हल्द्वानी: कृषि मंत्री सुबोध उनियाल हल्द्वानी में तीन दिवसीय अंतरराष्ट्रीय हनी बी महोत्सव (international honey bee festival) का शुभारंभ करेंगे. 18 दिसंबर यानी आज से 20 दिसंबर तक आयोजित इस फेस्टिवल में देश-विदेश की जाने-माने कंपनियों के साथ-साथ मौन उत्पादक भी शामिल होंगे. जहां मधुमक्खी पालन को लेकर बढ़ावा देने सहित उत्तराखंड शहद को अंतरराष्ट्रीय स्तर पर पहचान दिलाने के लिए योजना तैयार की जाएगी.
अंतरराष्ट्रीय हनी बी महोत्सव में उत्तराखंड हॉर्टिकल्चर बोर्ड के साथ 4 विदेशी कंपनियों का एएमयू होना है. यही नहीं नैनीताल जनपद के ज्योलिकोट में केंद्र सरकार की मदद से 10 करोड़ की लागत से विश्वस्तरीय शहद टेस्टिंग लैब का भी निर्माण किया जाएगा.
निदेशक उद्यान विभाग उत्तराखंड डॉ. एच एस बवेजा ने बताया कि अंतरराष्ट्रीय हनी बी महोत्सव के माध्यम से उत्तराखंड के किसानों को आर्थिक की मजबूती के लिए सरकार द्वारा बेहतर काम किया जा रहा है. उन्होंने कहा प्रदेश के किसान मौन पालन के माध्यम से अपने आय में चौगुनी वृद्धि कर सकते हैं. इसको लेकर सरकार द्वारा कई तरह के कार्यक्रम चलाए जा रहे हैं.
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उन्होंने बताया किसानों द्वारा उत्पादित शहद को उद्यान विभाग खुद मार्केटिंग कर किसानों से शहद की खरीद करेगा. इसके लिए केंद्र सरकार की मदद से नैनीताल जनपद के ज्योलिकोट में 10 करोड़ की लागत से विश्वस्तरीय हनी टेस्टिंग लैब की स्थापना के साथ-साथ प्रोसेसिंग यूनिट और पैकिंग प्लांट लगाए जाएंगे. जिससे किसानों के उत्पादन को खरीदा जा सके.
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उन्होंने कहा उत्तराखंड के शहद की पहचान और मार्केटिंग के लिए सिंगापुर स्विट्जरलैंड और यूएस के दो कंपनियों के साथ फेस्टिवल में समझौता किया जाएगा. जिससे यहां के किसानों द्वारा तैयार किए गए शहद को विदेशी कंपनियों को उपलब्ध कराया जाएगा.
