हैदराबाद : फळे आणि भाज्यांव्यतिरिक्त, कोरड्या फळांचा आहारात समावेश करण्याची शिफारस केली जाते कारण त्यात विविध आवश्यक जीवनसत्त्वे आणि खनिजे असतात. या सर्वांचा शरीराला वेगवेगळ्या प्रकारे फायदा होतो. त्यातील एक म्हणजे माखना. दैनंदिन आहारात मखनाचा समावेश केल्यास एकूणच आरोग्यास लाभ होतो जे आरोग्यदायी अन्न मानले जाते. जाणून घ्या रोज मखना खाल्ल्याने शरीराला कोणते फायदे होतात.
रोजच्या आहारात माखणा समाविष्ट करणे फायदेशीर का आहे?
- पौष्टिक मूल्य : माखणामध्ये प्रथिने, आहारातील फायबर, मॅग्नेशियम, पोटॅशियम, फॉस्फरस आणि जीवनसत्त्वे यांसारखे आवश्यक पोषक घटक असतात. ही सर्व पोषकतत्त्वे रोजच्या आहारात समाविष्ट करून उपलब्ध होतात.
- वजन नियंत्रित करा : मखनामध्ये कॅलरी आणि चरबी कमी असते ज्यांना वजन कमी करायचे आहे त्यांच्यासाठी हा एक उत्तम आहार पर्याय आहे. यामध्ये फायबरचे प्रमाण जास्त असल्याने पोट भरल्यासारखे वाटते. मखाना आरोग्यदायी अन्नाची लालसा आणि जास्त खाण्याच्या सवयींना आळा घालण्यास देखील मदत करते.
- पाचक आरोग्य : मखनामध्ये असलेले आहारातील फायबर निरोगी पचन वाढवते बद्धकोष्ठता प्रतिबंधित करते आणि नियमित आतड्याची हालचाल सुलभ करते. हे पाचन तंत्र निरोगी ठेवण्यास मदत करून आतडे आरोग्य सुधारण्यास देखील योगदान देऊ शकते.
- रक्तातील साखरेचे नियंत्रण : माखणामध्ये ग्लायसेमिक इंडेक्स कमी असतो याचा अर्थ ते रक्तातील साखरेची पातळी हळूहळू आणि हळूहळू वाढवतात. मधुमेहींसाठी किंवा ज्यांना रक्तातील साखरेचे प्रमाण नियंत्रित करायचे आहे त्यांच्यासाठी हा एक उत्तम पर्याय आहे.
- हृदयाचे आरोग्य : मचनामध्ये असलेले मॅग्नेशियम आणि पोटॅशियम सामान्य रक्तदाब पातळी राखून आणि हृदयविकाराचा धोका कमी करून निरोगी हृदयाला प्रोत्साहन देऊ शकतात. आहारात यांचा समावेश केल्यास हृदय निरोगी राहते.
- अँटिऑक्सिडंट गुणधर्म : मखनामध्ये फ्लेव्होनॉइड्स सारख्या अँटिऑक्सिडंट्स भरपूर प्रमाणात असतात हे वातावरणातील मुक्त रॅडिकल्सशी लढण्यास मदत करते आणि ऑक्सिडेटिव्ह तणावापासून पेशींचे संरक्षण करते. अँटिऑक्सिडंट्स जुनाट आजार रोखण्यासाठी आणि संपूर्ण निरोगीपणाला चालना देण्यासाठी महत्त्वपूर्ण भूमिका बजावतात.
- आयुर्वेदिक फायदे : आयुर्वेदिक औषधामध्ये मखानामध्ये विविध उपचारात्मक गुणधर्म आहेत असे मानले जाते आणि त्याचा वापर जीवनशक्ती वाढविण्यास, प्रजनन प्रणालीला बळकट करण्यास आणि वंध्यत्व आणि अकाली उत्सर्ग यांसारख्या परिस्थितींवर उपचार करण्यास मदत करू शकतो.
- ग्लूटेन-मुक्त आणि हायपो-अलर्जेनिक : माखना नैसर्गिकरित्या ग्लूटेन-मुक्त आणि हायपो-अलर्जेनिक असतात. जे त्यांना ग्लूटेन असहिष्णुता किंवा ऍलर्जी असलेल्या लोकांसाठी एक सुरक्षित आणि पौष्टिक पर्याय बनवते. आहारात मखनाचा समावेश केल्याने कोणते फायदे होतात. पण संतुलित प्रमाणात खाण्याचीही काळजी घेतली पाहिजे. तसेच, तुम्हाला काही विशेष आरोग्य समस्या असल्यास, कृपया तुमच्या डॉक्टरांशी संपर्क साधा.
हेही वाचा :
