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सब्जियों के दामों में आने लगी तेजी, जानें कहां पहुंच गए थोक और फुटकर के दाम

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Published : May 16, 2023, 7:09 AM IST

जैसे-जैसे गर्मी बढ़ती जा रही है, उसी तरह सब्जियों के दामों में भी बढ़ोतरी होती जा रही है. टमाटर और आलू को छोड़कर दर्जन भर से ज्यादा साब्जियों के दामों में बढ़ोतरी हुई है. आइए जानें मंगलवार को साब्जियों के दाम क्या रहे.

लखनऊ
लखनऊ

लखनऊ: गर्मी का सीजन शुरू होते ही स्थानीय सब्जी मंडियों में गर्मी के सीजन की सब्जियां जैसे तोरई, लौकी, कद्दू, भिंडी, परवल, करेला, लहसुन और नींबू के दामों में हो रही बढ़ोतरी ने आम लोगों का रसोई बजट बिगाड़ दिया है. जी हां, बढ़ती गर्मीं का असर खासतौर से नींबू पर देखा जा सकता है. लखनऊ में फुटकर में नींबू का रेट 150 रुपये प्रति किलो तक पहुंच चुका है. लहसुन के दाम भी 100 से 120 रुपये किलो हैं. वहीं, तोरई 50 रुपये, परवल व करेला के दाम 60 रुपये प्रति किलो के हिसाब से मार्केट में हैं. गोभी और आलू को छोड़कर ज्यादातर साब्जियों के दामों में इजाफा देखने को मिला है.

मंडी के व्यापारियों के अनुसार, गर्मीं सीजन की शुरुआत के कारण कुछ सब्जियों की कीमतों में बढ़ोतरी हुई है तो कुछ के दामों में कमी भी आई है. मंडी में सब्जियों की आवक सामान्य बनी हुई है. व्यापारियों के मुताबिक, ताजा सब्जियां मंडियों में अच्छे दामों में बिक रही हैं. किसान सीधे खेत से सब्जियों को मंडियों में ले आते हैं. वहीं, दूसरी तरफ गर्मी बढ़ने के कारण कुछ सब्जियां समय पर मंडी में नहीं पहुंच पाती हैं और वो रास्ते में ही सूख जाती हैं, जिससे दाम कम मिल पाते हैं. अगर बात करें ऑफ सीजन सब्जियों की तो ऐसी सब्जियों के दाम हमेशा अधिक ही रहते हैं. इसका कारण एक तो इन्हें लगाने में मेहनत और पैसा ज्यादा लगता है. वहीं, दूसरी तरफ इनकी डिमांड अधिक होती है. इसके कारण इनके दाम अधिक होते हैं.

मंडी भाव

सब्जियों के दामों को लेकर दुबग्गा सब्जी मंडी अध्य्क्ष परवेज हुसैन ने बताया कि वर्तमान में थोक के दामों में हरी साब्जियों के दामों में इजाफा हुआ है. इसके चलते पालक 20 रुपये किलो, तोराई 30 रुपये किलो, भिंडी 50 रुपये किलो, गाजर 10 रुपये किलो, शिमला मिर्च 20 रुपये किलो, आलू 8 रुपये किलो, गोभी 10 रुपये पीस, टमाटर 15 रुपये किलो, मिर्ची 40 रुपये किलो, प्याज 16 रुपये किलो, लहसुन 70 रुपये किलो, बैंगन 15 रुपये किलो, पत्तागोभी 8 रुपये पीस, सेम 40 रुपये किलो, कद्दू 10 रुपये किलो, लौकी 18 रुपये किलो, परवल 40 रुपये किलो और नींबू 100 रुपये किलो थोक के भाव में बिक रहा है. इसी तरह अन्य सब्जियों के दामों में भी बढ़ोतरी हुई है.

बाजारों में फुटकर सब्जियों के भाव

वर्तमान में मंडियों से उठकर बाजारों में फुटकर दामों में पालक 30 रुपये किलो, तोराई 50 रुपये किलो, भिंडी 70 रुपये किलो, गाजर 15 रुपये किलो, शिमला मिर्च 25 रुपये किलो, आलू 12 रुपये किलो, गोभी 15 रुपये पीस, टमाटर 22 रुपये किलो, मिर्ची 60 रुपये किलो, प्याज 20 रुपये किलो, लहसुन 120 रुपये किलो, बैंगन 20 रुपये किलो, सेम 60 रुपये किलो, लौकी 30 रुपये किलो, कद्दू 20 रुपये किलो, नींबू 150 रुपये किलो और परवल 60 रुपये किलो में बिक रहा है.

