रांची: भारत में भोजन के माध्यम से त्योहारों को मनाने की परंपरा बहुत पुरानी है. दीपावली, दुर्गा पूजा, होली, ईद जैसे विशेष त्योहारों पर विशेष भोजन बनाकर लोग परिवार के साथ खुशियां बांटते हैं लेकिन, कई बार विषम परिस्थिति में रहने के कारण लोग त्योहारों को भूल जाते हैं. खास करके जब किसी का कोई अपना हॉस्पिटल में भर्ती हो और वह जिंदगी या मौत की जंग लड़ रहा हो. इसी को देखते हुए राज्य के सबसे बड़े अस्पताल राजेंद्र आयुर्विज्ञान संस्थान (RIMS Ranchi) में अपने मरीजों के चेहरे पर खुशी लाने के लिए स्वतंत्रता दिवस (Independence Day) के मौके पर रिम्स रसोई घर की तरफ से विशेष खाना परोसा जाएगा.
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रिम्स परोसेगा स्पेशल स्वीट और अन्य व्यंजन: रिम्स के जनसंपर्क पदाधिकारी डॉ राजीव रंजन ने बताया कि रिम्स अस्पताल में राजधानी रांची ही नहीं बल्कि राज्य के विभिन्न जिलों और आसपास के कई राज्यों के मरीज अपना इलाज कराने पहुंचते हैं. हजारों की संख्या में मरीज और परिजन अस्पताल में कई दिन बिताते हैं. ऐसे में कई बार लोग स्वतंत्रता दिवस या अन्य त्योहार मनाना भूल जाते हैं. उन्होंने बताया कि देश की आजादी का जश्न प्रत्येक व्यक्ति को मनाना चाहिए इसलिए रिम्स प्रबंधन की ओर से मरीजों के लिए स्वतंत्रता दिवस के मौके पर स्पेशल स्वीट और अन्य व्यंजन परोसे जा रहे हैं.
सेहत का भी रखा जाएगा ख्याल: डॉ राजीव रंजन ने बताया कि भारतीय संस्कृति के अनुसार भोजन हमेशा से ही लोगों की खुशियों को जाहिर करने का बेहतर माध्यम रहा है. आदिकाल में इष्ट देवता को छप्पन भोग लगाने की परंपरा रही है इसलिए रिम्स की ओर से स्वतंत्रता दिवस के मौके पर मरीजों और परिजनों के बीच कुछ मिठाइयां परोसी जाएंगी या फिर ऐसे व्यंजन परोसे जाएंगे जो उनके सेहत पर कोई बुरा असर ना करता हो.
डायबिटीज मरीज के लिए रखे गए हैं नमकीन आइटम्स: रिम्स के किचन इंचार्ज समरेश बताते हैं कि किचन की तरफ से हमेशा ही मरीजों की सेहत को ध्यान में रखते हुए भोजन परोसा जाता है इसलिए इस साल रिम्स किचन की तरफ से मरीजों और उनके परिजनों के लिए मिठाइयों का इंतजाम किया गया है. जिन्हें डायबिटीज या फिर अन्य बीमारियों की शिकायत है, उनके लिए नमकीन आइटम्स भी रखे गए हैं. जिससे रिम्स के वार्डों में इलाज करा रहे मरीज देश की आजादी का जश्न मना सकें और उनके चेहरे पर मुस्कान आ सके.