कोटा. लोकप्रिय टेलीविजन शो कौन बनेगा करोड़पति में लगातार कोटा नजर आ रहा है. पिछले दिनों गराड़िया महादेव मंदिर पर सवाल पूछे जाने के बाद अब शुक्रवार को फिर से कोटा केबीसी में दिखा.
बता दें, शुक्रवार को प्रसारित शो में कोटा में मुस्कान की रसोई नाम से संस्था की संचालिका स्वाति श्रृंगी से बात की गई. 27 दिसंबर को स्वाति का इंटरव्यू और उनकी कार्यप्रणाली का लाइव शूट किया गया, जिसका प्रसारण केबीसी में किया गया. स्वाति मात्र 5 रुपए में निर्धन और जरुरतमंदों को भरपेट घर का शुद्ध भोजन उपलब्ध करवाती हैं. हालांकि, पिछली सरकार के समय अन्नपूर्णा भोजन जरूरतमंद को उपलब्ध करवाया जा रहा था. इसी तर्ज पर इस सरकार में इंदिरा रसोई योजना शुरू की गई है.
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स्वाति ने बताया कि उन्हें इसकी प्रेरणा नोएडा के एक अंकल अनूप खन्ना से मिली, जो वहां ‘दादी की रसोई' संचालित करते हैं. मैंने ढ़ाई साल पहले उनका इंटरव्यू टीवी पर देखा था. इसके बाद इंटरनेट से उनके फोन नंबर लेकर बात की. इसके बाद मैंने 14 जुलाई 2018 को इसकी शुरुआत की, तब मेरे साथ 9 महिलाएं थीं. अब इस मुहिम में 86 महिलाएं साथ खड़ी हैं.
कोटा में दो स्टॉल संचालित
- पहला स्टॉल श्रीनाथपुरम में जैन सर्जिकल के पास
- दूसरा स्टॉल शीला चौधरी रोड पर
- सुबह 10 से 11:15 के बीच लोगों को भोजन वितरित किया जाता है
- फिलहाल दो काउंटर कोटा में संचालित हैं
- फरवरी महीने से तीसरा काउंटर होगा शुरू
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सुबह 4 बजे से शुरू होती है रसोई
स्वाति ने बताया कि सर्दी हो या गर्मी, निर्धन और जरुरतमंदों के चेहरे पर मुस्कान के लिए सुबह 4 बजे उठ जाती हूं. मैंने घर की रसोई में सारे संसाधन जुटा रखे हैं, जहां मैं खुद रोजाना करीब 250 लोगों का खाना बनाती हूं. जिसके तहत 5 रुपए प्रति प्लेट में रोटी, चावल, कोई भी एक सब्जी जिनमें राजमा, कढ़ी शामिल है. बिस्किट, फल और गुड़ भी दिया जाता है. स्वाति ने बताया कि मेरा प्रयास है कि आने वाले समय में कोटा में जितने भी जरूरतमंद हैं, वे भूखे उठें लेकिन सोए नहीं. मुस्कान की रसोई में ना सिर्फ कोटा बल्कि आसपास के क्षेत्र के लोग भी डोनेशन कर रहे हैं, ताकि जरुरतमंदों के चेहरे पर मुस्कान लाने की यह मुहिम जारी रह सके.
