ହାଇଦ୍ରାବାଦ: ଫଳ ଖାଇବାକୁ ସମସ୍ତେ ପସନ୍ଦ କରଥାନ୍ତି । ଫଳ ଖାଇବା କେବଳ ଆମ ଶରୀରକୁ ଅତ୍ୟାବଶ୍ୟକ ପୁଷ୍ଟିକର ଖାଦ୍ୟ ଯୋଗାଏ ନାହିଁ, ବରଂ ଆମ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟକୁ ମଧ୍ୟ ସୁସ୍ଥ ମଧ୍ୟ ରଖିଥାଏ । କିନ୍ତୁ କିଛି ଲୋକ ଫଳ ସହ ବିଭିନ୍ନ ଖାଦ୍ୟ ଖାଇବାକୁ ଚେଷ୍ଟା କରିଥାନ୍ତି । ହେଲେ କେତେକ ଫଳ ଏପରି ଯେ ସେମାନେ ଅନ୍ୟ ଖାଦ୍ୟ ସାମଗ୍ରୀ ସହ ମିଳିତ ହେଲେ ଏହା ବହୁ କ୍ଷତି ଘଟାଇପାରେ ।
ଫଳ ମଧ୍ୟରେ ଅମୃତଭଣ୍ଡା, ଯାହାକି ଅନ୍ୟ ଖାଦ୍ୟ ସହ ଖାଇବା ଉଚିତ୍ ନୁହେଁ । ଅମୃତଭଣ୍ଡା ଆମ ଶରୀର ପାଇଁ ଅତ୍ୟନ୍ତ ଲାଭଦାୟକ ଫଳ । ଏହା ପେଟକୁ ଭଲ ରଖେ, ଚର୍ମକୁ ଗ୍ଲୋ କରାଇଥାଏ । ଏହା ବ୍ୟତୀତ ମଧ୍ୟ ଶରୀରକୁ ସୁସ୍ଥ ରଖିଥାଏ ଅମୃତଭଣ୍ଡା । କିନ୍ତୁ ଏହା ସହ କିଛି ଖାଦ୍ୟର ମିଶ୍ରଣ ସ୍ଥାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ କ୍ଷତିକାରକ ଅଟେ । ତେବେ ଜାଣନ୍ତୁ କେଉଁ ଖାଦ୍ୟ ସହ ଅମୃତଭଣ୍ଡା ଖାଇବା ଉଚିତ୍ ନୁହେଁ ।
କେଉଁ ଖାଦ୍ୟ ସହ ଅମୃତଭଣ୍ଡା ଖାଇବା ଉଚିତ ନୁହେଁ
କମଳା: କମଳା ରସ ଅତ୍ୟନ୍ତ ଲାଭଦାୟକ ଅଟେ । କମଳା ଖାଇବା ଶରୀର ପାଇଁ ମଧ୍ୟ ଲାଭଦାୟକ ଅଟେ । କିନ୍ତୁ ଅମୃତଭଣ୍ଡା ସହ ଏକାଠି କମଳା ଖାଇବା ଉଚିତ୍ ନୁହେଁ । ଏହି ଦୁଇଟି ଫଳ ଏକାଠି ଖାଇବା ଦ୍ବାରା ଶରୀରରେ ବିଷାକ୍ତ ପଦାର୍ଥ ଉପନ୍ନ ହୋଇଥାଏ । ଏହି ଫଳ ଦ୍ବୟକୁ ଏକାଠି ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ଡାଇରିଆ, କୋଷ୍ଠକାଠିନ୍ୟ ଏବଂ ହଜମରେ ଅସୁବିଧା ଭଳି ରୋଗର ଶିକାର ହେବେ ।
