श्रीनगर: प्रदेश की पहली मॉडल डेयरी खुलने जा रही है, इसके लिए श्रीनगर आंचल डेयरी को चुना गया है. 92 लाख की लागत से बनने जा रही इस डेयरी के लिए दुग्ध विकास विभाग ने 37 लाख रुपये की धन राशि भी अवमुक्त कर दी है. 7 नवंबर को दुग्ध विकास एवं सहकारिता मंत्री धन सिंह रावत श्रीनगर में मॉडल डेयरी का भूमिपूजन करेंगे.
पहाड़ के गांवों को दुग्ध के व्यवसाय से जोड़ने के लिए इस मॉडल डेयरी का निर्माण श्रीनगर में किया जा है. इस डेयरी में 50 उन्नत किस्म की गायों का पालन पोषण और इनसे निकाले गए शुद्ध ऑर्गेनिक दूध को बाजार में बिक्री के लिए भेजा जाएगा. साथ में आसपास के लोग डेयरी से आधुनिक दुग्ध व्यवसाय की बारीकियों को समझ लाभांवित भी होंगे. डेयरी में सभी उन्नत प्रकार के उपकरणों से दूध निकालने का कार्य किया जाएगा.
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श्रीनगर आंचल डेयरी के प्रधान प्रबंधक हरि सिंह ने बताया कि आधुनिक डेयरी के लिए 37 लाख का बजट मिल चुका है. डेयरी निर्माण का कार्य जल्द शुरू किया जाएगा. इस डेयरी से कृषकों को भी दुग्ध व्यवसाय की बारीकियों को भी बताया जाएगा.
