ग्वालियर। शहर में त्योहारों का सीजन आते ही खाद्य विभाग सक्रिय हो गया है. खाद्य विभाग के अधिकारी लगातार बाजारों में पहुंचकर खाद्य दुकानों से सैंपल कलेक्ट कर कार्रवाई कर रहे हैं. जिले में अब तक मावा, दही, पनीर, गुलाब जामुन, घी, नमकीन, बेसन के लड्डू का सैंपल लिया जा चुका है. वहीं खाद्य विभाग पिछले तीन दिनों से लगातार शहर में अलग-अलग जगह की 12 दुकानों से सैंपल लिए, जो जांच के लिए भोपाल स्थित प्रयोगशाला में भेजे जाएंगे और रिपोर्ट आने पर कार्रवाई की जाएगी.
शनिवार को खाद्य विभाग की टीम ने एक और दुकान पर पहुंच कर कार्रवाई की. इस दौरान नमकीन और अन्य खाद्य पदार्थों के सैंपल कलेक्ट किए गए. इस कार्रवाई पर दुकानदार ने कहा कि वह प्रशासन की कार्रवाई के दौरान उनका पूरा सहयोग करेंगे.
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त्यौहार के दौरान जिले में आम जनता को शुद्ध और गुणवत्तापूर्ण खाघ पदार्थ मिले, इसके लिए खाद्य विभाग लगातार कार्रवाई कर रहा है. खाद्य विभाग की टीम रोजाना सुबह से शहरों में कार्रवाई कर रही है. इस दौरान हर एक प्रत्येक सैंपल को तैयार करने में 10 घंटे का समय लग जाता है.
खाद्य अधिकारी संदीप खेमरिया ने बताया कि शहर में त्योहार को ध्यान में रखते हुए इस तरह की कार्रवाई की जा रही है. त्योहारों के बाद भी ये कार्रवाई जारी रहेगी. पहले भी इस तरह की कार्रवाई की गई है.
