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ଅଗଷ୍ଟ 17ରେ ବଟର ଫେଷ୍ଟିଭାଲ, ଦୁଗ୍ଧ ଓ ଦହିରେ ଖେଳାଯିବ ହୋଲି

ଉତ୍ତରାଖଣ୍ଡର ଉତ୍ତରକାଶୀରେ ଅଗଷ୍ଟ 17ରେ ପାଳନ କରାଯିବ ଅନ୍ଦୁଡି ବା ବଟର ଫେଷ୍ଟିଭାଲ । ଭଗବାନଙ୍କୁ କ୍ଷୀର ଦହି ଅର୍ପଣ କରାଯାଇ ଲୋକନୃତ୍ୟୁ ସହ ଖେଳାଯିବ ହୋଲି ।

ଫଟୋ ସୌଜନ୍ୟ: ବ୍ୟୁରୋ ରିପୋର୍ଟ, ଇଟିଭି ଭାରତ
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Published : Aug 13, 2019, 2:56 PM IST

ଡେରାଡୁନ: ଉତ୍ତରାଖଣ୍ଡ ରାଜ୍ୟର ଉତ୍ତରକାଶୀରେ ଶ୍ରାବଣ-ଭାଦ୍ରବ ମାସରେ ଉଚ୍ଚ ହିମାଳୟ କ୍ଷେତ୍ରରେ ପାଳନ ହେଉଥିବା ଅନ୍ଦୁଡି ପର୍ବର ପ୍ରସ୍ତୁତି ଆରମ୍ଭ ହୋଇଯାଇଛି । ଏହି ଅବସରରେ ଗ୍ରାମୀଣ ବୁଗ୍ୟାଲୋରେ(ପାହାଡର ଉପରିସ୍ଥ ଏକ ସ୍ଥାନ) ଏକ ବିଶେଷ ଦିନ ବାହାର କରି ନିଜର ଆରାଧ୍ୟ ଦେବତାଙ୍କୁ ଦୁଗ୍ଧ ଓ ଦହି ଅର୍ପଣ କରି ଲୋକନୃତ୍ୟ କରିଥାନ୍ତି । ଏହାସହ ଜଣେ ଆଉ ଜଣଙ୍କ ଉପରେ ଦୁଗ୍ଧ ଓ ଦହି ଲଗେଇ ହୋଲି ଖେଳିଥାନ୍ତି । ଏହାକୁ ମଧ୍ୟ ବଟର ଫେସଟିଭାଲ କୁହାଯାଏ ।

Butter festival
ଫଟୋ ସୌଜନ୍ୟ: ବ୍ୟୁରୋ ରିପୋର୍ଟ, ଇଟିଭି ଭାରତ

ଉତ୍ତରକାଶୀର ଗାଁ ମାନଙ୍କରେ ଶ୍ରାବଣ ଓ ଭାଦ୍ରବ ମାସରେ ପାହଡର ଉପରି ଭାଗରେ ଅତ୍ୟଧିକ ଘାସ ହୋଇଥାଏ । ସେନେଇ ଗାଁ ଲୋକେ ନିଜର ଗୋରୁଗାଇ, ଛେଳୀ, ମଇଁଷିଙ୍କୁ ଉପରକୁ ଚରେଇବାକୁ ନେଇଥାନ୍ତି । ଆଉ ଏହାକୁ ଖାଇ ସେମାନେ ମଧ୍ୟ ଅଧିକ କ୍ଷୀର ଦେଇଥାନ୍ତି । ଆଉ ଏଥିପାଇଁ ଗାଁଲୋକେ ବହୁତ ଖୁସି ହୋଇଯାନ୍ତି । ଏହାପରେ ସେମାନେ ଅନ୍ଦୁଡି ପର୍ବ ବା ବଟର ଫେଷ୍ଟିଭାଲ ଅତି ଧୁମଧାମରେ ପାଳନ କରିଥାନ୍ତି ।

Butter festival
ଫଟୋ ସୌଜନ୍ୟ: ବ୍ୟୁରୋ ରିପୋର୍ଟ, ଇଟିଭି ଭାରତ

ଚଳିତବର୍ଷ ଅଗଷ୍ଟ 17ରେ ଏହି ପର୍ବ ଅତି ଧୁମଧାମରେ ପାଳନ କରାଯିବ ଯାହାକୁ ନେଇ ପ୍ରଶାସନ ପକ୍ଷରୁ ମଧ୍ୟ ସମସ୍ତ ପ୍ରସ୍ତୁତି ଶେଷ ହୋଇଛି ।

ଡେରାଡୁନ: ଉତ୍ତରାଖଣ୍ଡ ରାଜ୍ୟର ଉତ୍ତରକାଶୀରେ ଶ୍ରାବଣ-ଭାଦ୍ରବ ମାସରେ ଉଚ୍ଚ ହିମାଳୟ କ୍ଷେତ୍ରରେ ପାଳନ ହେଉଥିବା ଅନ୍ଦୁଡି ପର୍ବର ପ୍ରସ୍ତୁତି ଆରମ୍ଭ ହୋଇଯାଇଛି । ଏହି ଅବସରରେ ଗ୍ରାମୀଣ ବୁଗ୍ୟାଲୋରେ(ପାହାଡର ଉପରିସ୍ଥ ଏକ ସ୍ଥାନ) ଏକ ବିଶେଷ ଦିନ ବାହାର କରି ନିଜର ଆରାଧ୍ୟ ଦେବତାଙ୍କୁ ଦୁଗ୍ଧ ଓ ଦହି ଅର୍ପଣ କରି ଲୋକନୃତ୍ୟ କରିଥାନ୍ତି । ଏହାସହ ଜଣେ ଆଉ ଜଣଙ୍କ ଉପରେ ଦୁଗ୍ଧ ଓ ଦହି ଲଗେଇ ହୋଲି ଖେଳିଥାନ୍ତି । ଏହାକୁ ମଧ୍ୟ ବଟର ଫେସଟିଭାଲ କୁହାଯାଏ ।

