क्रिसमस सेलिब्रेशन : प्लम पुडिंग से करें अपनों का मुंह मीठा

प्लम पुडिंग क्रिसमस की एक खास मिठाई है. इसकी दिलचस्प बात यह है कि इसमें प्लम (आलूबुखारा) नहीं होता है. 17वीं शताब्दी में यह शाही रसोई में क्रिसमस पुडिंग के रूप में लोकप्रिय हो गया. विक्टोरियन युग के दौरान सूखे फल इतने लोकप्रिय हो गए थे कि सूखे फल से बनी किसी भी मिठाई को प्लम केक या प्लम पुडिंग कहा जाने लगा. बदलते समय के साथ क्रिसमस मेनू में कई बदलाव लाए हैं, लेकिन इस शाही प्लम पुडिंग की जगह कोई नहीं ले सका. इसका कोई जवाब नहीं. क्रिसमस सेलिब्रेशन का अहम हिस्सा है यह प्लम पुडिंग.