ETV Bharat / sukhibhava

ಏನಿದು 'ಫ್ಯಾಡ್ ಡಯಟ್'? ದೇಹದ ತೂಕ ಇಳಿಸಲು ಇದು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಂತೆ! - ಆರೋಗ್ಯ ಸಲಹೆಗಳು

ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ವೇಗವಾಗಿ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುವ ಜನರು 'ಫ್ಯಾಡ್ ಡಯಟ್' ಮೊರೆ ಹೋಗುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ನಿಮ್ಮ ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಈ ಒಲವಿನ ಆಹಾರಗಳು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವೇ? ವಿವರ ಇಲ್ಲಿದೆ.

fad diets
ಪ್ರಾತಿನಿಧಿಕ ಚಿತ್ರ
author img

By

Published : Mar 12, 2023, 12:52 PM IST

ಇತ್ತೀಚಿನ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ 'ಫ್ಯಾಡ್ ಡಯಟ್'(ಒಲವಿನ ಆಹಾರಗಳು) ಹೆಚ್ಚು ಫ್ಯಾಶನ್ ಆಗಿದೆ. ಸ್ಥೂಲಕಾಯತೆ, ಸಾಮಾಜಿಕ ಮಾಧ್ಯಮಗಳ ಅತಿಯಾದ ಬಳಕೆ ಮತ್ತು ಒತ್ತಡವೇ ಈ ಪ್ರವೃತ್ತಿಗೆ ಕಾರಣ. ತೂಕ ನಷ್ಟ ಮತ್ತು ಸುಧಾರಿತ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಫ್ಯಾಡ್ ಆಹಾರಗಳು ತ್ವರಿತ ಪರಿಹಾರವಂತೆ. ಅಡ್ಡ ಪರಿಣಾಮಗಳಿದ್ದರೂ ಈ ಪಥ್ಯ ಅನುಸರಿಸುವವರ ಸಂಖ್ಯೆ ಹೆಚ್ಚು.

ಹೆಚ್ಚಿನವರು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ವೇಗವಾಗಿ ದೇಹ ತೂಕ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ. ತ್ವರಿತ ತೃಪ್ತಿ ಮತ್ತು ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ನಿರೀಕ್ಷಿಸುವ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯಲ್ಲಿ ನಾವು ವಾಸಿಸುತ್ತಿದ್ದೇವೆ ಎಂಬುದು ಸತ್ಯ. ಫ್ಯಾಡ್ ಆಹಾರಗಳು ಕಡಿಮೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಗಮನಾರ್ಹ ತೂಕ ನಷ್ಟದ ಭರವಸೆ ನೀಡುವ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಗಳಾಗಿವೆ. ಕೆಲವು ಸೆಲೆಬ್ರಿಟಿಗಳು ತಮ್ಮ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಗ ಮಾಡುವುದರಿಂದ ಈ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ಜನಪ್ರಿಯತೆ ಗಳಿಸಿವೆ.

ಒಲವಿನ ಆಹಾರ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಅಲ್ಪಾವಧಿಯ, ತ್ವರಿತ ವಿಧಾನವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಪದೇ ಪದೇ ಮಾಡುವುದರಿಂದ ದೇಹ ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಾಗಲೂ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ನೀವು ಬರ್ನ್ ಮಾಡುವುದಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಯಾವುದೇ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವ ಮೂಲಕ ತೂಕ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ಹಾಗಾದ್ರೆ, ಏನಿದು ಫ್ಯಾಡ್ ಡಯಟ್?: ಫ್ಯಾಡ್ ಡಯಟ್ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ ಮಾರ್ಗವಾಗಿ ಬಳಸುವ ಆಹಾರ. ಜನಪ್ರಿಯ ಒಲವಿನ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಆಹಾರ, ಕಡಿಮೆ-ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಹಾರ, ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಆಹಾರ, ಪ್ಯಾಲಿಯೊ ಆಹಾರ, ಅಂಟು-ಮುಕ್ತ ಆಹಾರ ಇತ್ಯಾದಿ. ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಬ್ಬು, ಕಡಿಮೆ-ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚಿನ-ಪ್ರೋಟೀನ್ ಊಟವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬಹುದು.