Butter festival
ଫଟୋ ସୌଜନ୍ୟ: ବ୍ୟୁରୋ ରିପୋର୍ଟ, ଇଟିଭି ଭାରତ

ଉତ୍ତରକାଶୀର ଗାଁ ମାନଙ୍କରେ ଶ୍ରାବଣ ଓ ଭାଦ୍ରବ ମାସରେ ପାହଡର ଉପରି ଭାଗରେ ଅତ୍ୟଧିକ ଘାସ ହୋଇଥାଏ । ସେନେଇ ଗାଁ ଲୋକେ ନିଜର ଗୋରୁଗାଇ, ଛେଳୀ, ମଇଁଷିଙ୍କୁ ଉପରକୁ ଚରେଇବାକୁ ନେଇଥାନ୍ତି । ଆଉ ଏହାକୁ ଖାଇ ସେମାନେ ମଧ୍ୟ ଅଧିକ କ୍ଷୀର ଦେଇଥାନ୍ତି । ଆଉ ଏଥିପାଇଁ ଗାଁଲୋକେ ବହୁତ ଖୁସି ହୋଇଯାନ୍ତି । ଏହାପରେ ସେମାନେ ଅନ୍ଦୁଡି ପର୍ବ ବା ବଟର ଫେଷ୍ଟିଭାଲ ଅତି ଧୁମଧାମରେ ପାଳନ କରିଥାନ୍ତି ।

Butter festival
ଫଟୋ ସୌଜନ୍ୟ: ବ୍ୟୁରୋ ରିପୋର୍ଟ, ଇଟିଭି ଭାରତ

ଚଳିତବର୍ଷ ଅଗଷ୍ଟ 17ରେ ଏହି ପର୍ବ ଅତି ଧୁମଧାମରେ ପାଳନ କରାଯିବ ଯାହାକୁ ନେଇ ପ୍ରଶାସନ ପକ୍ଷରୁ ମଧ୍ୟ ସମସ୍ତ ପ୍ରସ୍ତୁତି ଶେଷ ହୋଇଛି ।

Intro:सावन-भादों के माह में जब पहाड़ों में बुग्यालों में गाय भैंस अच्छी मात्रा में दूध देती थी। पहाड़ो में दूध,दही मक्खन ग्रामीण अपने आराध्य देव को चढ़ाते और लोकनृत्यों के साथ उनका आशीर्वाद लेते और अढ़ुडी त्यौहार को मनाते,जो कि आज बटर फेस्टिवल के रूप में बदल गया है। उत्तरकाशी। उत्तरकाशी जनपद के गांव में सावन और भादों माह में खेतों में रूपाई पूरी होने के बाद अपने पालतू पशुओं को लेकर गांव के ऊंचे बुग्यालों और डांडी-कांडियो की और चले जाते हैं। बुग्यालों और डाँडो में अच्छी घास होने के कारण गाय भैंस अच्छा दूध देते हैं। ग्रामीणों की छानीयां दूध और दही मक्खन से भर जाते हैं। फिर शुरू होता है अंदुड़ी त्यौहार। ग्रामीण अपने आराध्य देव को अपनी दूध की समृधि में शामिल करते हैं। ग्रामीण बुग्यालों में एक विशेष दिन निकालकर अपने आराध्य देव को दूध दही चढ़ाकर लोकनृत्य करते हैं। साथ ही एक दूसरे पर मक्खन और दही लगाकर होली खेलते हैं। आज पर्यटन के दृष्टिकोण से दयारा बुग्याल में इसे बटर फेस्टिवल का रूप दिया गया है।


Body:वीओ-1, उत्तरकाशी के दयारा बुग्याल में अंदुड़ी त्यौहार को बटर फेस्टिवल के रूप में मनाने की तैयारी प्रशासन सहित स्थानीय ग्रामीणों ने पूरी कर दी है। अंदुड़ी का त्यौहार जनपद के ऊंचाई वाले गांव के ग्रामीण मुख्यतः मनाते हैं। क्योंकि ऊंचाई वाले गांव के ग्रामीणों का वर्षों से बुग्यालों और डांडी कांडियो पर इसलिए अधिकार रहता है कि उनके गांव से इन बुग्यालों की दूरी कम होती है। इसलिए ग्रामीण अभी भी सावन भादों के माह में अपने दुधारू और पालतू पशुओं को लेकर बुग्यालों में इसलिए चले जाते हैं। क्योंकि बुग्यालों में पशुओ के लिए इन दिनों पर्याप्त घास होता है। जो कि बहुत ही पौष्टिक भी होता है।


Conclusion:वीओ-2, इस वर्ष अंदुड़ी का त्योहार 17 अगस्त को दयारा बुग्याल में धूमधाम से मनाया जाएगा। जिसकी ग्रामीणों ने तैयारी लगभग पूरी कर दी है। इसके त्योहार की होली के लिए ग्रामीणों ने अपनी छानीयों में दूध दही मट्ठा एकत्रित कर रखा है। 17 अगस्त को दूध और दही की होली खेली जाएगी। इसके लिए प्रशासन की और से पूरी तैयारी कर दी गई है। त्यौहार के दौरान मेले मेडिकल सुविधा भी रहेगी। बाईट- अनिल रावत,स्थानीय ग्रामीण। बाईट- डॉ आशीष चौहान,डीएम उत्तरकाशी।
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