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हाय राम! हाय राम! कब घटेगा प्याज का दाम

प्याज के बढ़ते दाम ने न सिर्फ सरकार के दावों की पोल खोल रही है, बल्कि लोगों के जेबों और रसोईं के बजट को भी बिगाड़ कर रख दिया है. खाने में स्वाद देने वाला प्याज अब लोगों को खून के आंसू रुला रहा है. सहारनपुर में भी प्याज के बढ़ते दाम से लोग काफी हताहत हैं.

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प्याज के दाम से आम आदमी परेशान.
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Published : Dec 11, 2019, 2:25 PM IST

Updated : Sep 17, 2020, 4:21 PM IST

सहारनपुर: यूं तो केंद्र की मोदी सरकार महंगाई पर अंकुश लगाने के लाख दावे कर रही है, लेकिन प्याज की बढ़ती कीमतें सरकार के दावों का पोल खोल रही हैं. खाने में स्वाद देने वाला प्याज अब लोगों को खून के आंसू रुला रहा है. प्याज की कीमतें 100 के पार पहुंच चुकी हैं. उत्तर प्रदेश के सहारनपुर जिले का भी यही हाल है, जहां प्याज इतनी महंगी हो गई है कि ज्यादातर लोगों ने प्याज खाना ही बंद कर दिया है. ईटीवी की टीम ने सहारनपुर की सब्जी मंडी का जायजा लिया तो गृहणियों समेत लोगों की चौकाने वाली बातें सामने आई हैं. प्याज की बढ़ते दामों ने मध्यम और उच्च वर्ग दोनों का ही बजट बिगाड़ दिया है.

प्याज के दाम से आम आदमी परेशान.
बिगड़ा रसोई का बजट
सब्जियों में इस्तेमाल किया जाने वाला प्याज इतना महंगा हो गया है कि लोगों की थाली का स्वाद बिगड़ने लगा है. इन दिनों चारों ओर प्याज के दामों में आग लगी हुई है, जिससे लोगों की थाली से सलाद के साथ दाल सब्जी फ्राई करना भी मुश्किल हो गया है. आलम यह है कि प्याज महंगा होने से गृहणियों की रसोई का बजट बिगड़ गया है. सब्जियों के दाम बढ़ने के साथ आम जन का बजट भी बढ़ कर कई गुना हो गया है.

प्याज ने बिगाड़ा खाने का स्वाद
हमने जब सब्जी मंडी का जायजा लिया तो गृहणियों ने भी बढ़ती महंगाई से बजट बिगड़ने की बात कही. प्याज खरीदने आईं ग्रहणी ने बताया कि जिस तरह से प्याज महंगा हुआ है, उससे उनकी रसोई का बजट बढ़ गया है. उन्होंने बताया कि कम प्याज डालने से सब्जी में वो स्वाद नहीं आता, जिसके चलते परिवार में खाने को बेस्वाद कहकर छोड़ देते हैं. बिना प्याज के सब्जियों में स्वाद आना मुश्किल ही नहीं नामुमकिन है.

सहारनपुर: यूं तो केंद्र की मोदी सरकार महंगाई पर अंकुश लगाने के लाख दावे कर रही है, लेकिन प्याज की बढ़ती कीमतें सरकार के दावों का पोल खोल रही हैं. खाने में स्वाद देने वाला प्याज अब लोगों को खून के आंसू रुला रहा है. प्याज की कीमतें 100 के पार पहुंच चुकी हैं. उत्तर प्रदेश के सहारनपुर जिले का भी यही हाल है, जहां प्याज इतनी महंगी हो गई है कि ज्यादातर लोगों ने प्याज खाना ही बंद कर दिया है. ईटीवी की टीम ने सहारनपुर की सब्जी मंडी का जायजा लिया तो गृहणियों समेत लोगों की चौकाने वाली बातें सामने आई हैं. प्याज की बढ़ते दामों ने मध्यम और उच्च वर्ग दोनों का ही बजट बिगाड़ दिया है.

प्याज के दाम से आम आदमी परेशान.
बिगड़ा रसोई का बजट
सब्जियों में इस्तेमाल किया जाने वाला प्याज इतना महंगा हो गया है कि लोगों की थाली का स्वाद बिगड़ने लगा है. इन दिनों चारों ओर प्याज के दामों में आग लगी हुई है, जिससे लोगों की थाली से सलाद के साथ दाल सब्जी फ्राई करना भी मुश्किल हो गया है. आलम यह है कि प्याज महंगा होने से गृहणियों की रसोई का बजट बिगड़ गया है. सब्जियों के दाम बढ़ने के साथ आम जन का बजट भी बढ़ कर कई गुना हो गया है.

प्याज ने बिगाड़ा खाने का स्वाद
हमने जब सब्जी मंडी का जायजा लिया तो गृहणियों ने भी बढ़ती महंगाई से बजट बिगड़ने की बात कही. प्याज खरीदने आईं ग्रहणी ने बताया कि जिस तरह से प्याज महंगा हुआ है, उससे उनकी रसोई का बजट बढ़ गया है. उन्होंने बताया कि कम प्याज डालने से सब्जी में वो स्वाद नहीं आता, जिसके चलते परिवार में खाने को बेस्वाद कहकर छोड़ देते हैं. बिना प्याज के सब्जियों में स्वाद आना मुश्किल ही नहीं नामुमकिन है.