ಆದರೆ ಒಲವಿನ ಆಹಾರವು ಧಾನ್ಯಗಳಂತಹ ಅಗತ್ಯ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಲೆಕ್ಟಿನ್‌ಗಳಂತಹ ಕೆಲವು ಅಗತ್ಯ ಸಂಯುಕ್ತಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಫ್ಯಾಡ್ ಆಹಾರಗಳು ಜೀವನಶೈಲಿಯ ಬದಲಾವಣೆಗಳ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಾವಧಿಯ ಸಮರ್ಥನೀಯವಲ್ಲ. ಫ್ಯಾಡ್ ಆಹಾರಗಳು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಾನವ ದೇಹವನ್ನು ನಿರ್ಜಲೀಕರಣಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಜನರು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ಅವರು ಇದರಿಂದ ಅಸ್ವಸ್ಥರಾಗಬಹುದು.

ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರ ಕ್ರಮ ಹೀಗಿರಲಿ...

- ಹೆಚ್ಚು ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು, ತರಕಾರಿ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿ.

- ಮೀನು, ಮಾಂಸ, ಕೋಳಿ ಅಥವಾ ಇತರ ಪರ್ಯಾಯಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿ.

- ಮೊಸರು, ಹಾಲು, ಚೀಸ್ ಇತ್ಯಾದಿ ಬಳಸಿ

- ಹೆಚ್ಚು ನೀರು ಕುಡಿಯಿರಿ

- ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿ

- ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಮಾಣದ ಉಪ್ಪು ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರ ಆರಿಸಿ

- ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸಿ.

- ಹೆಚ್ಚು ಸಕ್ಕರೆಯ ಸೇವಿಸಬೇಡಿ.

- ಪ್ರತಿದಿನ ಕನಿಷ್ಠ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ವ್ಯಾಯಾಮ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಈ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನೂ ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು!

- ನಿರ್ಜಲೀಕರಣ

- ದೌರ್ಬಲ್ಯ ಮತ್ತು ಆಯಾಸ

- ವಾಕರಿಕೆ ಮತ್ತು ತಲೆನೋವು

- ಮಲಬದ್ಧತೆ

ಮಾನವ ದೇಹವು ಕಾರ್ಯ ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಆಹಾರ ಅವಶ್ಯಕ. ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜೀವನಶೈಲಿಗೆ ಸರಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದು ಅತ್ಯಗತ್ಯ ಎಂದು ಯಾವಾಗಲೂ ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಿ. ತೂಕ ನಷ್ಟ ಕಾರ್ಯ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು ನೀವು ತಜ್ಞರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ನೀವು ಮಧುಮೇಹ, ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಅಥವಾ ಇತರ ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಆಹಾರ ಕ್ರಮ ಅನುಸರಿಸುವ ಮೊದಲು ವೈದ್ಯಕೀಯ ಸಲಹೆ ಪಡೆಯಲು ಮರೆಯದಿರಿ.

ಇತ್ತೀಚಿನ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ 'ಫ್ಯಾಡ್ ಡಯಟ್'(ಒಲವಿನ ಆಹಾರಗಳು) ಹೆಚ್ಚು ಫ್ಯಾಶನ್ ಆಗಿದೆ. ಸ್ಥೂಲಕಾಯತೆ, ಸಾಮಾಜಿಕ ಮಾಧ್ಯಮಗಳ ಅತಿಯಾದ ಬಳಕೆ ಮತ್ತು ಒತ್ತಡವೇ ಈ ಪ್ರವೃತ್ತಿಗೆ ಕಾರಣ. ತೂಕ ನಷ್ಟ ಮತ್ತು ಸುಧಾರಿತ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಫ್ಯಾಡ್ ಆಹಾರಗಳು ತ್ವರಿತ ಪರಿಹಾರವಂತೆ. ಅಡ್ಡ ಪರಿಣಾಮಗಳಿದ್ದರೂ ಈ ಪಥ್ಯ ಅನುಸರಿಸುವವರ ಸಂಖ್ಯೆ ಹೆಚ್ಚು.

ಹೆಚ್ಚಿನವರು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ವೇಗವಾಗಿ ದೇಹ ತೂಕ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ. ತ್ವರಿತ ತೃಪ್ತಿ ಮತ್ತು ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ನಿರೀಕ್ಷಿಸುವ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯಲ್ಲಿ ನಾವು ವಾಸಿಸುತ್ತಿದ್ದೇವೆ ಎಂಬುದು ಸತ್ಯ. ಫ್ಯಾಡ್ ಆಹಾರಗಳು ಕಡಿಮೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಗಮನಾರ್ಹ ತೂಕ ನಷ್ಟದ ಭರವಸೆ ನೀಡುವ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಗಳಾಗಿವೆ. ಕೆಲವು ಸೆಲೆಬ್ರಿಟಿಗಳು ತಮ್ಮ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಗ ಮಾಡುವುದರಿಂದ ಈ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ಜನಪ್ರಿಯತೆ ಗಳಿಸಿವೆ.

