இதய ஆரோக்கியம்: பிஸ்தாவில் ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள், ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் மற்றும் நார்ச்சத்து உள்ளது. அமெரிக்கன் ஜர்னல் ஆஃப் கிளினிக்கல் நியூட்ரிஷனில் வெளியிடப்பட்ட ஒரு ஆய்வின்படி, பிஸ்தா கொலஸ்ட்ரால் அளவைக் குறைக்கவும், இதய நோய் அபாயத்தைக் குறைக்கவும் உதவுவதாக தெரியவந்துள்ளது. அதிக அளவு மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்புகள் இருப்பதால் இதய ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்க பிஸ்தாக்கள் நன்மை பயக்கும்.
உடல் எடையைக் கட்டுப்படுத்துகிறது: தி பிரிட்டிஷ் ஜர்னல் ஆஃப் நியூட்ரிஷனில் நடத்தப்பட்ட ஒரு ஆய்வில், கலோரிகள் அதிகமாக இருந்தாலும், மிதமான அளவில் பிஸ்தா சாப்பிடுவது எடையைக் கட்டுப்படுத்த உதவும் என்று கண்டறியப்பட்டுள்ளது. அதிக அளவு நார்ச்சத்து மற்றும் புரதம் உள்ளதால் பசியைக் கட்டுப்படுத்தவும், அதிகப்படியான உணவு உண்பதை தடுக்கிறது.
செரிமானத்தை மேம்படுத்துகிறது: பிஸ்தா நார்ச்சத்துக்கான சிறந்த மூலமாகும். இது செரிமானத்தை ஆதரிக்கிறது மற்றும் குடலில் நல்ல பாக்டீரியாக்களின் வளர்ச்சியை ஊக்குவிக்கிறது. ஒட்டுமொத்த செரிமான ஆரோக்கியத்தையும் மேம்படுத்துவதில் பிஸ்தா பயனுள்ளதாக இருக்கும்.
ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகள்: பிஸ்தாவில் லுடீன், ஜீயாக்சாண்டின், வைட்டமின் ஈ, கரோட்டினாய்டுகள் போன்ற பல்வேறு ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் உள்ளன. இது உடல் செல்களை ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்திலிருந்து பாதுகாக்கிறது மற்றும் நாள்பட்ட நோய்களின் அபாயத்தைக் குறைக்க உதவுகிறது.
கண் ஆரோக்கியம்: பிஸ்தாவில் உள்ள லுடீன் மற்றும் ஜியாக்சாண்டின் எனப்படும் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் கண் ஆரோக்கியத்தை பாதுகாக்க உதவுகிறது. இது பார்வையை மேம்படுத்தவும் வயது தொடர்பான மாகுலர் சிதைவிலிருந்து பாதுகாக்கவும் உதவும்.
நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கிறது: பிஸ்தாவில் வைட்டமின் ஈ உள்ளிட்ட சக்திவாய்ந்த ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள் உள்ளன. இது நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை வலுப்படுத்தவும், நோய்த்தொற்றுகள் மற்றும் நோய்களிலிருந்து உடலைப் பாதுகாக்கவும் உதவுகிறது.
அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகள்: பிஸ்தாக்களில் ஒமேகா-3 கொழுப்பு அமிலங்கள் உட்பட ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள் உள்ளன. தி ஜர்னல் ஆஃப் நியூட்ரிஷனல் பயோகெமிஸ்ட்ரியில் வெளியிடப்பட்ட ஆராய்ச்சியின் படி, இது உடலில் நாள்பட்ட அழற்சியைக் குறைக்க உதவும். மேலும், இதய நோய், நீரிழிவு மற்றும் புற்றுநோய் அபாயத்தையும் குறைக்க உதவுகிறது.
எலும்பு ஆரோக்கியம்: பிஸ்தாவில் உள்ள மெக்னீசியம், பாஸ்பரஸ் மற்றும் கால்சியம் எலும்புகளை வலுப்படுத்த உதவுகிறது. பிஸ்தா சாப்பிடுவது ஆஸ்டியோபோரோசிஸ் போன்ற நிலைகளைத் தடுப்பதற்கும் ஒட்டுமொத்த எலும்பு ஆரோக்கியத்தைப் பாதுகாப்பதற்கும் உதவியாக இருக்கிறது.
மூளை ஆரோக்கியம்: பிஸ்தாக்களில் உள்ள வைட்டமின் பி6 மற்றும் ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள் மூளையின் ஆரோக்கியத்தைப் பாதுகாக்க உதவுகின்றன என்று தி ஜர்னல் ஆஃப் நியூட்ரிஷன் நடத்திய ஒரு ஆய்வு தெரிவிக்கிறது. இது செரோடோனின் மற்றும் டோபமைன் போன்ற நரம்பியக்கடத்திகளின் உற்பத்தியை ஊக்குவிக்கிறது மற்றும் மனநிலையை மேம்படுத்துகிறது.
இதையும் படிங்க:
இருதய பிரச்சனைகளுக்கு தீர்வாகும் வால்நட்?..ஆய்வு முடிவுகள் கூறுவது என்ன?
பொங்கலுக்கு சுவையூட்டும் 'முந்திரி'...அதன் நன்மைகள் தெரியுமா?
பொறுப்புத் துறப்பு: இங்கு, உங்களுக்கு வழங்கப்படும் அனைத்து தகவல்களும், பரிந்துரைகளும் உங்கள் புரிதலுக்காக மட்டுமே. அறிவியல் ஆராய்ச்சி, ஆய்வுகள், மருத்துவம் மற்றும் சுகாதார நிபுணத்துவ ஆலோசனைகளின் அடிப்படையில் இந்தத் தகவலை நாங்கள் வழங்குகிறோம். இவற்றைப் பின்பற்றும் முன் உங்கள் தனிப்பட்ட மருத்துவரின் ஆலோசனையைப் பெறுவது நல்லது என்பதை குறிப்பிடுகிறோம்.
