ಅಮರಾವತಿ, ಮಹಾರಾಷ್ಟ್ರ: ಇಡೀ ಜಗತ್ತಿನಲ್ಲಿಯೇ ವಿದರ್ಭ (ನಾಗ್ಪುರ) ಕಿತ್ತಳೆಗೆ ಬೇಡಿಕೆ ಹೆಚ್ಚು. ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರಣ ಅದರ ಸಿಹಿ. ಆದಾಗ್ಯೂ ಕಳೆದ ಕೆಲವು ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಇಲ್ಲಿ ಕಿತ್ತಳೆ ಉತ್ಪಾದನೆ ತ್ರಾಸದಾಯಕವಾಗಿದೆ. ಕಿತ್ತಳೆ ಉತ್ಪಾದನೆ ಕುರಿತಾಗಿ ರೈತರಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ತಪ್ಪು ಕಲ್ಪನೆಗಳು ಕೂಡ ಹರಡಿದೆ. ಕಿತ್ತಳೆ ಉತ್ಪಾದಕರು ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದ ಜೊತೆ ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಬದಲಾವಣೆ ಮಾಡಿಕೊಂಡರೆ, ಇದು ಮತ್ತೆ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಡಿಕೆ ಹೆಚ್ಚಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ಯಾರೂ ತಡೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.
ಕಿತ್ತಳೆ ಬೆಳೆಗಾರರು ಈ ಸಣ್ಣ ಬದಲಾವಣೆಗಳನ್ನು ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವ ಮೂಲಕ ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ವಿಧರ್ಭ ಕಿತ್ತಳೆಗೆ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ರಾರಾಜಿಸುತ್ತದೆ. ಇದರಿಂದ ಕಿತ್ತಳೆ ಬೆಳೆಗಾರರು ಲಾಭ ಪಡೆಯಬಹುದು ಎಂದು ಜಲ್ಗಾಂವ್ನ ಜಗದ್ವಿಖ್ಯಾತ ಕೃಷಿ ತಜ್ಞ ಡಾ ಕೆಬಿ ಪಾಟೀಲ್ ತಿಳಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಹಾಗಾದರೆ ಯಾವ ಕ್ರಮದ ಮೂಲಕ ವಿದರ್ಭ ಕಿತ್ತಳೆ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಾಯ್ದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಎಂಬ ಕುರಿತು ಈಟಿವಿ ಭಾರತ್ನ ವಿಶೇಷ ವರದಿ ಇಲ್ಲಿದೆ.
ಉತ್ತಮ ಭೂಮಿ: ವಿದರ್ಭದ ವರುಡ್, ಮೊರ್ಶಿ, ಅಂಜನ್ಗಾಂವ್ , ಸುರ್ಜಿ, ಅಕೋಟ್, ಚಂದರ್ಬಜಾರ್, ನಾಗ್ಪುರ್ಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಕಿತ್ತಳೆ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪ್ರದೇಶಗಳು ಕಪ್ಪು ಮಣ್ಣಿನ ಭೂಮಿಯಾಗಿದೆ. ಕಪ್ಪು ಮಣ್ಣಿನ ಭೂಮಿಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಕಿತ್ತಳೆ ಬೆಳೆಯಲು ಸಾಧ್ಯ ಎಂಬ ತಪ್ಪು ತಿಳಿವಳಿಕೆ ಇದೆ. ಬ್ರೆಜಿಲ್, ಸ್ಪೇನ್, ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯಾ, ಕ್ಯಾಲಿಫೋರ್ನಿಯಾ, ಫ್ಲೋರಿಡಾ, ಕೊಲೊಂಬಿಯಾ, ಕೊಸ್ಟಾರಿಕಾ, ಇಸ್ರೇಲ್ ಮತ್ತು ತೈವಾನ್ನಲ್ಲಿ ಕೂಡ ಉತ್ತಮ ತಳಿಯ ಕಿತ್ತಳೆ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ದೇಶದಲ್ಲಿ ಕಿತ್ತಳೆಗೆ ಹನಿ ನೀರಾವರಿ ಮೂಲಕ ಬಂಪರ್ ಬೆಳೆ ತೆಗೆಯಲಾಗುವುದು. ಇದರಿಂದ ಕಿತ್ತಳೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುವುದು. ಕಪ್ಪು ಫಲವತ್ತಾದ ಮಣ್ಣು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೇ, ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಬರಿದಾದ ಭೂಮಿ ಕೂಡ ಇದಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಎಂದು ಕೆಬಿ ಪಾಟೀಲ್ ತಿಳಿಸಿದ್ದಾರೆ.
