हैदराबाद : हृदयाशी संबंधित आजारांपासून बचाव : 'ब्रोकोली' (Broccoli) पोटॅशियम, व्हिटॅमिन-सी आणि अँटीऑक्सिडंट गुणधर्मांनी समृद्ध आहे. जे हृदयाशी संबंधित आजारांपासून बचाव (Broccoli is very beneficial for health) करण्यास मदत करतात. जर तुम्हाला हृदय निरोगी ठेवायचे असेल तर तुम्ही या भाजीला आहाराचा भाग (regular consumption will get rid of diseases) बनवू शकता.
फ्री रॅडिकल्स नष्ट करून वृद्धत्वाची लक्षणे कमी करतात : तज्ज्ञांच्या मते ब्रोकोली त्वचेसाठी खूप चांगली आहे. ब्रोकोली सुरकुत्या, बारीक रेषा यासारख्या समस्या दूर करते आणि चमक देते. त्यातील व्हिटॅमिन सी, तांबे, जस्त त्वचेला चमक आणि घट्टपणा देतात. ब्रोकोलीतील अँटिऑक्सिडंट्स फ्री रॅडिकल्स नष्ट करून वृद्धत्वाची लक्षणे कमी करतात. अशा परिस्थितीत याचे सेवन करणे त्वचेसाठी खूप फायदेशीर आहे. (Benefits of Broccoli)
ब्रोकोलीच्या सेवनाने केस गळणे थांबते : ब्रोकोलीमध्ये व्हिटॅमिन-सी, व्हिटॅमिन-बी6, व्हिटॅमिन-ए आणि अनेक पोषक घटक आढळतात, जे केस मजबूत करण्यासाठी प्रभावी ठरतात. ब्रोकोलीच्या सेवनाने केस गळणे थांबते. निरोगी केसांसाठी, तुम्ही आठवड्यातून 3 ते 4 वेळा कच्च्या ब्रोकोलीचे सेवन करू शकता.
वजन कमी करायचे असेल तर तुम्ही ब्रोकोलीचे सेवन करू शकता : ब्रोकोलीमध्ये फॅट आणि कॅलरीज अतिशय कमी असतात. तसेच त्यामध्ये फायबरही मुबलक प्रमाणात आढळते. जर तुम्हाला वजन कमी करायचे असेल तर तुम्ही ब्रोकोलीचे सेवन करू शकता. यामुळे पोट जास्त काळ भरलेले राहते व तुम्ही अती खाणे टाळू शकता.
आठवड्यातून 3-4 वेळा कच्च्या ब्रोकोलीचे सेवन करू शकता : तज्ज्ञांच्या मते, ब्रोकोलीमध्ये व्हिटॅमिन-सी, व्हिटॅमिन-बी6, व्हिटॅमिन-ए आणि अनेक पोषक तत्त्वे आढळतात, जे केस मजबूत करण्यासाठी प्रभावी आहेत. हे तुमचे केस गळणे देखील प्रतिबंधित करते. निरोगी केसांसाठी, तुम्ही आठवड्यातून 3-4 वेळा कच्च्या ब्रोकोलीचे सेवन करू शकता.
रोगप्रतिकारक शक्ती वाढवण्यास सक्षम : ब्रोकोलीमध्ये व्हिटॅमिन-सी मुबलक प्रमाणात आढळते, जे रोगप्रतिकारक शक्ती वाढवण्यास सक्षम आहे. हे तुम्हाला अनेक प्रकारच्या संसर्गापासूनही वाचवते. यामध्ये काही असे घटक देखील असतात जे शरीरातील विष बाहेर काढून सर्दी आणि फ्लूपासून दूर ठेवतात.
कर्करोगाचा धोका कमी होतो : ब्रोकोलीच्या सेवनाने कर्करोगाचा धोकाही कमी होतो. ब्रोकोलीमध्ये फायटा रसायन जास्त प्रमाणात आढळते. ब्रोकोलीमध्ये असलेले घटक शरीरातील विषारी पदार्थ बाहेर काढण्याचे काम करतात. ब्रोकोलीचे सेवन ब्रेस्ट कॅन्सर, स्किन कॅन्सर, प्रोस्टेट कॅन्सर आणि सर्व्हायकल कॅन्सर रोखण्यासाठी आणि त्यावर उपचार करण्यासाठी प्रभावी असल्याचे तज्ज्ञांचे मत आहे.