କଲରା: ଅମୃତଭଣ୍ଡା ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ଶରୀରରେ ଜଳ ପରିମାଣ ବଢିଥାଏ । କିନ୍ତୁ କଲରା ଏହାର ବିପରୀତ କାମ କରେ, ଏହା ଶରୀରରୁ ଜଳ ଶୁଖାଇଥାଏ । ସେଥିପାଇଁ ଅମୃତଭଣ୍ଡା ଏବଂ କଲରାକୁ ଏକାଠି ଖାଇବା ଉଚିତ୍ ନୁହେଁ, କାରଣ ଦୁହେଁ ପରସ୍ପରର ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ବିପରୀତ । ଉଭୟ ଏକାଠି ଖାଇବା ବୟସ୍କଙ୍କୁ ଅଧିକ ପ୍ରଭାବିତ କରିପାରେ ନାହିଁ, କିନ୍ତୁ ପିଲାମାନଙ୍କ ପାଇଁ ଏହା ଅତ୍ୟନ୍ତ ବିପଦଜ୍ଜନକ ଅଟେ ।
ଲେମ୍ବୁ: ଅମୃତଭଣ୍ଡା ଫଳ ଚାଟ୍ ତିଆରି କରିବା ବହୁତ ଲୋକପ୍ରିୟ ହୋଇଛି । ସ୍ୱାଦ ବଢାଇବା ପାଇଁ ଲୋକମାନେ ଏଥିରେ ଲେମ୍ବୁ ମଧ୍ୟ ଚିପି ଦିଅନ୍ତି । କିନ୍ତୁ ଏହାକରିବା ପେଟ ପାଇଁ ଭଲ ହେବ ନାହିଁ । ଯଦି ଅମୃତଭଣ୍ଡା ଏବଂ ଲେମ୍ବୁର ମିଶ୍ରଣ ସହ ଜିନିଷ ଖାଆନ୍ତି, ତେବେ ହଜମ ସମସ୍ୟା ହୋଇପାରେ । ରକ୍ତ ସମ୍ବନ୍ଧୀୟ ସମସ୍ୟା ମଧ୍ୟ ସମ୍ମୁଖୀନ ହୋଇପାରିବେ ।
ଦହି: ଅମୃତଭଣ୍ଡା ସହ ଦହି ଆଦୌ ଖାଇବା ଉଚିତ୍ ନୁହେଁ, କାରଣ ଯେଉଁଠାରେ ଅମୃତଭଣ୍ଡା ଗରମ, ଦହି ଥଣ୍ଡା । ଏହା ହେଉଛି ଉଭୟକୁ ଏକାଠି ଖାଇବା ଶରୀର ପାଇଁ କ୍ଷତିକାରକ ବୋଲି ପ୍ରମାଣିତ ହୋଇପାରେ । ଅମୃତଭଣ୍ଡା ଏବଂ କଦଳୀ ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ଥଣ୍ଡା, କାଶ ଏବଂ ମୁଣ୍ଡବିନ୍ଧା ହୁଏ । ତଥାପି, କିଛି ଘଣ୍ଟା ବ୍ୟବଧାନରେ ଅମୃତଭଣ୍ଡା ଏବଂ ଦହି ଖାଇପାରିବେ ।
କ୍ଷୀର: ଶରୀର କ୍ଷୀରରୁ କ୍ୟାଲସିୟମ ପାଇଥାଏ, ଯାହା ହାଡ ପାଇଁ ଜରୁରୀ ଅଟେ । କିନ୍ତୁ ଅମୃତଭଣ୍ଡା ସହ କ୍ଷୀର ପିଇବା ଆରମ୍ଭ କରନ୍ତି, ତେବେ କୋଷ୍ଠକାଠିନ୍ୟ ଏବଂ ଝାଡ଼ା ହୋଇପାରେ । ଯଦି କ୍ଷୀର ପିଇବାକୁ ଚାହାଁନ୍ତି, ତେବେ ଅମୃତଭଣ୍ଡା ଖାଇବାର ଏକ ଘଣ୍ଟା ପରେ କ୍ଷୀର ପିଇବା ଭଲ।
