ਹੈਦਰਾਬਾਦ: ਦੀਵਾਲੀ ਆ ਗਈ ਹੈ ਅਤੇ ਮਠਿਆਈਆਂ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਇਸ ਤਿਉਹਾਰ ਦਾ ਜ਼ਿਕਰ ਅਧੂਰਾ ਹੈ। ਇਨ੍ਹੀਂ ਦਿਨੀਂ ਮਠਿਆਈ ਦੀ ਦੁਕਾਨ 'ਤੇ ਸਜੀਆਂ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਰੰਗ-ਬਿਰੰਗੀਆਂ ਮਠਿਆਈਆਂ ਕਿਸੇ ਦੇ ਵੀ ਮੂੰਹ 'ਚ ਪਾਣੀ ਆ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ। ਇਨ੍ਹਾਂ ਮਠਿਆਈਆਂ ਦੀ ਕੀਮਤ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਔਸਤਨ, 300 ਤੋਂ 400 ਰੁਪਏ ਪ੍ਰਤੀ ਕਿਲੋ ਤੋਂ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋਣ ਵਾਲੀਆਂ ਮਠਿਆਈਆਂ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ 1000 ਅਤੇ 2000 ਰੁਪਏ ਪ੍ਰਤੀ ਕਿਲੋ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ। ਕਾਜੂ ਕਟਲੀ ਜਾਂ ਪਿਸਤਾ, ਕੇਸਰ ਸਮੇਤ ਹੋਰ ਗਿਰੀਆਂ ਤੋਂ ਬਣੀਆਂ ਮਿਠਾਈਆਂ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਇਸ ਸੀਮਾ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ। ਪਰ ਅੱਜ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਜਿਹੀਆਂ ਮਠਿਆਈਆਂ ਬਾਰੇ ਦੱਸਾਂਗੇ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਸਵਾਦ ਚੱਖਣ ਲਈ ਕਈਆਂ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕੀਮਤ ਦੇਣੀ ਪੈ ਸਕਦੀ ਹੈ।
ਛੱਪਨ ਭੋਗ ਕਾ ਐਕਸੋਟਿਕਾ - 50,000 ਰੁਪਏ / ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ
ਲਖਨਊ ਦਾ ਛੱਪਨ ਭੋਗ ਦੇਸ਼ ਹੀ ਨਹੀਂ ਦੁਨੀਆ ਭਰ 'ਚ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੈ। ਦੇਸ਼ ਦੀਆਂ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹਿੰਗੀਆਂ ਮਿਠਾਈਆਂ ਇੱਥੇ ਮਿਲਦੀਆਂ ਹਨ। ਇਸ ਮਿਠਾਈ ਨੂੰ ਐਕਸੋਟਿਕਾ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, 1 ਕਿਲੋ ਐਕਸੋਟਿਕਾ ਮਿਠਾਈ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ 50 ਹਜ਼ਾਰ ਰੁਪਏ ਖਰਚ ਕਰਨੇ ਪੈਣਗੇ। ਇਸ ਮਿਠਾਈ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਵਿਚ ਵਰਤੀਆਂ ਜਾਣ ਵਾਲੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਦੁਨੀਆ ਦੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਦੇਸ਼ਾਂ ਤੋਂ ਮੰਗਵਾਈਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ। ਇਸ ਮਿਠਆਈ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਅਮਰੀਕਾ ਤੋਂ ਬਲੂਬੇਰੀ, ਦੱਖਣੀ ਅਫ਼ਰੀਕਾ ਅਤੇ ਆਸਟ੍ਰੇਲੀਆ ਤੋਂ ਮੈਕਾਡੇਮੀਆ ਗਿਰੀਦਾਰ ਅਤੇ ਯੂਰਪੀਅਨ ਦੇਸ਼ਾਂ ਤੋਂ ਹੇਜ਼ਲਨਟ ਆਯਾਤ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਪਾਈਨ ਨਟਸ, ਕੇਸਰ ਅਤੇ ਬਦਾਮ ਦੀ ਵੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
ਆਗਰਾ ਤੋਂ 30,000 ਰੁਪਏ ਵਾਲੀ ਮਠਿਆਈ
ਆਗਰਾ ਦੇ ਪੇਠਾ ਬਾਰੇ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਸੁਣਿਆ ਹੀ ਹੋਵੇਗਾ। ਪਰ ਦੀਵਾਲੀ 'ਤੇ ਆਗਰਾ ਦੀ ਇਕ ਦੁਕਾਨ 'ਤੇ 30 ਹਜ਼ਾਰ ਰੁਪਏ ਪ੍ਰਤੀ ਕਿਲੋ ਦੀ ਮਿਠਾਈ ਵਿਕ ਰਹੀ ਹੈ। ਇਹ ਮਿਠਾਈ ਸੁੱਕੇ ਮੇਵੇ ਅਤੇ ਸੋਨੇ ਦੇ ਕੰਮ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਮਿਠਾਈ ਦੇ ਹਰ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਕਲਸ਼ ਅਤੇ ਪੇਡਾ ਵਿੱਚ ਢਾਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਮਠਿਆਈ ਦੇ ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ ਦੀ ਕੀਮਤ 751 ਰੁਪਏ ਹੈ ਜਦੋਂ ਕਿ ਇੱਕ ਕਿਲੋ ਮਠਿਆਈ ਲਈ 30,000 ਰੁਪਏ ਦੇਣੇ ਪੈਣਗੇ।
ਗੋਲਡਨ ਪਿਸਤਾ ਬਾਲ - ਨੋਜ਼ਾ ਡਿਲਾਈਟ - 25,000 ਰੁਪਏ/ਕਿਲੋ
ਗੁਜਰਾਤ ਵਿੱਚ ਗੋਲਡਨ ਪਿਸਤਾ ਬਾਲ ਅਤੇ ਗੋਲਡਨ ਪਿਸਤਾ ਡਿਲਾਈਟ ਨਾਮ ਦੀ ਮਠਿਆਈ 25 ਹਜ਼ਾਰ ਰੁਪਏ ਪ੍ਰਤੀ ਕਿਲੋ ਦੇ ਹਿਸਾਬ ਨਾਲ ਵਿੱਕ ਰਹੀ ਹੈ। ਅਹਿਮਦਾਬਾਦ ਦੀ ਮਿਠਾਈ ਦੀ ਦੁਕਾਨ 'ਤੇ ਵਿਕ ਰਹੀ। ਇਸ ਮਿਠਾਈ 'ਚ ਗੋਲਡਨ ਫੋਇਲ ਅਤੇ 24 ਕੈਰੇਟ ਸੋਨੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ। ਮਿਠਾਈ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹਿੰਗੇ ਸੁੱਕੇ ਮੇਵੇ, ਨੇਜਾ ਅਤੇ ਹੋਰ ਕਿਸਮ ਦੇ ਸੁੱਕੇ ਮੇਵੇ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਈਰਾਨ, ਇਰਾਕ ਅਤੇ ਅਫਗਾਨਿਸਤਾਨ ਤੋਂ ਆਉਂਦੇ ਹਨ।
ਇਨ੍ਹਾਂ ਮਠਿਆਈਆਂ ਦੀ ਪੈਕਿੰਗ ਵੀ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਹੈ। ਉਨ੍ਹਾਂ ਲਈ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਕਿਸਮ ਦੇ ਗਹਿਣਿਆਂ ਦੇ ਡੱਬੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ। ਇਸ ਮਿਠਆਈ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਤੁਰਕੀ ਦੇ ਕਾਰੀਗਰਾਂ ਨੂੰ ਬੁਲਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ। ਇਹ ਮਿਠਾਈ ਕਰੀਬ 2 ਮਹੀਨੇ ਤੱਕ ਖਰਾਬ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ। ਇਨ੍ਹਾਂ ਮਠਿਆਈਆਂ ਦੀ ਵੱਡੇ ਕਾਰੋਬਾਰੀਆਂ ਅਤੇ ਸਿਆਸਤਦਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਚੰਗੀ ਮੰਗ ਹੈ। ਧਨਤੇਰਸ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ 10 ਲੱਖ ਰੁਪਏ ਦੀਆਂ ਮਠਿਆਈਆਂ ਵਿਕ ਚੁੱਕੀਆਂ ਹਨ।
