अल्मोड़ा: नए साल का जश्न मनाने के लिए देश के कई हिस्सों से पर्यटक इन दिनों उत्तराखंड के पहाड़ी जिलों में पहुंचे हैं, जो यहां मौसम के साथ पहाड़ी व्यंजनों का जमकर लुत्फ उठा रहे हैं. वहीं, अल्मोड़ा शहर और आसपास के पर्यटक स्थलों के होटल और रिसार्ट पहले ही फुल हो गए थे.
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कोरोना की वजह से इस बार पिछले साल के मुकाबले ज्यादा संख्या में पर्यटक नए साल का जश्न मनाने अल्मोड़ा में पहुंचे हैं. फिर भी होटलों और रिसार्ट में काफी चहल-पहल देखने को मिल रही है. नए साल का स्वागत करने अल्मोड़ा पहुंचे पर्यटक गुनगुनी धूप का आनंद लेकर पहाड़ी व्यंजन जैसे गहथ की दाल, भट्ट के डुबके, पालक का कापा, कुमाउंनी रायता, मंडुए की रोटी समेत अन्य पारम्परिक पहाड़ी व्यंजनों का स्वाद चख रहे हैं.
होटल एसोसिएशन के अध्यक्ष राजेश बिष्ट ने बताया कि सभी होटल में कोविड के नियमों का पालन किया जा रहा है. पर्यटक पहाड़ी व्यंजन काफी पसंद कर रहे हैं. इससे पहाड़ी व्यंजनों की प्रचार-प्रसार भी हो रहा है.