ಕಿತ್ತಳೆ ಹಾನಿಗೆ ಕಾರಣ ಇದು: ಕಿತ್ತಳೆಯ ಕಾಂಡವನ್ನು ನಾನು ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಇಡುವಾಗ ಅದರ ಮೇಲೆ ರಾಂಕುರ್ ಸುಣ್ಣ ಅಥವಾ ಬೇರೆಯದ್ದೇ ಎಂಬುದು ತಿಳಿಯುವುದಿಲ್ಲ. ಕಿತ್ತಳೆಯ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಗಲ್ಗಲ್ನಿಂದ ಸಿದ್ದಪಡಿಸಲಾಗುವುದು ಇವು ಪಂಜಾಬ್ನಿಂದ ಬರುತ್ತದೆ. ಈ ಕಿತ್ತಳೆಯ ಕಡ್ಡಿಗಳಿಂದ ಫೈಟೊಫ್ಥೋರಾ ಮತ್ತು ಗ್ರೀನಿಂಗ್ ಎಂಬ ರೋಗ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಕಳೆದ ವರ್ಷ, ಕೇಂದ್ರ ಸರ್ಕಾರದ ತಂಡವು ಅಂಜನಗಾಂವ್ ಸುರ್ಜಿ, ಅಕೋಟ್ ಮತ್ತು ಪರ್ತವಾಡದಲ್ಲಿ ಕಿತ್ತಳೆಯನ್ನು ಬೆಳೆದಿರುವುದು ಕಂಡು ಬಂದಿದೆ. ಇದಕ್ಕೆ ಮುಖ್ಯ ಕಾರಣ ಹಸಿರೀಕರಣ ಎಂಬ ರೋಗ ಎಂದು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಹೇಳಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ಪಾಟೀಲ್ ವಿವರಿಸಿದರು.
ಕಿತ್ತಳೆಯನ್ನು ಜೀವಂತವಾಗಿಡಿ: ನಾಗ್ಪುರಿ ಕಿತ್ತಳೆಯಿಂದ ವಿದರ್ಭ ಪ್ರಖ್ಯಾತಿ ಒಡೆದಿದೆ. ಇದು ಸಿಹಿ ಇದ್ದು, ಕಿತ್ತಳೆಯ ನೈಜತೆಯನ್ನು ಹಿಂದಿದೆ. ಕಿತ್ತಳೆ ಬೆಳೆಯಲ್ಲಿ ಹಳೆಯ ಕೃಷಿ ಮಾದರಿ ಮಾಯಾವಾಗಿದೆ. ಕೆಲವು ಬದಲಾವಣೆಗಳನ್ನು ಕೂಡ ವಿದರ್ಭ ಕಿತ್ತಳೆ ಬೆಳೆಗಾರರು ಅನುಸರಿಸಬೇಕಿದೆ ಎಂದರು.
ಸಮತೋಲಿತ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಬಳಕೆ: ಹೂವು ಹಣ್ಣಾಗಿ ಮಾರ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಈ ಹಣ್ಣು ಬೆಳೆಯಬೇಕಾಗಿರುತ್ತದೆ .. ಈ ಹಣ್ಣು ಬೆಳೆಯುವಾಗ ಇದಕ್ಕೆ ಹನಿ ನೀರಾವರಿ ಮೂಲಕ ಸಮತೋಲಿತ ಪೋಷಕಾಂಶವನ್ನು ನೀಡಬೇಕು. ಕಿತ್ತಳೆ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುವಂತೆ ನೋಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಪ್ರಮುಖವಾಗಿದೆ. ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮಧ್ಯ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ನೈಟ್ರೋಜನ್ ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ. ಅಂತಿಮ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ನೈಟ್ರೋಜನ್ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪೊಟಾಶಿಯಂ ನೀಡಬೇಕಿರುವುದು ಅಗತ್ಯ. ಈ ಎಲ್ಲ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ನೀಡಿದರೆ ಕಿತ್ತಳೆ ಸಿಹಿಯಾಗಲು ಸಾಧ್ಯ ಎಂದು ಅವರು ವಿವರಣೆ ನೀಡಿದ್ದಾರೆ.
