शिमला: राजधानी शिमला की कंपकंपाने वाली ठंड में अगर चाय मिल जाए तो चाय के दीवानों की बात बन जाती है, लेकिन अगर उन्हें यही चाय कुल्हड़ में मिल जाए तो ठंड में चाय पीने का आनंद और ज्यादा बढ़ जाता है. अभी तक शिमला में चाय तो लोगों को आसानी से मिल जाती थी, लेकिन अब उन्हें कुल्हड़ वाली चाय का स्वाद भी शिमला में मिलेगा. इसके लिए आपको शिमला के उपनगर संजौली का रुख करना होगा जहां चाय सुट्टा बार ने अपना आउटलेट (Chai Sutta Bar opened outlet in Sanjauli) खोला है. इस आउटलेट पर न केवल आपको कुल्हड़ में चाय दी जाएगी बल्कि चाय के अलग-अलग फ्लेवर भी आपको यहां मिलेंगे.
कुल्हड़ वाली चाय के स्वाद को पूरे भारत में फैलाने के लिए चर्चित हो चुके ब्रांड चाय सुट्टा बार ने राजधानी शिमला में भी अपने इस आउटलेट को खोल कर देश भर में 140 से अधिक फ्रेंचाइजी आउटलेट पूरे कर लिए हैं. संजोली में खुले इस आउटलेट पर करीब 10 तरह की चाय मिल जाएगी. इसके अलावा आइस टी, हॉट कॉफी, मिल्क शेक, कोल्ड कॉफी, आइस क्रशर, अलग-अलग तरह के बाइट्स, सैंडविच, बर्गर भी यहां पर आपको मिलेंगे. बता दें कि सभी को एक बेहतरीन कुल्हड़ चाय परोसने के उद्देश्य से, आज ब्रांड 70 से अधिक शहरों और 2 देशों, ओमान और दुबई में अपनी उपस्थिति दर्ज कर चुका है.
इस आउटलेट को खोलने वाले भी दो युवा ही है, जिन्होंने चाय सुट्टा बार की फ्रेंचाइजी (Chai Sutta Bar Franchise in Shimla) खरीदी है और शिमला के संजौली में यह आउटलेट खोला है. इस आउटलेट को खोलने वाले आशीष चौहान ने बताया कि चाय सुट्टा बार के कॉन्सेप्ट से प्रभावित होकर, उन्होंने फ्रेंचाइजी ली और शिमला में भी लोगों को कुल्हड़ की चाय पीने का मजा मिल सके इसके लिए यह आउटलेट खोला. उन्होंने कहा कि कुल्हड़ में चाय पीने से जहां इसका स्वाद बढ़ जाता है, तो वहीं इसके इस्तेमाल से पॉल्यूशन भी नहीं होता है.
आशीष चौहान ने कहा कि एक कुल्हड़ का इस्तेमाल हम बार-बार कर सकते हैं और अगर हम इसे डिस्पोज भी करते हैं तो भी यह आसानी से मिट्टी में ही मिलकर मिट्टी बन जाएगी. इसके साथ ही कुल्हड़ में चाय पीने से देश की मिट्टी को चूमने का भी मौका मिलेगा. वहीं, युवाओं को भी जागरूक करने का यह एक बेहतर तरीका है कि किस तरह से वह खुद को प्लास्टिक के इस्तेमाल से दूर रख सकते हैं.
15 रुपए से होगी शुरुआत: चाय सुट्टा बार के आउटलेट पर अलग-अलग फ्लेवर की चाय उपलब्ध होगी. 15 रुपए से चाय के एक कुल्हड़ की कीमत शुरू होगी. चाय के अलावा भी मेन्यू में खाने की आइटम्स भी शामिल की गई है.
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