हैदराबाद : केळी हे जगातील सर्वाधिक खाल्ल्या जाणाऱ्या फळांपैकी एक आहे. जगभरात केळीचे अनेक प्रकार आहेत, त्यापैकी 20 जाती भारतात आढळतात. पिवळ्या आणि हिरव्या केळ्यांबद्दल आपल्या सर्वांना माहिती आहे. पिवळी केळी आरोग्यासाठी खूप फायदेशीर मानली जाते. पण तुम्ही कधी लाल केळी खाल्ले आहे किंवा त्याचे फायदे ऐकले आहेत का? लाल केळी आरोग्यासाठी खूप फायदेशीर मानली जाते.
बीटा कॅरोटीनचे प्रमाण जास्त : लाल केळी प्रामुख्याने ऑस्ट्रेलियामध्ये आढळते. ऑस्ट्रेलियाशिवाय वेस्ट इंडीज, मेक्सिको आणि अमेरिकेच्या काही भागांमध्ये त्याची लागवड केली जाते. या लाल केळ्याला 'रेड डेका' असेही म्हणतात. लाल केळी भारतात मोठ्या प्रमाणावर उपलब्ध नसली तरी कर्नाटक आणि आसपासच्या काही जिल्ह्यांमध्ये तिची लागवड केली जाते. मात्र लाल केळी जितकी आरोग्यासाठी तितकीच खाण्यासाठीही चांगली आहे. लाल केळीमध्ये बीटा कॅरोटीनचे प्रमाण जास्त असते. बीटा-कॅरोटीन रक्तवाहिन्यांमधील रक्ताच्या गुठळ्या होण्यास प्रतिबंध करते. तसेच कर्करोग आणि हृदयाशी संबंधित आजार टाळण्यास मदत होते. याव्यतिरिक्त, लाल केळीमध्ये खनिजे, जीवनसत्त्वे, भरपूर फायबर आणि कार्बोहायड्रेट्स असतात. लाल केळी खाल्ल्याने रोगप्रतिकारक शक्ती वाढते आणि वजन नियंत्रित राहते.
लाल केळी खाण्याचे फायदे खालीलप्रमाणे आहेत:
1.मधुमेहींसाठी फायदेशीर : लाल केळीचे सेवन केल्याने मधुमेहावर नियंत्रण ठेवता येते. हे कमी ग्लायसेमिक आहे जे मधुमेहासाठी फायदेशीर आहे. म्हणूनच मधुमेहींनी लाल केळी खावी.
2. पोषक तत्व : लाल केळीमध्ये भरपूर पोषक असतात. एका लहान लाल केळीमध्ये फक्त 90 कॅलरीज असतात आणि त्यात प्रामुख्याने कर्बोदके असतात. व्हिटॅमिन बी6, मॅग्नेशियम आणि व्हिटॅमिन सी आरोग्यासाठी फायदेशीर आहे.
3. रक्तदाब नियंत्रित करते : लाल केळी खाल्ल्याने पोटॅशियम भरपूर प्रमाणात असते. पोटॅशियम रक्तदाब कमी करण्यास मदत करते. त्यामुळे रक्तदाब नियंत्रित ठेवण्यासाठी लाल केळी खाणे आवश्यक आहे.
4. दृष्टी सुधारण्यासाठी फायदेशीर : लाल केळी डोळ्यांसाठी खूप फायदेशीर मानली जाते. रोज खाल्ल्याने दृष्टी सुधारते. त्यात ल्युटीन आणि झेक्सॅन्थिन नावाची संयुगे असतात. त्यात व्हिटॅमिन ए असल्याने ते आरोग्यासाठीही फायदेशीर आहे.
5.प्रतिकारशक्ती वाढवते : प्रतिकारशक्ती वाढवण्यासाठी आपण अनेक फळे खातो आणि त्यातील एक फळ म्हणजे लाल केळी. लाल केळीमध्ये व्हिटॅमिन सी आणि व्हिटॅमिन बी 6 मुबलक प्रमाणात आढळतात, जे रोगप्रतिकारक शक्ती वाढवण्यास मदत करतात. लाल केळीमध्ये व्हिटॅमिन बी 6 असल्यामुळे शरीरातील हिमोग्लोबिनची पातळी कायम राहते. लाल करी पचनासही मदत करते. लाल केळीमध्ये कॅल्शियम आणि पोटॅशियम असते, जे हाडे मजबूत ठेवण्यास मदत करते.
आवश्यक टिप : कधी कधी केळी जास्त खाल्ल्याने त्यात प्रथिनांचे प्रमाण जास्त असल्याने अ‍ॅलर्जी होऊ शकते. जास्त प्रमाणात लाल केळीचे सेवन केल्याने उलट्या आणि शरीराच्या काही भागांना सूज येते. जास्त प्रमाणात लाल केळी खाल्ल्याने शरीरात पोटॅशियमची पातळी वाढते, ज्यामुळे हृदयविकाराचा धोका वाढतो. लाल करी खाल्ल्यानंतर तुम्हाला कोणत्याही प्रकारचा अस्वस्थता जाणवली, तर ते खाणे थांबवा आणि तत्काळ तुमच्या डॉक्टरांचा सल्ला घ्या.
हेही वाचा :
