വിനായക ചതുർഥി കാലത്ത് എല്ലാവരും കഴിക്കാൻ കൊതിക്കുന്ന ഒന്നാണ് മോദകം. തികച്ചും വ്യത്യസ്ത തരത്തിലുള്ള മോദകങ്ങൾ പ്രചാരത്തിലുണ്ട്. കേസർ പിസ്‌ത കൊഴുക്കട്ട അത്തരത്തിൽ വ്യത്യസ്തമായ ഒന്നാണ്. പിസ്‌ത, പാൽ, പഞ്ചസാര, നെയ് എന്നിവയാണ് കേസർ പിസ്‌ത കൊഴുക്കട്ടയിലെ പ്രധാന ചേരുവകൾ. വെറും അര മണിക്കൂറിൽ വളരെ എളുപ്പത്തിൽ തയാറാക്കാവുന്ന ഒന്നാണിത്.
വിനായക ചതുർഥി നാളിൽ വ്യത്യസ്‌തമായി കേസർ പിസ്‌ത കൊഴുക്കട്ട
