکومت کی طرف سے نافذ کردہ مارکیٹنگ کی پابندیوں کا پابند کیا جائے گا جیسا کہ وہ فی الحال ہیں۔

مزید پڑھیں:گردے کا عالمی دن: گردے کی بیماریاں جان لیوا ثابت ہوسکتی ہیں، بروقت تشخیص اور علاج ضروری

بچے پہلے سے کہیں زیادہ پراسیسڈ فوڈز (بشمول بچے کا دودھ) پی رہے ہیں۔ کیونکہ وقت کی تنگی میں مبتلا والدین اپنے بچے کو مناسب غذائیت حاصل کرنے کے لیے ایک آسان آپشن تلاش کرتے ہیں۔ فارمولا بنانے والے اس کا فائدہ اٹھاتے ہیں اور غیر ضروری پروڈکٹ کی مانگ پیدا کرتے ہیں۔ والدین اپنے بچوں کے لیے بہترین کام کرنا چاہتے ہیں، لیکن انہیں یہ جاننے کی ضرورت ہے کہ بچے کے دودھ کے پیچھے مارکیٹنگ گمراہ کن ہے۔ بچے کا دودھ ایک غیر ضروری، غیر صحت بخش، مہنگا پروڈکٹ ہے۔ چھوٹے بچوں کو صرف پوری خوراک اور ماں کے دودھ، اور/یا گائے کے دودھ یا غیر ڈیری دودھ کے متبادل کی ضرورت ہوتی ہے۔ اگر والدین اپنے بچے کی کھانے کی عادات کے بارے میں فکر مند ہیں، تو انہیں صحت کی دیکھ بھال کرنے والے پیشہ ور سے ملنا چاہیے۔ (جینیفر میک کین، ڈیکن یونیورسٹی، کارلین گربل، ویسٹرن سڈنی یونیورسٹی اور نومی ہل، یونیورسٹی آف سڈنی)

Last Updated : Mar 19, 2024, 11:31 AM IST
ETV Bharat Logo

Copyright © 2024 Ushodaya Enterprises Pvt. Ltd., All Rights Reserved.