यह भी पढ़ें: यहां बिना दूल्हे के निकलती है बारात, हजारों की संख्या में शामिल होते हैं बाराती

लखनऊ: गर्मी का सीजन शुरू होते ही स्थानीय सब्जी मंडियों में गर्मी के सीजन की सब्जियां जैसे तोरई, लौकी, कद्दू, भिंडी, परवल, करेला, लहसुन और नींबू के दामों में हो रही बढ़ोतरी ने आम लोगों का रसोई बजट बिगाड़ दिया है. जी हां, बढ़ती गर्मीं का असर खासतौर से नींबू पर देखा जा सकता है. लखनऊ में फुटकर में नींबू का रेट 150 रुपये प्रति किलो तक पहुंच चुका है. लहसुन के दाम भी 100 से 120 रुपये किलो हैं. वहीं, तोरई 50 रुपये, परवल व करेला के दाम 60 रुपये प्रति किलो के हिसाब से मार्केट में हैं. गोभी और आलू को छोड़कर ज्यादातर साब्जियों के दामों में इजाफा देखने को मिला है.

मंडी के व्यापारियों के अनुसार, गर्मीं सीजन की शुरुआत के कारण कुछ सब्जियों की कीमतों में बढ़ोतरी हुई है तो कुछ के दामों में कमी भी आई है. मंडी में सब्जियों की आवक सामान्य बनी हुई है. व्यापारियों के मुताबिक, ताजा सब्जियां मंडियों में अच्छे दामों में बिक रही हैं. किसान सीधे खेत से सब्जियों को मंडियों में ले आते हैं. वहीं, दूसरी तरफ गर्मी बढ़ने के कारण कुछ सब्जियां समय पर मंडी में नहीं पहुंच पाती हैं और वो रास्ते में ही सूख जाती हैं, जिससे दाम कम मिल पाते हैं. अगर बात करें ऑफ सीजन सब्जियों की तो ऐसी सब्जियों के दाम हमेशा अधिक ही रहते हैं. इसका कारण एक तो इन्हें लगाने में मेहनत और पैसा ज्यादा लगता है. वहीं, दूसरी तरफ इनकी डिमांड अधिक होती है. इसके कारण इनके दाम अधिक होते हैं.

मंडी भाव

सब्जियों के दामों को लेकर दुबग्गा सब्जी मंडी अध्य्क्ष परवेज हुसैन ने बताया कि वर्तमान में थोक के दामों में हरी साब्जियों के दामों में इजाफा हुआ है. इसके चलते पालक 20 रुपये किलो, तोराई 30 रुपये किलो, भिंडी 50 रुपये किलो, गाजर 10 रुपये किलो, शिमला मिर्च 20 रुपये किलो, आलू 8 रुपये किलो, गोभी 10 रुपये पीस, टमाटर 15 रुपये किलो, मिर्ची 40 रुपये किलो, प्याज 16 रुपये किलो, लहसुन 70 रुपये किलो, बैंगन 15 रुपये किलो, पत्तागोभी 8 रुपये पीस, सेम 40 रुपये किलो, कद्दू 10 रुपये किलो, लौकी 18 रुपये किलो, परवल 40 रुपये किलो और नींबू 100 रुपये किलो थोक के भाव में बिक रहा है. इसी तरह अन्य सब्जियों के दामों में भी बढ़ोतरी हुई है.

बाजारों में फुटकर सब्जियों के भाव

वर्तमान में मंडियों से उठकर बाजारों में फुटकर दामों में पालक 30 रुपये किलो, तोराई 50 रुपये किलो, भिंडी 70 रुपये किलो, गाजर 15 रुपये किलो, शिमला मिर्च 25 रुपये किलो, आलू 12 रुपये किलो, गोभी 15 रुपये पीस, टमाटर 22 रुपये किलो, मिर्ची 60 रुपये किलो, प्याज 20 रुपये किलो, लहसुन 120 रुपये किलो, बैंगन 20 रुपये किलो, सेम 60 रुपये किलो, लौकी 30 रुपये किलो, कद्दू 20 रुपये किलो, नींबू 150 रुपये किलो और परवल 60 रुपये किलो में बिक रहा है.

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