भीलवाड़ा. मुख्यमंत्री अशोक गहलोत ने शुक्रवार को जिले के दुग्ध उत्पादक सहकारी संघ परिसर में लगने वाले 5 लाख लीटर प्रतिदिन क्षमता के नवीन दुग्ध प्रसंस्करण संयंत्र का वर्चुअल शिलान्यास किया. भीलवाड़ा दुग्ध उत्पादक सहकारी संघ परिसर में नवीन दुग्ध प्रसंस्करण संयंत्र 70.72 करोड़ रुपये की लागत से बनेगा. दुग्ध प्रसंस्करण संयंत्र के वर्चुअल शिलान्यास के दौरान भीलवाड़ा दुग्ध उत्पादक सहकारी संघ के अध्यक्ष रामलाल जाट, सहाड़ा विधायक कैलाश त्रिवेदी, भीलवाड़ा जिला कलेक्टर शिवप्रसाद एम नकाते और जिला पुलिस अधीक्षक प्रीति चंद्राृ की भी मौजूदगी रहीं.
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वर्चुअल शिलान्यास के बाद डेयरी अध्यक्ष रामलाल जाट ने पत्रकारों से मुखातिब होते हुए कहा कि शुक्रवार को तेजा दशमी की मौके पर मुख्यमंत्री अशोक गहलोत ने भीलवाड़ा के पशुपालकों को बहुत बड़ी सौगात दी है. इससे ग्रामीण क्षेत्र में ही अच्छा मार्केट उपलब्ध होगा. उन्होंने बताया कि लगभग 5 लाख लीटर प्रतिदिन क्षमता के अत्याधुनिक प्लांट का शिलान्यास किया गया है. इस प्लांट के बनने में 74.72 करोड़ रुपये की लागत आएगी. इसमें 59 करोड़ रुपये डीआईडीएफ योजना के तहत ऋण के रूप में मिलेगा. बाकी की धनराशि राज्य सरकार और भीलवाड़ा डेयरी वहन करेगी.
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डेयरी अध्यक्ष रामलाल जाट ने कहा कि बहुत जल्द इस दुग्ध प्रसंस्करण संयंत्र का का काम शुरू हो जाएगा और मई 2022 तक काम पूरा हो जाएगा. इसका लोकार्पण मुख्यमंत्री अशोक गहलोत द्वारा किया जाएगा. इस प्लांट के लगने से भीलवाड़ा डेयरी में पर्यावरण प्रदूषण नियंत्रण के साथ ही अच्छे उत्पाद बनाने में आसानी होगी.