ಒಲವಿನ ಆಹಾರ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಅಲ್ಪಾವಧಿಯ, ತ್ವರಿತ ವಿಧಾನವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಪದೇ ಪದೇ ಮಾಡುವುದರಿಂದ ದೇಹ ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಾಗಲೂ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ನೀವು ಬರ್ನ್ ಮಾಡುವುದಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಯಾವುದೇ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವ ಮೂಲಕ ತೂಕ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ಹಾಗಾದ್ರೆ, ಏನಿದು ಫ್ಯಾಡ್ ಡಯಟ್?: ಫ್ಯಾಡ್ ಡಯಟ್ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ ಮಾರ್ಗವಾಗಿ ಬಳಸುವ ಆಹಾರ. ಜನಪ್ರಿಯ ಒಲವಿನ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಆಹಾರ, ಕಡಿಮೆ-ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಹಾರ, ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಆಹಾರ, ಪ್ಯಾಲಿಯೊ ಆಹಾರ, ಅಂಟು-ಮುಕ್ತ ಆಹಾರ ಇತ್ಯಾದಿ. ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಬ್ಬು, ಕಡಿಮೆ-ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚಿನ-ಪ್ರೋಟೀನ್ ಊಟವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬಹುದು.

ಆದರೆ ಒಲವಿನ ಆಹಾರವು ಧಾನ್ಯಗಳಂತಹ ಅಗತ್ಯ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಲೆಕ್ಟಿನ್‌ಗಳಂತಹ ಕೆಲವು ಅಗತ್ಯ ಸಂಯುಕ್ತಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಫ್ಯಾಡ್ ಆಹಾರಗಳು ಜೀವನಶೈಲಿಯ ಬದಲಾವಣೆಗಳ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಾವಧಿಯ ಸಮರ್ಥನೀಯವಲ್ಲ. ಫ್ಯಾಡ್ ಆಹಾರಗಳು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಾನವ ದೇಹವನ್ನು ನಿರ್ಜಲೀಕರಣಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಜನರು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ಅವರು ಇದರಿಂದ ಅಸ್ವಸ್ಥರಾಗಬಹುದು.

ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರ ಕ್ರಮ ಹೀಗಿರಲಿ...

- ಹೆಚ್ಚು ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು, ತರಕಾರಿ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿ.

- ಮೀನು, ಮಾಂಸ, ಕೋಳಿ ಅಥವಾ ಇತರ ಪರ್ಯಾಯಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿ.

- ಮೊಸರು, ಹಾಲು, ಚೀಸ್ ಇತ್ಯಾದಿ ಬಳಸಿ

- ಹೆಚ್ಚು ನೀರು ಕುಡಿಯಿರಿ

- ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿ

- ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಮಾಣದ ಉಪ್ಪು ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರ ಆರಿಸಿ

- ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸಿ.

- ಹೆಚ್ಚು ಸಕ್ಕರೆಯ ಸೇವಿಸಬೇಡಿ.

- ಪ್ರತಿದಿನ ಕನಿಷ್ಠ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ವ್ಯಾಯಾಮ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಈ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನೂ ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು!

- ನಿರ್ಜಲೀಕರಣ

- ದೌರ್ಬಲ್ಯ ಮತ್ತು ಆಯಾಸ

- ವಾಕರಿಕೆ ಮತ್ತು ತಲೆನೋವು

- ಮಲಬದ್ಧತೆ

ಮಾನವ ದೇಹವು ಕಾರ್ಯ ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಆಹಾರ ಅವಶ್ಯಕ. ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜೀವನಶೈಲಿಗೆ ಸರಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದು ಅತ್ಯಗತ್ಯ ಎಂದು ಯಾವಾಗಲೂ ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಿ. ತೂಕ ನಷ್ಟ ಕಾರ್ಯ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು ನೀವು ತಜ್ಞರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ನೀವು ಮಧುಮೇಹ, ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಅಥವಾ ಇತರ ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಆಹಾರ ಕ್ರಮ ಅನುಸರಿಸುವ ಮೊದಲು ವೈದ್ಯಕೀಯ ಸಲಹೆ ಪಡೆಯಲು ಮರೆಯದಿರಿ.

ETV Bharat Logo

Copyright © 2025 Ushodaya Enterprises Pvt. Ltd., All Rights Reserved.