ಫೋಸ್ಫೋರಿಕ್ ಆ್ಯಸಿಡ್ ಅಗತ್ಯ: 2007ರಲ್ಲಿ ಜಲಗಾಂವ್‌ನ ಜೈನ ನೀರಾವರಿ ಮೂಲಕ ಖಾಂಡೇಶ್‌ನಲ್ಲಿ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಮೇಲೆ ಫಾಸ್ಪರಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಪ್ರಯೋಗಿಸಲಾಯಿತು. ಇದು ದೇಶದಲ್ಲೇ ಮೊದಲ ಪ್ರಯೋಗ. ಫಾಸ್ಪರಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಸಹಾಯದಿಂದ, ಮರಗಳ ಮೂಲ ವಲಯದಲ್ಲಿ ಪಿಎಚ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಯಿತು. ಕಿತ್ತಳೆ ಮರದ ಬೇರುಗಳಲ್ಲಿ ಪಿಎಚ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಫಾಸ್ಫರಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಇದರ ಬಳಕೆಯಿಂದ ಈ ಗಿಡಕ್ಕೆ ಸತು, ಫೆರಸ್, ಬೋರಾನ್, ಮೆಗ್ನೀಷಿಯಂ, ರಂಜಕ ಲಭ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಗಿಡವನ್ನು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿ ಮತ್ತು ಬಲವಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಕಿತ್ತಳೆ ಗಿಡ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿದ್ದರೆ, ಅದರ ಹಣ್ಣು ಕೂಡ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ್ದಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣಿನ ಬಣ್ಣ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಇದರಿಂದ ಮತ್ತೆ ನಾಗ್ಪುರಿ ಕಿತ್ತಳೆ ದೊಡ್ಡ ಹೆಸರು ಗಳಿಸಲಿದೆ ಎಂದು ವಿಶ್ವಾಸ ವ್ಯಕ್ತಪಡಿಸಿದರು.
ಹಳೆಯ ಕಿತ್ತಳೆ ಗಿಡಗಳು 200ರಿಂದ 4000 ಹಣ್ಣನ್ನು ಉತ್ಪಾದನೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇಷ್ಟು ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಯಾವ ಗಿಡವೂ ಹಣ್ಣು ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ. ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಹಳೆಯದರ ಜೊತೆಗೆ ಹೊಸ ವಿಧಾನ ಬಳಕೆ ಮಾಡಿ ನಾವು ವಿದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಸಂಪತ್ತು ಸೃಷ್ಟಿಸಬಹುದು ಎನ್ನುತ್ತಾರೆ.
ಕಿತ್ತಳೆ ಸಮೃದ್ಧಿ: ಕಪ್ಪು ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ವಿದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಕಿತ್ತಳೆಗೆ ಈ ಮೊದಲು ರೈತರು ಹಸುವಿನ ಗೊಬ್ಬರವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಕೆ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದರು. ಆದರೆ, ಇದೀಗ ಹಸುವಿನ ಗೊಬ್ಬರ ಸಿಗದೇ ಇರುವುದರಿಂದ ಇದರ ಬಳಕೆ ಗಣನೀಯವಾಗಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ . ಜೊತೆಗೆ ತಪ್ಪಾದ ಗುಡವನ್ನು ತಪ್ಪದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ನೆಡಲಾಗುತ್ತಿದೆ. ಇದು ಕೂಡ ಬೆಳೆಗಾರರಿಗೆ ತೊಂದರೆ ನೀಡಿದೆ. ಇಂತಹ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಪತ್ತೆ ಮಾಡಿ ಅದಕ್ಕೆ ಉತ್ತರ ಕಂಡು ಕೊಂಡಲ್ಲಿ ಮತ್ತೆ ಉತ್ತಮ ಕಿತ್ತಳೆ ಬೆಳೆಯನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದಾಗಿದೆ ಎನ್ನುತ್ತಾರೆ ಅಮರಾವತಿಯಲ್ಲಿನ ಶ್ರೀ ಶಿವಾಜಿ ಕೃಷಿ ಕಾಲೇಜ್ನ ಕೃಷಿ ತಜ್ಞ ಪ್ರೊ. ರಾಜೇಂದ್ರ ಪಾಟೇಲ್
ಇದನ್ನೂ ಓದಿ: ನಕಲಿ ಪ್ರಮಾಣಪತ್ರ ನೀಡಿ ಸರ್ಕಾರಿ ಶಿಕ್ಷಕಿಯಾಗಿ ನೇಮಕಗೊಂಡಿದ್ದ ಪಾಕಿಸ್ತಾನಿ ಮಹಿಳೆ ವಿರುದ್ಧ FIR
