हैदराबाद Best Fruits For Your Liver : धावपळीचं जीवन, बैठी जीवनशैली तसंच व्यायामाच्या अभावामुळे आरोग्यावर विपरीत परिणाम होत असतो. खाण्यापिण्याच्या अनियमित सवयी आणि व्यग्र जीवनशैलीमुळं लोक यकृताच्या आजाराचे बळी ठरत आहेत. हल्लीतर कोणत्याही वयात यकृत निकामी होणं, ही एक सामान्य गोष्ट झाली आहे. विशेषतः तरुणांमध्ये या आजाराचं प्रमाण वाढत चाललं आहे. यामागील मुख्य कारण म्हणजे फास्ट फूड, चरबीयुक्त आहार, मसालेदार अन्न आणि शारीरिक हालचालींची कमतरता आहे. यामुळं यकृताची काळजी घेणं अत्यंत गरजेचं झालं आहे.
यकृत निरोगी ठेवणे महत्त्वाचे : निरोगी जीवन जगण्याकरिता आपलं यकृत निरोगी ठेवणं महत्त्वाचं आहे. एकंदरीत आरोग्यासाठी यकृताचं आरोग्य सुरळीत राखणं गरजेचं आहे. अलीकडेच केलेल्या एका अभ्यासात असा निकष काढण्यात आला की, यकृत निरोगी ठेवण्यासाठी वनस्पती आधारित अन्न महत्त्वाची भूमिका बजावतात. वनस्पती आधारित खाद्यपदार्थ हे विविध संयुगांनी समृद्ध असतात, जे यकृतासाठी फायदेशीर आणि संभाव्य हानिकारक अशा दोन्ही प्रकारे परिणाम करू शकतात. यापैकी बरेच पदार्थ अँटिऑक्सिडंट्स आणि दाहक-विरोधी घटकांनी परिपूर्ण आहेत. यामुळे यकृताचं नुकसान होत नाही आणि यकृताची एकूण कार्यक्षमता सुधारते.
- आहारात या भाज्यांचा समावेश करा
- बीट: बीट डिटॉक्सिफायिंग गुणधर्मांसाठी ओळखलं जातं. बीट यकृताच्या आजारांपासून बचाव करण्यास मदत करतं. तसंच यकृताच्या एकूण कार्यांसाठी सकारात्मक परिणाम घडवून आणतं.
- ब्रोकोली : अँटिऑक्सिडंट्स आणि जीवनसत्त्वे समृद्ध, ब्रोकोली यकृत डिटॉक्स करण्यास मदत करते. यामुळे यकृताचे आरोग्य सुधारू शकते.
- गाजर: बीटा कॅरोटीन समृद्ध असलेलं गाजर यकृताच्या पेशींचे नुकसान होण्यापासून मदत करते.
- कोलार्ड हिरव्या भाज्या: पालेभाज्यांमध्ये भरपूर पोषक द्रव्यं असतात. ही पोषक द्रव्यं यकृताचं आरोग्य सुधारतात आणि डिटॉक्सिफिकेशनमध्ये मदत करतात.
- रताळे: जीवनसत्त्वे आणि फायबर समृद्ध रताळे यकृताचं कार्य सुधारण्यास आणि कार्बोहाइड्रेट निरोगी स्त्रोत प्रदान करण्यास मदत करतात.
- कोबी : उच्च फायबर सामग्रीसह, कोबी डिटॉक्सिफिकेशन प्रक्रियेस मदत करते आणि यकृताचं कार्य सुधारते.
- ही फळे नियमित खा
- एवोकॅडो : एवोकॅडोमध्ये अँटिऑक्सिडंट्स भरपूर असतात. यामुळे जळजळ कमी होते. तसंच यकृताचे आरोग्य सुधारण्यास मदत होते.
- केळी : केळी आवश्यक जीवनसत्त्वे आणि खनिजे प्रदान करून यकृत मजबूत करण्याचं काम करते. तसंच फॅटी लिव्हरची समस्या दूर करते.
- चेरी : चेरीमध्ये अँटिऑक्सिडंट्स असतात. यामुळे यकृतावरची सूज कमी करण्यास आणि यकृताचं आरोग्य सुधारण्यास मदत मिळते.
- अंजीर : अंजीरामध्ये मोठ्या प्रमाणात फायबर असतात. जे यकृताच्या डिटॉक्सिफिकेशनमध्ये मदत करतात. तसंच फॅटी लिव्हरच्या समस्येपासून सरंक्षण करण्यास देखील मदत करते.
- लिंबू : लिंबूमध्ये शुद्ध करणारे गुणधर्म असतात जे यकृताचे कार्य सुधारतात आणि पचनास मदत करतात.
- पपई : हे उष्णकटिबंधीय फळ पचनास मदत करते. पपईमध्ये असलेले दाहकविरोधी गुणधर्म यकृताच्या सेल्सची सूज कमी करण्यास मदत करतात. पपई यकृत निरोगी ठेवण्यासाठी खूप फायदेशीर आहे.
- सफरचंद : सफरचंदामध्ये पेक्टन भरपूर प्रमाणात असतो. यामुळे शरीर डिटॉक्सिफिकेशन करण्यास मदत होते.
- लिंबूवर्गीय फळे : संत्री, द्राक्षं, लिंबू तसंच इतर लिंबूवर्गीय फळं यकृत डिटॉक्स प्रक्रिया वाढविण्यासाठी मदत करतात. तसंच शरीरातील विषारी पदार्थ बाहेर काढण्यासठी यकृतातून एन्झाईम्स बाहेर काढण्यास गती प्रदान करतात. त्याचबरोबर यकृतातील सूज रोखण्यास मदत होते.
- डाळींब: अँटिऑक्सिडंट्स समृद्ध, डाळिंब यकृताला नुकसान होण्यापासून वाचवण्यास मदत करते.
- टरबूज: हायड्रेटिंग आणि जीवनसत्त्वे समृद्ध, टरबूज विषारी पदार्थ बाहेर टाकण्यास आणि यकृताच्या कार्य सुरळीत चालना देण्यास मदत करते.
- यकृताचं आरोग्य सुधारण्यास मदत करणारे तृणधान्य
- मका : मका फायबर आणि आवश्यक पोषक तत्वांचा एक चांगला स्रोत आहे. मक्यामुळे पचनक्रिया सुधारते.
- ब्राऊन राईस : ब्राऊन राईसमध्ये यकृत डिटॉक्सिफिकेशनमध्ये मदत करणारे महत्त्वपूर्ण पोषक आणि फायबर असतात.
- ओट्स : ओट्समध्ये जास्त प्रमाणात फायबर आणि अँटिऑक्सिडंट्स असतात. यामुळे यकृत मजबूत होतो.
- गहू : गहू संपूर्ण पोषक तत्वांनी समृद्ध आहे आणि त्यातील फायबर सामग्रीमुळे यकृताचे कार्य सुधारते.
या लेखात दिलेली माहिती खालील वेबसाईटवरून घेण्यात आली आहे.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4499388/
(डिस्क्लेमर: ही सामान्य माहिती केवळ वाचकांसाठी दिलेली आहे. ईटीव्ही भारत या माहितीच्या वैज्ञानिक मान्यतेबाबत कोणतीही पुष्टी करत नाही. अधिक माहितीसीठी डॉक्टरांकडून सल्ला घ्यावा. )