ਸੋਨੇ ਪਲੇਟ - 16,800 ਰੁਪਏ/ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ
ਮੱਧ ਪ੍ਰਦੇਸ਼ ਦੀ ਰਾਜਧਾਨੀ ਭੋਪਾਲ 'ਚ ਗੋਲਡ ਪਲੇਟਰ ਨਾਂ ਦੀ ਮਿਠਾਈ 4200 ਰੁਪਏ ਪ੍ਰਤੀ ਪਾਵ ਯਾਨੀ 250 ਗ੍ਰਾਮ ਵਿਕ ਰਹੀ ਹੈ। ਇਸ ਹਿਸਾਬ ਨਾਲ ਇਸ ਦੀ ਕੀਮਤ 16,800 ਰੁਪਏ ਪ੍ਰਤੀ ਕਿਲੋ ਹੈ। ਮਿਠਾਈ ਵਿਕਰੇਤਾ ਅਨੁਸਾਰ ਇਸ ਮਿੱਠੇ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਪਿਸ਼ੋਰੀ ਪਿਸਤਾ ਦੇ ਨਾਲ ਕਾਜੂ, ਬਦਾਮ ਅਤੇ ਕੇਸਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸ ਦੇ ਉੱਪਰ ਸੋਨੇ ਦਾ ਵਰਕ ਲਗਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ। ਇਸ ਮਿਠਾਈ ਦੀ ਪੈਕਿੰਗ ਵੀ ਲੋਕਾਂ ਦੀ ਖਿੱਚ ਦਾ ਕੇਂਦਰ ਬਣੀ ਹੋਈ ਹੈ। ਮਠਿਆਈ ਨੂੰ ਚਾਰੇ ਪਾਸੇ ਤੋਂ ਪਿਸਤੌਲਾਂ ਨਾਲ ਸਜਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ ਜਦੋਂਕਿ ਮਿੱਠੇ ਦੇ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ ਗੁਲਾਬ ਦੇ ਸੁੱਕੇ ਮੇਵੇ ਦੇ 20 ਲੱਡੂ ਵੀ ਰੱਖੇ ਗਏ ਹਨ।
ਸਵਰਨਾ ਮਿਠਾਈ - 15,000 ਰੁਪਏ / ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ
ਠਾਣੇ, ਮਹਾਰਾਸ਼ਟਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮਿਠਾਈ ਦੀ ਦੁਕਾਨ 'ਤੇ ਸੋਨੇ ਦੀਆਂ ਮਠਿਆਈਆਂ ਖਿੱਚ ਦਾ ਕੇਂਦਰ ਬਣੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਹਨ। ਇਸ ਮਿਠਾਈ ਦੀ ਕੀਮਤ 15 ਹਜ਼ਾਰ ਰੁਪਏ ਪ੍ਰਤੀ ਕਿਲੋ ਹੈ, ਮਠਿਆਈ ਦੀ ਪੈਕਿੰਗ ਵੀ ਆਪਣੇ ਆਪ 'ਚ ਖਾਸ ਹੈ। ਇੱਕ ਡੱਬੇ ਵਿੱਚ ਸਿਰਫ਼ 6 ਮਠਿਆਈਆਂ ਹਨ, ਅੱਧੇ ਕਿੱਲੋ ਵਿੱਚ 18 ਟੁਕੜੇ ਮਿਲਣਗੇ, ਜਿਸ ਲਈ 7500 ਰੁਪਏ ਦੇਣੇ ਪੈਣਗੇ। ਜਦੋਂ ਕਿ ਇੱਕ ਕਿਲੋ ਵਿੱਚ 46 ਟੁਕੜਿਆਂ ਲਈ 15 ਹਜ਼ਾਰ ਰੁਪਏ ਦੇਣੇ ਪੈਣਗੇ। ਮਿੱਠੇ ਨੂੰ ਬਦਾਮ, ਪਿਸਤਾ ਤੋਂ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ 24 ਕੈਰੇਟ ਸੋਨੇ ਦਾ ਵਰਕ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ।
ਸਵਰਨ ਕਲਸ਼ - 11,000 ਰੁਪਏ/ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ
