बालाघाट। कलेक्टर दीपक आर्य के निर्देश पर जिले में खाद्य सुरक्षा को लेकर चलाये जा रहे अभियान के तहत खाद्य पदार्थों के स्थानीय निर्माताओं के रेस्टोरेंट, होटल, मिठाई की दुकान और कारखानों पर खाद्य सुरक्षा विभाग और नगर पालिका की संयुक्त टीम द्वारा छापामार कार्रवाई की जा रही है. इसी कड़ी में गुरूवार को जैन बेकरी,सिद्दी विनायक नमकीन फैक्ट्री, व जेडी स्वीट्स में छापामार कार्रवाई की गई.
छापामार कार्रवाई के दौरान पाया गया कि जेडी स्वीट्स खाद्य सुरक्षा संबंधी नियमों का पालन नहीं कर रहा है, इसी के चलते मालिक के खिलाफ मामला दर्ज कर कारखाने को सीज कर दिया गया, वहीं सिद्दी विनायक नमकीन फैक्ट्री 10 दिन और जैन बेकरी संचालक को 7 दिन तक कारखाने बंद रखने के निर्देश दिये गये हैं.
नमकीन फैक्ट्री में नहीं मिली साफ सफाई
सिद्धी विनायक नमकीन फैक्ट्री के निरीक्षण में पाया गया कि फैक्ट्री में स्वच्छता का ध्यान नहीं रखा जा रहा है और नाली के ऊपर ही खाद्य सामग्री को बनाने का कार्य किया जा रहा है. नमकीन को पैकिंग में भी नियमों को दरकिनार किया जाना पाया गया. टीम के निरीक्षण करने पर 2 किलो प्लास्टिक की थैली जब्त की गई और फैक्ट्री के संचालक को निर्देशित किया गया कि 10 दिनों में फैक्ट्री संचालन से संबंधित सभी दस्तावेज तैयार कर लें. निरीक्षण के दौरान फैक्ट्री से जांच के लिए नमकीन के नमूने भी लिये गये हैं
बेकरी में नजर आया गंदगी का आलम
नर्मदा नगर वार्ड नं. 32 में संचालीत जैन बेकरी में भी टीम द्वारा छापामार कार्रवाई की गई, जहां निरीक्षण करने पर पाया गया कि बेकरी में स्वच्छता का ध्यान नहीं रखा जा रहा है, जांच के लिए इस बेकरी से पैकिंग किए हुये टोस्ट के सैंपल लिये गये हैं. टीम द्वारा बेकरी के संचालक से दस्तावेज मांगे जाने पर वह दस्तावेज उपलब्ध नहीं करा सके, इस पर बेकरी के संचालन को 7 दिनों तक बंद रखने के निर्देश दिये गये हैं और इन 7 दिनों में संबंधित विभाग से बेकरी संचालन के सभी दस्तावेज तैयार करने के निर्देश दिए.
ये अधिकारी रहे मौजूद
आकस्मिक जांच की इस कार्रवाई में डिप्टी कलेक्टर आयुषी जैन, नगर पालिका की स्वच्छ भारत मिशन प्रीति घरते और स्वच्छता निरीक्षक धनवंतरी नागपूरे के साथ ही खाद्य सुरक्षा विभाग से वाजीद मोहिद और योगेश डोंगरे मौजूद रहे.
