अजमेर. दिन-ब-दिन सब्जियों के बढ़ते दाम ने आम लोगों की रसोई का बजट बिगाड़ दिया है. जहां पहले से ही प्याज आंसू निकाल रहा था तो वहीं अब टमाटर भी लाल हो गया है. पिछले एक हफ्ते से सब्जियों के दामों में भारी इजाफा हो रहा है. हाल ही में प्याज के बढ़ रहे दामों की वजह से लोग किचन के बजट को संभाल भी नहीं पाए थे कि अब सब्जियों के बढ़ रहे भाव ने उनकी जेब ढीली कर दी है.
इन सब्जियों के बढ़े दाम...
हरी सब्जियों में मुख्य तौर पर टिंडा, धनिया, अदरक, अरबी, ग्वार फली, भिंडी जैली सीजनेबल सब्जी की कीमतों में तेजी आ चुकी है. लॉकडाउन अवधि के मुकाबले सब्जी की कीमतों में तेजी देखी जा रही है. पोषण को महत्वता देते हुए जहां लोग दोनों समय अपनी थाली में हरी सब्जियों को शामिल करते थे. वे लोग अब सप्ताह में एक या दो दिन ही हरी सब्जी का उपयोग कर रहे हैं.
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सब्जी मंडियों में अधिकतर सब्जियों के थोक भाव दोगुने हो चुके हैं. ऐसे में अन्य राज्यों से आ रही सब्जी की कीमतों से दोहरी मार पड़ रही है. एक तरफ माल भाड़ा बढ़ा है, तो वहीं दूसरी तरफ तेज गर्मी का दौर जारी रहने से सब्जियां खराब भी हो गई हैं. खासतौर पर सिजनेबल सब्जियां अधिक महंगी हुई हैं.
टमाटर के दाम छू रहे आसमान...
जून महीने की शुरुआत में 5 प्रति किलो बिक रहे टमाटर की थोक कीमत बढ़कर 70 से 90 तक पहुंच चुकी है. वहीं शिमला मिर्च भी 40 रुपए प्रति किलो के भाव से बाजारों में बिक रही है.
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वहीं, अजमेर में सब्जी मंडियों की बात करें तो भिंडी 40 रुपए प्रति किलो, आलू 30 रुपए प्रति किलो, टमाटर 80 रुपए प्रति किलो, लौकी 20 रुपए प्रति किलो, तोराई 60 रुपए प्रति किलो, पालक 30 रुपए प्रति किलो, ग्वार फली 40 रुपए प्रति किलो, फूल गोभी 60 रुपए प्रति किलो, मिर्ची 30 रुपए प्रति किलो, शिमला मिर्च 40 रुपए प्रति किलो, अरबी 40 रुपए प्रति किलो, पत्तागोभी 40 रुपए प्रति किलो और प्याज 20 रुपए प्रति किलो बाजारों में बिक रहा है.