ਮਹਾਂਰਾਸ਼ਟਰ ਦੇ ਅਮਰਾਵਤੀ ਵਿੱਚ ਸਵਰਨ ਕਲਸ਼ ਨਾਮ ਦੀ ਇੱਕ ਮਿਠਾਈ ਦੀ ਕੀਮਤ 11 ਹਜ਼ਾਰ ਰੁਪਏ ਪ੍ਰਤੀ ਕਿਲੋ ਹੈ। ਇਹ ਮਿਠਾਈ ਸੁੱਕੇ ਮੇਵੇ ਜਿਵੇਂ ਕਾਜੂ, ਕੇਸਰ, ਪਿਸਤਾ, ਬਦਾਮ ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ 'ਤੇ 24 ਕੈਰੇਟ ਸੋਨੇ ਦਾ ਵਰਕ ਲਗਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ। ਮਿਠਾਈ ਵਿਕਰੇਤਾ ਅਨੁਸਾਰ ਇਸ ਮਿਠਾਈ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਰਾਜਸਥਾਨ ਤੋਂ ਕਾਰੀਗਰਾਂ ਨੂੰ ਬੁਲਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ ਅਤੇ ਇਸ ਮਿਠਾਈ ਨੂੰ ਖਰੀਦਣ 'ਤੇ ਸਰਟੀਫਿਕੇਟ ਵੀ ਦਿੱਤਾ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਦੱਸਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਮਿਠਾਈ ਵਿੱਚ ਸ਼ੁੱਧ ਸੋਨੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ।
ਸੋਨਾ ਘਾਰੀ - 9000 ਰੁਪਏ/ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ
ਮਹਿੰਗੀਆਂ ਮਠਿਆਈਆਂ ਦੀ ਸੂਚੀ ਸੂਰਤ ਦੀ ਖਾਸ ਮਿਠਾਈ, ਸੋਨੇ ਦੀ ਘੜੀ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਅਧੂਰੀ ਹੈ। ਗੁਜਰਾਤ ਵਿੱਚ ਸ਼ਰਦ ਪੂਰਨਿਮਾ ਦੇ ਅਗਲੇ ਦਿਨ ਚਾਂਦਨੀ ਪਦਵਾ ਦਾ ਤਿਉਹਾਰ ਮਨਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਦਿਨ ਘੜੀ ਦੀ ਮਿਠਾਈ ਖਾਣ ਦੀ ਪਰੰਪਰਾ ਹੈ। ਮਾਵਾ, ਚੀਨੀ, ਦੇਸੀ ਘਿਓ ਅਤੇ ਸੁੱਕੇ ਮੇਵੇ ਨਾਲ ਬਣੀ ਇਸ ਮਿਠਾਈ 'ਤੇ ਚਾਂਦੀ ਦਾ ਕੰਮ ਚੜ੍ਹਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਪਰ ਸੂਰਤ ਦੀ ਮਠਿਆਈ ਦੀ ਦੁਕਾਨ 'ਤੇ ਬਣਨ ਵਾਲੀ ਸੋਨੇ ਦੀ ਗਹਿਰੀ ਮਠਿਆਈ ਦੀ ਕੀਮਤ 9000 ਰੁਪਏ ਪ੍ਰਤੀ ਕਿਲੋ ਹੈ।
ਕੋਹਿਨੂਰ ਗੋਲਡ ਹਲਵਾ - 4000 ਰੁਪਏ / ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ
ਤੀਜ ਦੇ ਤਿਉਹਾਰ 'ਤੇ ਘਰ 'ਚ ਖੀਰ ਅਤੇ ਹਲਵਾ ਬਣਾਉਣਾ ਆਮ ਗੱਲ ਹੈ। ਪਰ ਲਖਨਊ ਦੇ ਰਹਿਮਤ ਅਲੀ ਸਵੀਟਸ ਕਾਰਨਰ 'ਤੇ ਪਾਏ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਮਸ਼ਹੂਰ ਕੋਹਿਨੂਰ ਗੋਲਡ ਹਲਵੇ ਦਾ ਸਵਾਦ ਲੈਣ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੀ ਜੇਬ 'ਤੇ ਨਜ਼ਰ ਰੱਖਣੀ ਪਵੇਗੀ। ਕਿਉਂਕਿ ਇੱਥੇ ਮਿਲਣ ਵਾਲਾ ਇਹ ਹਲਵਾ 4000 ਰੁਪਏ ਪ੍ਰਤੀ ਕਿਲੋ ਵਿਕਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਸੁੱਕੇ ਮੇਵੇ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਸੋਨੇ ਅਤੇ ਚਾਂਦੀ ਦਾ ਕੰਮ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਸਭ ਤੋਂ ਮਹਿੰਗਾ ਲੱਡੂ