Intro:सहारनपुर : यूं तो केंद्र की मोदी सरकार महंगाई पर अंकुश लगाने के लाख दावे कर रही है लेकिन प्याज की बढ़ती कीमतें न सिर्फ सरकार के दावो की पोल वहीं सब्जियों के बढ़ते दाम न सिर्फ सरकार के दावो की पोल खोल रही हैं बल्कि लोगो की जेब और रसोई का बजट भी बिगाड़ दिया है। खाने में स्वाद देने वाला प्याज अब खून के आंसू रुला रहा है। आलम यह है कि प्याज की कीमतें 100 के पार पहुंच गई है जिसके चलते ज्यादातर लोगो ने प्याज खाना ही बंद कर दिया है। उत्तर प्रदेश के सहारनपुर जिले का भी यही हाल है। जहां प्याज इतनी महंगी हो गई है कि खाने का जायका भी बिगाड़ दिया है। ईटीवी की टीम ने सहारनपुर की सब्जी मंडी का जायजा लिया तो गृहणियों समेत लोगो की चौकाने वाली बातें सामने आई है। प्याज की बढ़ती कीमतों से माध्यम वर्ग का बजट बिगड़ा है तो उच्च वर्ग की रसोई का बजट बिगड़ गया है। आइये आपको भी सुनवाते है प्याज की बढ़ी कीमतों के बाद क्या कहना है सहारनपुर की गृहणियों और लोगो का????



Body:VO 1 - आपको बता दें कि इन दिनों प्याज की बढ़ी कीमतों ने पूरे देश मे हाहाकार मचाया हुआ है। जहां बड़े शहरों में प्याज 150 रुपये किलो से ऊपर पहुंच गया है वहीं सहारनपुर में यह आंकड़ा 100 रुपये के पार पहुंच गया है। खाने का स्वाद बढ़ाने वाला प्याज न सिर्फ आसमान छू रहा है बल्कि अब खून के आंसू रुलाने लगा है। सब्जियों में मसाले के रूप में इस्तेमाल किया जाने वाला प्याज इतना महंगा हो गया है कि लोगो की थाली का स्वाद बिगड़ने लगा है। इन दिनों चारों ओर प्याज में महंगाई की आग लगी हुई है। जिससे लोगो की थाली से सलाद के साथ दाल सब्जी फ्राई करना भी मुश्किल हो गया है। आलम यह है कि प्याज महंगा होने से गृहणियों की रसोई का बजट बिगड़ गया है। सब्जियों के दाम बढ़ने के साथ आम जन का बजट भी बढ़ कर कई गुणा हो गया है। ईटीवी की टीम से सहारनपुर की सब्जी मंडी का जायजा लिया और दुकानदारों एवं ग्राहकों से बात की तो लोगो ने प्याज पर बढ़ती महंगाई पर भड़ास निकाली। जहां आम आदमी ने प्याज के बिना बेस्वाद खाना खाने को बात कही तो वही गृहणियों ने भी बढ़ती महंगाई से बजट बिगड़ने की बात कही। ग्रहणी ने बताया कि जिस तरह से प्याज महंगा हुआ है उससे उनकी रसोई का बजट बढ़ गया है। एक युवक ने बताया कि उन्होंने तो प्याज खरीदने और खाने ही बंद कर दिए है आज इनके घर मेहमान आये तो इमरजेंसी में 250 ग्राम प्याज खरीदी है। महंगाई के चलते प्याज खरीदना आमजन की पहुंच से दूर है। इस दौरान सब्जी खरीदने आई एक बुजुर्ग गृहणी ने बताया कि पहले वे 5 किलो प्याज खरीदते थे लेकिन अब केवल एक किलो प्याज को ही एक महीना चलाने की कोशिश करती है। उन्होंने बताया कि कम प्याज डालने से सब्जी में वो स्वाद नही आता जिसके चलते परिवार के बच्चे और मुखिया खाने को बेस्वाद कहकर छोड़ देते है। बिना प्याज के सब्जियों में स्वाद आना मुश्किल ही नही नामुमकिन है।


बाईट - मुकेश ( स्थानीय सब्जी क्रेता )
बाईट - राजेन्द्र सिंह ( सब्जी क्रेता )
बाईट - राजू ( सब्जी विक्रेता )
बाईट - श्वेता ( सब्जी खरीदने आई गृहणी )
बाईट - सुष्मिता देवी ( बुजुर्ग गृहणी )


Conclusion:FVO - वही सब्जी दुकानदारों का कहना है कि सहारनपुर में प्याज बहुत कम आ रहा है जिसके चलते प्याज की कीमत बढ़ती जा रही है। उन्हें ये प्याज 90-95 रुपये किलो के हिसाब से खरीदकर 100 रुपये बेचनी पड़ रही है। पहले ग्राहक 2 से 5 किलो प्याज खरीदते थे अब केवल 250 ग्राम तक प्याज खरीद रहे हैं। सब्जियां खरीदने आये ग्राहक प्याज के दाम पूछकर ही चल देते है। जिससे प्याज दुकानदारों का कारोबार ठप होने के कगार पर पहुंच गया है। उधर गृहणियों ने सरकार से प्याज की कीमतों का संज्ञान लेकर कम करने की मांग की है।

रोशन लाल सैनी
सहारनपुर
9121290342
9759945153
Last Updated : Sep 17, 2020, 4:21 PM IST

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