हाय राम! हाय राम! कब घटेगा प्याज का दाम

प्याज के बढ़ते दाम ने न सिर्फ सरकार के दावों की पोल खोल रही है, बल्कि लोगों के जेबों और रसोईं के बजट को भी बिगाड़ कर रख दिया है. खाने में स्वाद देने वाला प्याज अब लोगों को खून के आंसू रुला रहा है. सहारनपुर में भी प्याज के बढ़ते दाम से लोग काफी हताहत हैं.

सहारनपुर: यूं तो केंद्र की मोदी सरकार महंगाई पर अंकुश लगाने के लाख दावे कर रही है, लेकिन प्याज की बढ़ती कीमतें सरकार के दावों का पोल खोल रही हैं. खाने में स्वाद देने वाला प्याज अब लोगों को खून के आंसू रुला रहा है. प्याज की कीमतें 100 के पार पहुंच चुकी हैं. उत्तर प्रदेश के सहारनपुर जिले का भी यही हाल है, जहां प्याज इतनी महंगी हो गई है कि ज्यादातर लोगों ने प्याज खाना ही बंद कर दिया है. ईटीवी की टीम ने सहारनपुर की सब्जी मंडी का जायजा लिया तो गृहणियों समेत लोगों की चौकाने वाली बातें सामने आई हैं. प्याज की बढ़ते दामों ने मध्यम और उच्च वर्ग दोनों का ही बजट बिगाड़ दिया है.

बिगड़ा रसोई का बजट

सब्जियों में इस्तेमाल किया जाने वाला प्याज इतना महंगा हो गया है कि लोगों की थाली का स्वाद बिगड़ने लगा है. इन दिनों चारों ओर प्याज के दामों में आग लगी हुई है, जिससे लोगों की थाली से सलाद के साथ दाल सब्जी फ्राई करना भी मुश्किल हो गया है. आलम यह है कि प्याज महंगा होने से गृहणियों की रसोई का बजट बिगड़ गया है. सब्जियों के दाम बढ़ने के साथ आम जन का बजट भी बढ़ कर कई गुना हो गया है.

प्याज ने बिगाड़ा खाने का स्वाद
हमने जब सब्जी मंडी का जायजा लिया तो गृहणियों ने भी बढ़ती महंगाई से बजट बिगड़ने की बात कही. प्याज खरीदने आईं ग्रहणी ने बताया कि जिस तरह से प्याज महंगा हुआ है, उससे उनकी रसोई का बजट बढ़ गया है. उन्होंने बताया कि कम प्याज डालने से सब्जी में वो स्वाद नहीं आता, जिसके चलते परिवार में खाने को बेस्वाद कहकर छोड़ देते हैं. बिना प्याज के सब्जियों में स्वाद आना मुश्किल ही नहीं नामुमकिन है.