ਵਿਆਹ ਦਾ ਤਿਉਹਾਰ ਹੋਵੇ ਜਾਂ ਤੀਜ ਦਾ ਤਿਉਹਾਰ, ਲੱਡੂ ਮੂੰਹ ਨੂੰ ਮਿੱਠਾ ਕਰਨ ਲਈ ਪਹਿਲੀ ਪਸੰਦ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਲੱਡੂ ਅਜਿਹਾ ਮਿੱਠਾ ਹੈ ਜੋ ਨਾ ਸਿਰਫ ਸਵਾਦ 'ਚ ਹੀ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਹੈ, ਸਗੋਂ ਇਸ ਦੀ ਕੀਮਤ ਵੀ ਹੋਰ ਮਠਿਆਈਆਂ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਘੱਟ ਹੈ ਪਰ ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋ ਕਿ ਇਹ ਲੱਡੂ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹਿੰਗਾ ਕਿੰਨਾ ਹੈ।
ਹੁਣ ਤੱਕ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹਿੰਗੇ ਲੱਡੂ ਦੀ ਕੀਮਤ 18.90 ਲੱਖ ਰੁਪਏ ਹੈ, ਦਰਅਸਲ ਹੈਦਰਾਬਾਦ 'ਚ ਗਣੇਸ਼ ਉਤਸਵ ਬੜੇ ਉਤਸ਼ਾਹ ਨਾਲ ਮਨਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇੱਥੇ ਬਾਲਾਪੁਰ ਵਿੱਚ ਹਰ ਸਾਲ ਗਣੇਸ਼ ਲੱਡੂ ਦੀ ਨਿਲਾਮੀ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਖਰੀਦਣ ਲਈ ਬੋਲੀ ਲਗਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਸਾਲ 21 ਕਿਲੋ ਗਣੇਸ਼ ਲੱਡੂ 18.90 ਲੱਖ ਰੁਪਏ ਵਿੱਚ ਨਿਲਾਮ ਹੋਇਆ। ਆਂਧਰਾ ਪ੍ਰਦੇਸ਼ ਦੇ ਐਮ.ਐਲ.ਸੀ ਰਮੇਸ਼ ਯਾਦਵ ਅਤੇ ਮੈਰੀ ਸ਼ਸ਼ਾਂਕ ਰੈਡੀ ਨੇ ਮਿਲ ਕੇ ਇਹ ਬੋਲੀ ਲਗਾਈ ਹੈ। ਇਹ ਪਰੰਪਰਾ 1980 ਤੋਂ ਚੱਲੀ ਆ ਰਹੀ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਇਸ ਲੱਡੂ ਦੀ ਸਾਲ 1980 ਵਿੱਚ 450 ਰੁਪਏ ਵਿੱਚ ਬੋਲੀ ਹੋਈ ਸੀ।
ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਇਸ ਸਾਲ ਹੈਦਰਾਬਾਦ ਦੇ ਗਾਚੀਬੋਵਲੀ ਇਲਾਕੇ 'ਚ ਗਣੇਸ਼ ਲੱਡੂ 18.50 ਲੱਖ ਰੁਪਏ 'ਚ ਨਿਲਾਮ ਹੋਇਆ ਸੀ। ਦਰਅਸਲ, ਜਦੋਂ ਗਣੇਸ਼ ਪੰਡਾਲਾਂ ਵਿਚ ਵੱਡੀਆਂ ਗਣੇਸ਼ ਮੂਰਤੀਆਂ ਲਗਾਈਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਤਾਂ ਮੂਰਤੀ ਦੇ ਹੱਥ ਵਿਚ ਇਕ ਵੱਡਾ ਲੱਡੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਦੀ ਫਿਰ ਨਿਲਾਮੀ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
1200 ਰੁਪਏ ਦੀ ਕੀਮਤ ਬਾਹੂਬਲੀ ਗੁਜੀਆ
ਲਖਨਊ ਦੇ ਛੱਪਨ ਭੋਗ ਵਿੱਚ ਹੋਲੀ ਦੌਰਾਨ ਬਾਹੂਬਲੀ ਗੁਜੀਆ ਵੀ ਮਿਲਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਗੁਜੀਆ ਦਾ ਭਾਰ ਡੇਢ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਅਤੇ ਲੰਬਾਈ 14 ਇੰਚ ਦੇ ਕਰੀਬ ਹੈ। ਇੱਕ ਗੁਜੀਆ ਦੀ ਕੀਮਤ 1200 ਰੁਪਏ ਹੈ। ਇਸ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਖੋਆ, ਕੇਸਰ, ਬਦਾਮ, ਪਿਸਤਾ ਅਤੇ ਚੀਨੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਗੁਜੀਆ ਨੂੰ ਤਲਣ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ 20 ਤੋਂ 30 ਮਿੰਟ ਲੱਗਦੇ ਹਨ।
