हैदराबाद : व्हिटॅमिन डी केवळ हाडांच्या आरोग्यासाठीच नाही तर शरीरातील पोषण शोषून घेण्यासाठी आणि इतर अनेक प्रकारच्या क्रियाकलापांसाठीही अत्यंत महत्त्वाचे मानले जाते. परंतु अलीकडील संशोधनात असे म्हटले गेले आहे की दररोज कोणत्याही नैसर्गिक माध्यमात आवश्यक प्रमाणात व्हिटॅमिन डी घेतल्याने कर्करोगामुळे मृत्यूचे प्रमाण देखील कमी होऊ शकते. जर्मन कॅन्सर रिसर्च सेंटरच्या या संशोधनात , संशोधकांना असे आढळून आले की व्हिटॅमिन डीचे दररोज सेवन केल्याने कर्करोगाचा मृत्यू होण्याचा धोका 12% कमी होतो, विशेषत: 70 वर्षांपेक्षा जास्त वयाच्या लोकांमध्ये .
संशोधन उद्दिष्ट : एजिंग रिसर्च रिव्ह्यूज जर्नलमध्ये प्रकाशित झालेल्या अभ्यासाचे वरिष्ठ लेखक , जर्मन कर्करोग संशोधन केंद्रातील क्लिनिकल एपिडेमियोलॉजी आणि एजिंग रिसर्चच्या विभागातील एपिडेमियोलॉजिस्ट आणि रिसर्च ग्रुप लीडर डॉ. बेन शॉटकर यांच्या मते या संशोधनात संशोधकांनी व्हिटॅमिन डीचा कर्करोगाच्या मृत्यूवर काय परिणाम होतो याचा अभ्यास केला. संशोधनाच्या उद्देशाबाबत दिलेल्या माहितीमध्ये त्यांनी सांगितले की, या अभ्यासापूर्वीही व्हिटॅमिन डी आणि कॅन्सरच्या संबंधाबाबत अनेक संशोधने झाली आहेत . परंतु त्यापैकी अनेकांच्या निकालांवर स्पष्ट छाप पडू शकली नाही. तथापि, काही संशोधनांच्या निकालांमध्ये या वस्तुस्थितीचा उल्लेख करण्यात आला आहे आणि काहींनी अशी शक्यता व्यक्त केली आहे की व्हिटॅमिन डीची पूरकता कर्करोगाच्या मृत्यूचे प्रमाण कमी करण्याबाबत चांगले परिणाम देऊ शकतात . यावर आधारित, त्यांनी आणि इतर संशोधकांनी या संशोधनात व्हिटॅमिन डी 3 च्या फायद्यांवर लक्ष केंद्रित केले .
संशोधन कसे झाले : या अभ्यासात, संशोधकांनी 14 इतर अभ्यासांमधील डेटा आणि निष्कर्षांमध्ये समाविष्ट असलेल्या 105,000 लोकांच्या डेटाचे विश्लेषण केले . या अभ्यासात केवळ त्या सहभागींचा डेटा समाविष्ट आहे ज्यांना व्हिटॅमिन डी 3 किंवा प्लेसबो घेण्यास सांगितले होते. अभ्यासात असे दिसून आले आहे की जोपर्यंत व्हिटॅमिन डीचे दररोज सेवन केले जात नाही तोपर्यंत कर्करोगाच्या मृत्यूवर कोणताही विशेष परिणाम होत नाही. खरे तर, या अभ्यासात काही सहभागींचा समावेश आहे. ज्यांनी नियमितपणे दररोज व्हिटॅमिन डी 3 पूरक आहार घेतला नाही . त्यांच्या डेटाची तपासणी केल्यानंतर त्यांना कर्करोगाच्या मृत्यूच्या धोक्याचा फारसा परिणाम दिसून आला नाही. दुसरीकडे, प्रतिभा गी ज्या दररोज व्हिटॅमिन डीचे सेवन करत होत्या , त्यांना कर्करोगाच्या मृत्यूचा धोका 12 % कमी असल्याचे आढळून आले .
संशोधन आणि त्याच्या परिणामांबद्दल डॉ. शॉटकर यांनी मेडिकल न्यूज टुडेला दिलेल्या माहितीत सांगितले आहे की त्यांच्या टीममध्ये 70 वर्षे आणि त्याहून अधिक वयाच्या सहभागींचा समावेश आहे. ज्यांनी नियमितपणे व्हिटॅमिन डी3 चे सेवन केले होते. संशोधनात असे आढळून आले आहे की जितके जास्त वय सुरू होते तितका कर्करोगाचा धोका वाढू लागतो. परंतु ५० वर्षांनंतर जर एखाद्या व्यक्तीने नियमितपणे व्हिटॅमिन डीचे सेवन केले आणि त्याच्या शरीरात व्हिटॅमिन डीची पूरकता असेल तर त्याला आरोग्याशी संबंधित अनेक फायदे मिळू शकतात, त्यापैकी काही कर्करोगाशी देखील संबंधित असू शकतात.
व्हिटॅमिन डीचे फायदे आणि स्त्रोत : डॉक्टरांच्या मते, व्हिटॅमिन डी हे एखाद्या व्यक्तीच्या संपूर्ण आरोग्यासाठी आवश्यक जीवनसत्व आहे. त्याचे काही फायदे खालीलप्रमाणे आहेत.
• मजबूत हाडांसाठी कॅल्शियमचे शोषण
• रोगप्रतिकारक प्रणाली योग्यरित्या कार्य करते याची खात्री करणे
• शरीरातील जळजळ कमी करणे
• सामान्य स्नायू वाढ आणि कार्यक्षमता
• निरोगी मज्जासंस्था
व्हिटॅमिन डी असलेले पदार्थ : एखादी व्यक्ती सामान्यतः एकतर जास्त प्रमाणात व्हिटॅमिन डी असलेले पदार्थ खाऊ शकते. सप्लिमेंट्स घेतल्याने आणि सूर्याच्या अल्ट्राव्हायोलेट किरणांच्या संपर्कात येऊन व्हिटॅमिन डी मिळते. जर आपण खाद्यपदार्थांबद्दल बोललो तर काही खास प्रकारचे मासे आणि इतर सीफूड, अंड्यातील पिवळ बलक, कॉड लिव्हर ऑइल, रस आणि दुग्धजन्य पदार्थ आणि काही भाज्यांमध्ये व्हिटॅमिन डी मुबलक प्रमाणात आढळते. गरजेनुसार बोला सामान्य लोकांमध्ये व्हिटॅमिन डीची रोजची गरज 400 ते 800 IU ( 10 ते 20 मायक्रोग्रॅम) दरम्यान असते. यामध्ये लहान मुलांसाठी दररोज 400 IU आणि 71 आणि त्याहून अधिक वयाच्या प्रौढांसाठी 800 IU समाविष्ट आहे .
त्याचवेळी व्हिटॅमिन डीच्या कमतरतेमुळे, अनेक सामान्य समस्या आणि लक्षणे देखील लोकांमध्ये दिसून येतात. जसे
• थकवा
• हाडांचे दुखणे _
• स्नायू कमकुवत होणे आणि वेदना
• सांधे कडक होणे
• नैराश्य
• नीट झोप न येणे इ.
हेही वाचा :