ਦੁਨੀਆ ਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹਿੰਗੀ ਮਿਠਾਈ
ਅਮਰੀਕਾ ਦੇ ਨਿਊਯਾਰਕ ਸ਼ਹਿਰ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹਿੰਗੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ 'ਚ ਇਕ ਅਨੋਖੀ ਮਿਠਆਈ ਬਣਾਈ ਗਈ। ਇਸ ਮਿਠਾਈ ਦੀ ਕੀਮਤ 25 ਹਜ਼ਾਰ ਅਮਰੀਕੀ ਡਾਲਰ ਯਾਨੀ ਕਿ ਇਸ ਸਮੇਂ ਕਰੀਬ 18.5 ਲੱਖ ਰੁਪਏ ਹੈ। ਉਹ ਵੀ ਸਿਰਫ਼ ਇੱਕ ਕੱਪ, ਤੁਸੀਂ ਠੀਕ ਪੜ੍ਹੋ, ਇਸ ਇੱਕ ਕੱਪ ਮਿਠਾਈ ਯਾਨੀ ਇੱਕ ਕੱਪ ਮਿਠਾਈ ਦੀ ਕੀਮਤ 18.5 ਲੱਖ ਰੁਪਏ ਸੀ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਲਗਜ਼ਰੀ ਕਾਰ ਦੀ ਕੀਮਤ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਹੈ।
ਅਸਲ 'ਚ ਇਹ ਮਿਠਾਈ ਕ੍ਰਿਸਟਲ ਦੇ ਭਾਂਡਿਆਂ 'ਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਸੀ, ਜੋ ਕੰਪਨੀ ਇਨ੍ਹਾਂ ਕ੍ਰਿਸਟਲ ਦੇ ਭਾਂਡਿਆਂ ਨੂੰ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ, ਉਹ ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਮਹਿਜ਼ ਪਤਵੰਤਿਆਂ ਨੂੰ ਸਪਲਾਈ ਕਰਦੀ ਰਹੀ ਹੈ। 28 ਪ੍ਰੀਮੀਅਮ ਚਾਕਲੇਟਾਂ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਤੋਂ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ, ਕ੍ਰਿਸਟਲ ਕਟੋਰਾ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਇਹ ਮਿੱਠਾ ਡਿਸ਼ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਸੋਨੇ ਦਾ ਬਣਿਆ ਹੋਇਆ ਸੀ ਅਤੇ ਹੇਠਾਂ ਹੀਰੇ ਦੇ ਬਰੇਸਲੇਟ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ। ਜਿਸ ਵਿੱਚ 18 ਕੈਰੇਟ ਦਾ ਹੀਰਾ ਜੜਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ। ਮਿਠਾਈ ਖਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਕ੍ਰਿਸਟਲ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਨਾਲ ਲੈ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਸਭ ਤੋਂ ਮਹਿੰਗੀ ਮਿਠਆਈ ਹੋਣ ਕਾਰਨ ਇਸ ਨੂੰ ਗਿਨੀਜ਼ ਵਰਲਡ ਰਿਕਾਰਡ ਵਿੱਚ ਵੀ ਥਾਂ ਮਿਲੀ ਹੈ।
ਇਹ ਵੀ ਪੜ੍ਹੋ:- ਦੀਵਾਲੀ ਦੇ ਦਿਨ ਕਰੋ ਰਾਮਬਾਣ ਉਪਾਅ, ਮਿਲਣਗੀਆਂ ਖੁਸ਼ੀਆਂ, ਹੋ ਜਾਓਗੇ ਮਾਲਾਮਾਲ
